Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 240
Letlalo - 6g
Carbs - 15g
Protheine - 29g
Kakaretso ea nako metsotso e 130
Qetella metsotso e 10 , Cook metsotso e 120
Litšebeletso 6 (linoelo tse 1¼ ka 'ngoe)
Sopho ena e monate e hopotsa sopho ea nama ea harese, joaloka raese e khutšoanyane ea raese e nang le ponahalo e tšoanang le e tsitsitseng ho harese. Nako e hlahisoang bakeng sa risepe ena e netefatsa hore karolo e 'ngoe le e' ngoe e pheha hantle le e bonolo ha sopho e phethiloe!
Fresh button bo-mushroom bo phahameng FODMAPs, empa ka lehlohonolo, li-mushroom tse ka makotikoting ha li joalo. Ha ba ntse ba phomotse metsing a ho bokella nakong ea polokelo, mannitol li-mushroom lia phalla 'me e lahloa ha u ntša li-mushroom.
Lijo
- 1 tablespoon oli ea mohloaare
- 1 e hloekileng konofolo clove, e khethiloeng likotoana tse ngata
- 1/2 senoelo se lenngoeng sa celery
- 1/2 likhaete tse likete, li khethiloe
- 1 3/4 lik'hilograma tse likete
- Karolo e le 'ngoe ea leshome e fokotsehileng-moroana o monyenyane oa FODMAP kapa moriana oa nama (ha ho na eiee kapa konofolo)
- 1 teaspoon thyme e ncha
- 1/4 teaspoon e tsuba paprika
- 1/2 teaspoon pepere e ncha e mongobo
- Tablespoons tse 2 tsa tamati
- 1/3 senoelo se sa koahetsoeng lihlahisoa tse khutšoanyane tsa raese
- Li-ounces tse 4 li tšetsoe li-mushroom tse lekiloeng ka makotikoting (lihlahisoa tse tsoang ho li-7-ounce li ka)
Litokisetso
- Ka har'a quarteng ea 4-quart kapa le Dutch ho feta mocheso o mofuthu, futhumatsang oli le konofolo hammoho ho fihlela konofolo e qala ho sootho. Tlosa konofolo 'me u lahle. Eketsa celery le lihoete 'me u li hlohle-pele ho fihlela li le masoeu habobebe. U sebelisa khaba e slotted, tlosa meroho ho ea ka poleiti.
- Eketsa sehlopha sohle sa nama ho pitsa 'me u se sootho ka metsotso e ka bang 5 ka lehlakoreng le leng. Tlosa nama ka lebokoseng la ho itšeha. Tšela moro ho pitsa ea pitsa mme u tšele ka tlase ka spatula ho e fokotsa. Hlohlelletsa makhasi a thyme, li-paprika, pepere le li-tomate. Khaola nama ka lik'hilograma tse 3/4-cm 'me ue khutlisetse pitseng, hammoho le lero leha e le lefe la lero le entsoeng.
- Koahela pitsa u be u phehe hantle ka metsotso e ka bang 40. Eketsa raese e sootho 'me u tsoele pele ho omella metsotso e 20. Kenya li-mushroom le meroho e boloketsoeng hammoho le lero la tsona. Tšoara metsotso e meng e 30, ebe u sebeletsa.
Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso
Half teaspoon e omisitsoeng ea thyme e ka nkeloa sebaka ke makhasi a thyme a hloekileng.
Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa
Khomo ea nama ea nama ea likhomo e loketse ho ja sopho le li-stew; haeba u sa khone ho reka sejo se setle sa steck bakeng sa risepe ena, reka chuck e chesitsoeng 'me u kōpe hore u e khaole ka li-slabs tse peli tse teteaneng bakeng sa hau. Pele ho khaola "nama ea phepo" e ka boela ea sebelisoa, ho boloka mohato, empa u ke ke ua tseba hore na u reka nama efe 'me e ka' na ea se ke ea e-ba lero le lerootho joaloka chuck.