Na ho ka khoneha hore ho ja banana e ka u kenya mofuthu? Kapa u ka 'na ua ikutloa u le monate ka mor'a ho ja sengoathoana sa tsokolate? E lumela kapa che, karabo ke e, hoa khoneha. Ha e le hantle, ho na le lijo tse ngata tse 'nileng tsa amahanngoa le mehopolo, ho kenyelletsa le tse thusang lipolisong tsa phekolo bakeng sa ba nang le khatello ea maikutlo. Le hoja lijo li ka 'na tsa se ke tsa e-ba phekolo-tsohle bakeng sa maloetse, a kang ho tepella maikutlong kapa mafu a mang a kelello, ho na le bopaki bo lekaneng ba ho bonts'a khokahanyo pakeng tsa lijo le maikutlo.
The Link Between Food and Mood
Ho na le maemo a sa feleng moo kamano pakeng tsa lijo le maikutlo a ka bonoang. Motho leha e le ofe ea lijong a ka paka ka maikutlo a ho halefa hore ho lapa ho ka baka. Kapa ho thoe'ng ka lipatlisiso tsa hore na lijo tse tsoekere li ka baka ho halefa joang ho bana ba ka 'nang ba hlaseloa ke ho tsuba? Esita le tlhahiso ea ofisi hangata e bontšoa hore e eketseha ha basebeletsi ba kena lijong tsa mantsiboea. Ba bang ba ka 'na ba pheha khang, hore lijo li na le phello ea placebo, empa bopaki bo tšehetsa taba ea hore lijo li ka phetha karolo ea kamoo boko ba rona bo sebetsang kateng.
Lijo tseo re li jang li 'nile tsa bontšoa hore li na le phello bokong ba rona bo tsoang ho pono ea lik'hemik'hale le ea physiologic. 'Me ke liphetoho tsena tse ka lebisang ho fapaneng ka tsela eo re ikutloang ka eona le kamoo re itšoarang kateng.
Ho tepella maikutlong, e bakang batho ba fetang limilione tse 19 tsa Maamerika, ho bakoa ke ho se leka-lekane ha lik'hemik'hale kahoo mohlomong phetoho lijong. Autism e 'nile ea amahanngoa le lithuto tsa boko bo sebetsang le boitsebiso ba boko, kahoo ha ho makatse hore merero e mengata ea phekolo e kenyeletsa liphetoho lijong.
Ho na le maemo a mangata a mangata a fetolang ho ja lijo ke tse ling tsa likhothatso.
Ho nka bohato bo le bong ho feta moo, ho thoe'ng ka k'hemistri ea boko ho motho ea nang le phekolo ea lijo? Na ho na le ho amana hoa maikutlo hape? Liphuputso tse ngata li bontša hore har'a matšoao a mokokotlo oa methapo, maheba, maqeba a mala le hlooho, ke litlaleho tsa seo ho thoeng ke "boko ba boko" le litaba tse amanang le maikutlo a tsamaeang le pheko ea lijo.
Tabeng ea pheko ea lijo, 'mele oa hau o hana lijo' me o qala ho o loantša, joalokaha eka ke 'mele o tsoang linaheng tse ling. Ho itšoara hona ho ka ama ka ho toba lik'hemik'hale tsa 'mele le tlhahiso ea lihomone le li-neurotransmitters. Maemong a ho ja lijo le ho hloka mamello, ho na le bopaki ba maikutlo a fetohang le ho fetoha maikutlo.
Ka nako e telele bakuli ba nang le boemo bo botle ba 'nile ba tlaleha "boko ba boko" ha ba phoso ba ja gluten. Khalefo le ho halefa hangata li bonoa ho bana ba nang le menyetla ea lebese. Linaha tse ngata li bile li thibetse tšebeliso ea 'mala oa maiketsetso lijong, kaha li bile le liphello tse kotsi ho bana.
Bakeng sa batho ba nang le phepo ea lijo, ke habohlokoa hore ba se ke ba hlahloba matšoao feela a ho fokotsa lijo empa ba shebe ho ja lijo ka kakaretso. Hang ha lijo kapa sehlopha sa lijo li tlosoa lijong, ho na le monyetla oa hore ke ho haelloa ke hona hona ho bakang khathatso ea maikutlo.
