Poone e monate, e kholoa kapa che, ha e le hantle e le lijo-thollo-ke mofuta oa joang bo atisang ho bitsoa meroho ea starchy ka lebaka la lik'habohaedreite tsa eona. Hangata u tla utloa poone e feletseng e bitsoa meroho, ha poone ea mobu e bitsoa lijo-thollo.
Poone e monate e bonts'a lehlabula, e leng tlhōrō ea eona ea nako, hangata e sebelisoa e le lijo tse tloaelehileng li-barbecues le li-cookouts tsa ntle.
Le hoja poone e na le lik'habohaedreite, ho molemo ho uena. Ha e le hantle, poone e na le vithamine C e ngata, limatlafatsi tsa magnesium, B le carotenoids, tse kang lutein le zeaxanthin. Semela e na le mafura a seng makae, a ka tlaase ho 1 gram ka ho sebetsa (ntle le toppings), mme ke mohloli o motle oa fiber, o koaletsoeng ka likgerama tse 3 ka kopi ea halofo.
Linnete tse monate tsa lijo tsa poone | |
|---|---|
| Ho sebeletsa Boima ba 1 tsebe e nyenyane, lihlahisoa (5-1 / 2 "ho 6-1 / 2" nako e telele) | |
| Ka ho Sebeletsa | % Ea letsatsi le letsatsi * |
| Likorolo 85 | |
| Lik'halori tse tsoang Fat 9 | |
| Kakaretso ea Fat 1g | 2% |
| Ho khotsofatsoa Fat 0.2g | 1% |
| Polyunsaturated Fat 0.5g | |
| Monatsaturated Fat 0.3g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 163.24mg | 5% |
| Li-carbohydrates 18.67g | 6% |
| Fiber Fiber 2.1g | 9% |
| Sugars 4.04g | |
| Protein 3.03g | |
| Vithamine A 4% · Vithamine C 8% | |
| Calcium 0% · Iron 2% | |
| * Ho itšetlehile ka lijo tse 2 000 tsa khalori | |
U ka kenyelletsa poone ka moralo oa hau oa lijo ka ho sheba karolo ea hau. Tseko e nyenyane ea poone e na le lik'hilojule tse ka bang 85 le ligrama tse 19 tsa lik'habohaedreite, athe tsebe e le 'ngoe e khōlō ea poone e ka ba le likarolo tse peli tsa lik'habohaedreite le lik'hilojule.
Ka hona, haeba u ntse u ja thopa ea poone e feletseng ho mamela e nyenyane ho ea bohareng. Haeba u ja limela tsa poone, u ikemiselitse ho boloka karolo ea hao ho e ka bang halofo ea senoelo. Haeba u sa je leha e le efe starch ha u ja, ja senoelo se seng ho e-na le hoo.
Melemo ea Bophelo
Semela ke mohloli o motle oa fiber, o nang le ligrama tse 3 ka senoelo sa halofo.
Lijo tse ngata tse nang le fiber li ka thusa ho theola k'holeseterole le ho laola tsoekere ea mali le ho laola boima ba 'mele.
Ho phaella moo, poone ke mohloli o motle oa vithamine C, limatlafatsi tsa magnesium, B, le carotenoids lutein le zeaxanthin. Vithamine C ke ea bohlokoa bakeng sa ho lokisa lisele, ho eketsa tšoaetso ea mafu a mangata 'me e na le thepa ea ho tsofala, athe, li-vithamine tsa B li bohlokoa ho matla a metabolism. Magnesiamo ke ea bohlokoa bakeng sa ho khanna methapo le ho senya mesifa. Li-carotenoids, lutein le zeaxanthin li 'nile tsa bontšoa hore li na le li-antioxidative' me li bohlokoa mahlong a mahlo.
Lipotso tse tloaelehileng
Na ke lokela ho tšoenyeha ka sirapo ea poone e phahameng ea fructose?
Sirapo ea poone e phahameng ea fructose e tsoa ho sirapo ea poone, e entsoeng ka ho ntša makhasi a poone le ho e phekola ka enzyme ho etsa sirapo e teteaneng, e nang le masoabi. Sirapo ea poone e phahameng ea fructose e fapane le sirapo ea poone ka hore e 'ngoe ea tsoekere e ho eona e fetoloa fructose enzymatically, e etsa hore e monate, athe sirapo ea poone ke karolo ea 100 lekholong ea tsoekere.
Sirapo e 'ngoe ea poone e na le sirapo ea poone ea fructose e kenngoeng ho eona, empa e tla thathamisitsoe lethathamong la motsoako. Mefuta e 'meli ea sirapo e boloka lihlahisoa tsa moiti le tse khathollang nako e telele. Ho phaella moo, mefuta e 'meli ea lihlahisoa e na le tsoekere e hloekileng e lokelang ho sebelisoa hanyane ka hanyane, kaha tsoekere e ngata haholo e amahanngoa le maemo a mangata a bongaka, ho akarelletsa botenya, pele ho lefu la tsoekere, lefu la metsolic, lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lefu la pelo le kankere.
