'Ho Fokotsa Likarolo Tse 20 ka Puo ea Gluten ea Milione

Ka sebele u se u bone likarolo tsa "likarolo ka limilione" lihlahisoa tse sa tšoaneng tsa gluten - ke hore, "Sehlahisoa sena se na le likarolo tse ka tlaase ho 20 ho limilione tsa gluten," kapa "Ho lekoa hore li na le likarolo tse ka tlaase ho tse 5 ho gluten. "

Empa see se bolela eng ho latela hore na lihlahisoa tsa gluten li na le bokae? E-ba le 'na, hobane sena se hlile se fumana se le thata.

Likarolo ka Milione Tse Hlalosetsoeng

Poleloana "likaroloana ka limilione" e lekanya karolo ea ntho e le 'ngoe e le karolo ea ntho e' ngoe. Ka mohlala, haeba sekotlolo se seholo sa marble se na le, e re, marbles a milione, ho akarelletsa le 999999 marble a tšoeu a tšoeu le marble a le 'ngoe a khubelu, joale molamu oo o na le karolo e le' ngoe ka milione e khubelu ea milione. U ka boela ua hlalosa hore e le marbles a 0,0001% a khubelu.

Haeba lehare leo le ne le e-na le marble a 990 000 a tšoeu le marble a 10 a khubelu, joale e ne e tla ba le likarolo tse 10 000 ho ea ho limilione, kapa 1% marble a khubelu.

Hona joale, ha u bua ka likarolo ka limilione (kapa liphesente), boholo ba molamu ha bo tsotellehe hafeela karolelano ea marble e tšoeu e le 'mala o khubelu e lula e tšoana.

E utloahala?

Likarolo ka Milione ha Li Amana le Gluten

Hona joale, u ka 'na ua se ke ua hlokomela hore boholo ba "gluten-mahala" lihlahisoa tsa lijo tsa khoebo li ntse li na le gluten e nyane, le hoja tse ling li na le tse fokolang ho feta tse ling.

Lijo tse nang le karolo e le 'ngoe ka milione ea gluten li na le 0,0001% ea gluten e le karolo ea lijo, ha lijo tse nang le likarolo tse 20 ho limilione tsa gluten li na le 0,002% ea gluten.

Hase e ngata ea gluten , empa e nka feela hanyenyane ho u fa karabelo. (Ho na le hanyenyane hakae? Hlahloba hore na Gluten e ka Ntlisa Joang?

bakeng sa karabo.)

Le hoja batho ba bang ba nang le lefu lena le leqhoa kapa bohloki bo sa hloekang ba gluten ba ka etsa hantle ka lijo tse lekang moeling oa molao (karolo e ka tlase ho karolo ea 20 ho ea ho li-gluten), ba bang ba tla arabela maemong a tlaase haholo.

Ho totobetse hore ha u ja lijo tse ngata tse nang le gluten e nyenyane, u ntse u ja gluten ka ho feletseng (hopola, karolo ka milione ke karolo ea palo, eseng e lekaneng).

Haeba u hlokolosi ho khetha lijo tse nang le likarolo tse tlase ka litekanyetso tsa limilione, u tla fumana ho ba le litebelisuoa tse fokolang ka kakaretso: limilione tse peli tsa ntho e nang le likarolo tse 20 ho limilione li na le gluten ka makhetlo a mabeli a palo e nang le likarolo tse leshome tsa gluten .

E ntse e le 'na? Tlase e molemo ha ho tluoa likarolong ka limilione.

U Ile ua ja Gluten Kajeno?

Ho ea ka Univesithing ea Maryland, batho ba jang "lijo tse sa tloaelehang" tse nang le gluten le lijo tse ngata tsa lijo-thollo tse nang le gluten li ja hoo e batlang e le halofo ea kilogram (likhase tse ka tlaase ho leihlo) tsa lihlahisoa tsa lijo-thollo tse ngotsoeng ka gluten ka letsatsi ( hey, litšebeletso tsa lijo-thollo tsa gluten, pizza le bohobe li ka eketsa!). Kaha lihlahisoa tsa lijo-thollo tsa gluten tse sa tšoaneng li na le likarolo tse 10 ho isa ho tse 20 ho limilione tsa gluten, e mong le e mong ea jang lijo tse ngata tse "gluten" ka letsatsi ha e le hantle o ja pakeng tsa 5 le 10 mg ka 'ngoe letsatsi la gluten.

Bahlahisi ba bang ba lihlahisoa tsa gluten ba khothalla haholo ho feta ba bang ho netefatsa hore lihlahisoa tsa bona li feta ho feta molao oa molao oa likarolo tse ka tlaase ho 20 ho tse ling tse limilione tsa gluten. Bakeng sa tataiso ho likarolo tsa bahlahisi ka meeli ea teko ea limilione, hlahloba hore na lijo tsa hau tsa "lijo tse sa lefelloeng" tsa Gluten li ngata hakae?

Mohloli:

University of Maryland. Gluten e Sireletsehile Hokae? Phatlalatso ea khatiso, la 4 Aug. 2011.