Boko ke setho sa rona se rarahaneng ka ho fetisisa se etsang mosebetsi o mongata. E tlameha ho sebetsa ka linako tsohle, esita le ha u robetse. Ka lebaka lena, seo u se jang se na le tšusumetso e tobileng bokong ba hau bo sebetsang le boitšoaro, e leng boikutlo ba maikutlo.
Serotonin ke mokokotlo oa li-neurotransmitter tse nang le boikarabelo ba ho laola lintho tse kang takatso ea lijo, maikutlo, ho robala le ho laola bohloko.
Kaha hoo e batlang e le serotonin ea 'mele oa hao kaofela e hlahisoang ka pampiri ea hao ea masapo, ha ho makatse hore ebe lijo tsa hau li phetha karolo ea bohlokoa haholo tlhahisong ea eona.
Adenosine ke e 'ngoe ea li-neurotransmitter e fumanoang bokong e ka ba e sithabetsang tlhaho. Ka lehlakoreng le leng, caffeine e 'nile ea amahanngoa le ho thibela, tlhahiso ea adenosine, k'hemik'hale e ka thibelang matla a boko bo matla, e leng se etsang hore ho tetebela maikutlo ho mpe haholoanyane. Leha ho le joalo, tsela e 'ngoe eo ka eona lijo le maikutlo a' nileng a amahanngoa.
Lijo ho Ntlafatsa Boemo
Joale motho o ja eng ho boloka lijo tse phetseng hantle le ho ba le maikutlo a monate? Ho na le mefuta e mengata ea lijo bakeng sa ho ntlafatsa bophelo bo botle.
Empa ke habohlokoa feela ho boloka lijo tse ka fokolang maikutlo a hau. Le bakeng sa ba nang le phepo ea lijo, ke habohlokoa haholo ho hlahloba seo u ka se eketsang ho ntlafatsa lijo tsa hau le ho u boloka u thabile.
Mohlomong ho qala ka litlhahiso tsena tse bonolo tsa lijo li ka u beha tseleng ea hau ho bososela e kholoanyane.
Bananas
Litholoana tsena li na le phepo e nepahetseng 'me li ruile ka tryptophan, e leng lik'hemik'hale tse fetoletsoeng serotonin. Habohlokoa ka ho fetisisa tryptophan e fetola serotonin kapele ha banana ba ja, ho etsa hore u ikutloe u thabile ebile u phutholohile ka nako leha e le efe.
Salemone
Litlhapi tsena li na le omega-3 fatty acids, haholo-holo e bitsoang EPA. Omega-3 fatty acid e bontsitsoe ho matlafatsa boko ba hao le ho kokobetsa maikutlo a ho tepella maikutlo.
Chocolate e Lefifi
Ho ja phekolo ena ka sebele ho ka phahamisa maikutlo a hau. Lijo tsena li hlahisa tlhahiso ea endorphins, e leng lik'hemik'hale tsa boko tse tlisang maikutlo a thabo.
Blueberries le Blackberries
Li-monokotsoai tsena li na le li-antioxidants tse ngata , tse thusang bokhoni ba hao ho hlahisa lik'hemik'hale tse bitsoang dopamine. Dopamine e phetha karolo ea bohlokoa mohopolong le mohopolong.
Mahe
Ho na le protheine ea bohlokoa haholo ea likokoana-hloko e bolokang tsoekere ea mali esita le, ho thusa ho boloka boikutlo bo holimo.
Greek Yogurt
Lijo tse ruileng tsa calcium li tla thusa ho phahamisa maikutlo a hau. Ha 'mele oa hau o e-na le tekanyo e nepahetseng ea khalsiamo, e romella' mele oa hau pontšo ho lokolla li-neurotransmitters tse etsang hore u ikutloe u thabile. Ntle le lik'halsiamo tse loketseng, hangata khatello ea kelello le matšoenyeho li ka mpefala.
Nakong e tlang ha u tšoara sejo se monate ebile u batla ho apara sefahleho se monate, nahana ka lijo tseo ka sebele li ka ntlafatsang maikutlo a hau.