Mefuta e meholo ea Lijo tse phehiloeng ka Meriana ea Machaena ea Chaena
Le hoja hangata litholoana le meroho e tala e nkoa e le molemo, meriana ea setso ea Chaena, kapa TCM, ho ja litholoana tse ngata tse tala le meroho ho ka baka ho se lekane 'meleng. Ke hobane lijo tse fapaneng li nahanngoa hore li na le matla a fapaneng, ho tloha serame ho ea ho se nke lehlakore ho fihlela ho chesa.
Lijo tse Raw le Cold Energy ka TCM
Litholoana le meroho e meholo li na le matla a pholileng .
Ho ea ka meriana ea setso la Chaena, ho feta ho sebelisoa lijo tse tala ho ka etsa hore ho be le bothata, ho hlasela, ho ferekanngoa, mokhathala le ho felloa ke matla, ho utloa bohloko, mahlaba a mpeng, takatso e mpe ea lijo, le ho senya lijo ka mor'a lijo. Ho boleloa hore matšoao ana a ntlafala ha batho ba fetola lijo tsa bona ka ho fokotsa ho ja ha bona litholoana le meroho e tala, metsi a batang le lihlahisoa tsa lebese.
Boima ba Cold ho Fumella Lijo Tse Chesang Ho ea ka Meriana ea Machaena ea Machaena
Meriana ea setso ea Chaena, tekanyo e nepahetseng ea lijo tse phehiloeng ho itšetlehile ka motho ka mong. Liprotheine tsa liphoofolo li futhumala haholo, kahoo batho ba jang nama letsatsi le leng le le leng ba nahana hore ba khona ho sebetsana le lijo tse ngata tse tala. Leha ho le joalo, batho ba jang limela ba nahana hore ba khona ho ja lijo tse seng kae tse tala hobane ha ba fe protheine ea liphoofolo. Boemo ba leholimo bo boetse bo na le tekanyo e nepahetseng ea tekanyetso. Nakong ea mariha, 'mele ea rona e hloka lijo tse futhumatsang, tse matlafatsang ho leka-lekanya mongobo, moea o pholileng le o batang.
Kamoo U ka "Chesang" Lijong Tsa Hao le Meriana ea Machaena
Ho eketsa mofuthu haholoanyane ho lijong tsa hau ha ho hloke mosebetsi o mongata. Meriana ea setso ea Chaena, litlhahiso tse ling tsa ho futhumala lijo li kenyelletsa:
1. Pela meroho, haholo-holo mariha.
Lijo tse phehiloeng li kentse mocheso oa ho pheha 'me ho lumeloa hore li hlahisa mocheso oa' mele 'me li etsa hore li tsamaisoe.
Leka ho lokisetsa lijo ka ho chesa, ho etsoa le ho baka.
| Boholo ka ho fetisisa | Boholo ba Bohale | |||
|---|---|---|---|---|
| Lijo tse meholo, lijo tse ncha | Raw, lijo tse omisitsoeng | Lijo tse tsitsitseng | Sautéed foods | Lijo tse halikiloeng |
2. Noa mocheso oa kamore kapa metsi a mofuthu. Qoba lino tse batang.
Batho ba bangata ba noa metsi a batang a lekaneng, a ka senyang botlalo ba 'mele.
3. Etsa bonnete ba hore o ja liprotheine tse lekaneng.
Liprotheine ke mohloli oa bohlokoa oa mocheso le matla. Litefiso tsa letsatsi le letsatsi (RDA) bakeng sa protheine ke 0,8 g ka kg ea boima ba 'mele ka letsatsi.
| Boholo ka ho fetisisa | Boholo ba Bohale | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Litholoana | Meroho | Metso, tubers | Lihlahisoa | Peo | Linate | Lijo, lijo tsa tlhapi, nama |
4. Ja lijo tse nang le matla a futhumetseng.
Meriana ea setso ea Chaena, ho na le mefuta e mengata ea lijo le lihlahisoa tse nang le matla a ho futhumatsa. Pepere e mofubelu le e mosoeu, ginger, garlic, cayenne, walnuts, eiee e tala le pepere ea chili e mofuthu le e tsosang maikutlo. Mefuta e meng ea ho futhumala e kenyelletsa:
- Nutmeg
- Sekoashe
- Peō ea soneblomo
- Li-walnuts
- sefate sa chestnut
- Koro e tsoekere
- Clove
- Khókhónate
- Matsatsi
- Ginger e ncha
- Coriander
- Chives
- Veine ea raese kapa asene
- Cinnamon
- Pepere e ntšo
- Pepere e tala / e khubelu
- Caraway
- Masalate a meroho
- Linate tsa phaene
- Lebese la raese
- Parsley
- Cayenne
- Turmeric
Taba e nepahetseng: Boitsebiso bo boletsoeng setšeng sena bo reretsoe merero ea thuto feela 'me ha bo nkele sebaka keletso, ho hlahlojoa kapa kalafo ke ngaka e nang le tumello. Ha e reretsoe ho koahela mekhoa eohle ea tlhokomelo, likamano tsa lithethefatsi, maemo kapa liphello tse bohloko. U lokela ho batla thuso ea meriana hang-hang bakeng sa bophelo bo botle le ho buisana le ngaka pele u sebelisa mefuta e meng ea phekolo kapa u etse phetoho tsamaisong ea hau.