Lebaka la hore sirapo e khōlō ea fructose e fumana sekoahelo se mobe ke hore e entsoe ka fructose, monosaccharide, e monate ho feta glucose mme e fapane ka mokhoa o sa tšoaneng. Fructose e sebelisoa ke sebete. Ha sebete se fumana boima bo feteletseng, se fetola fructose mafura. Mafura a mang a ka kenngoa sebeteng, a tlatsetsa mafura a sebete. Matšoao a mangata a phahameng a fructose a 'nile a amahanngoa le ho hanyetsa insulin, lefu la metabolism, botenya le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bolela tse' maloa.
Le hoja sirapo ea poone e ngata ea fructose e se monate o motle, ke habohlokoa ho hlokomela hore tsohle tse entsoeng ka tsoekere, sucrose, mahe a linotši, agave, sirapo ea maple, joalo-joalo, li lokela ho sebelisoa ka chelete e nyane.
Ho sa tsotellehe hore na u batla ho theola boima ba 'mele, thibela lefu kapa u ikutloe u le motle, ho fokotsa mefuta eohle ea tsoekere e eketsehileng nakong ea ho ja ke ea bohlokoa.
Na boholo ba limela tsa rona ha li fetohe?
Ho ea ka NON-GMO Project, "ho na le liketsahalo tse 142 tse fapaneng tsa poone e fetotsoeng ka liphatsa tsa lefutso, boholo ba limela tsa mofuta leha e le ofe." Boholo ba poone ena bo sebelisetsoa ho fepa liphoofolo tseo re li jang. Hangata poone e ncha e sa fetohe, empa haeba u sa tsebe hantle 'me u batla ho ja poone e seng ea GMO joale u reke manyolo. Lijoana, poone e teteaneng e tla thathamisa letšoao hore hase GMO.
Na nka ja poone e tala?
Ka sebele! Ha e le hantle e tsositse ebile e monate. Sohle seo u tlamehang ho se etsa ke ho khaola maqeba ka sekoting ebe u kenyelletsa li salate kapa lijana tse ling tse ratang.
Se khalase ea poone e tala ke eng?
Sekhutlo se nang le mebala ea khauta ke poone e mebala-bala e ileng ea e-ba mochine oa inthanete ka 2012. Ho hlahisa mebala ea mookoli, poone ena e tla mehla eohle.
Sekopi se ne se lengoa ke molemi ea bitsoang Carle Barnes eo e leng halofo ea Cherokee. Liphuputsong tsa hae, Barnes o ile a bokella mefuta ea baholo-holo ba poone e neng e lahlehetsoe melokong ea bo-1800. O ne a fapanyetsana peo ho batho bohle naheng eo, a nchafatsa lipeo tsa cobs tse mebala-bala. Sephetho? Mefuta e mebala-bala ea mebala ea boputsoa, e nang le 'mala o tsoang li-reds le purples ho meroho le blues.
Barnes qetellong o ile a arolelana peō ea hae le mohomi e mong ea bitsoang Schoen. Schoen e ile ea jala peō e mebala-bala haufi le mefuta e sa tloaelehang e entseng le mebala e mengata haholo. Lebitso 'khalase ea khalase' e fuoe mokhoa o khethehileng oa poone o nang le botala bo botala le bo pinki bo pherese ka 'mala.
Ka lebaka la ho atolosa, peō ea majoe e hlahisitsoeng ka khalase e ka rekoa ka ho toba Inthaneteng ea Peō / SEARCH bakeng sa $ 7.95 ka pakete ea peo. Haeba u sebelisa google nako eo u ka e fumanang le ba bang ba peo ea lipeo-u ka reka ho Amazon.
Phakete e 'ngoe le e' ngoe e na le lipeo tse ka bang 50 tse hlahisang lipalesa tse ka bang 100 ho isa ho tse 150 lekholong ka pakete. Ho lema le ho kotula khalase ea hau ea poone ke karolo e monate hobane mebala e mefuta e atisa ho makatsa!
Ho fapana le poone ka sekoting, khalase ea majoe a majoe, ho seng joalo e tsejoang e le lejoe la lejoe la lejoe, ha le jeoe ka sekoting. Hangata e le fatše ebile e sebelisoa bakeng sa tortilla kapa e phahama joaloka popcorn. Leha ho le joalo, ha u e sebelisa e le oa ho qetela e ke ke ea tsoa ka mookoli o mebala. Sefate sa majoe a khauta se ka boela sa sebelisoa bakeng sa mokhabiso. E ntle joaloka setsi sa bohlokoa kapa karolo ea cornicopia bakeng sa Thanksgiving. Phapang ea lijo tse nang le phepo e nepahetse.
Ho Nya le ho Boloka Poone
Poone e koetlitsoeng e fumaneha ha e sa tsoa khuoa kapa e na le serame 'me maqeba a lijo-thollo a makotikoting a fumaneha ka makotikoting kapa ka serame.
Khetha poone e ncha e tiileng, tse nyane tse nyenyane. Tlosa ba nang le hlobo kapa ho bola ka tlhōrō ea li-silk kapa silika tse sootho.
Haeba ho khoneha, ho molemo ho ja lijo kapele, empa haeba u lokela ho li boloka sehatsetsing. U ka boela ua e qeta, esita le ka sekoting.
Mekhoa e Metle ea ho Lokisetsa Poone
Poone e koetsoeng, e bolelang hore letlalo le li-husk li tlosoa, li ka halijoa, li phehiloe, li koahetsoeng ka microwave kapa li chesoa. Haeba u khetha, tlohela li-husk bakeng sa ho chesa kapa ho chesa. Poone e halikiloeng ke sejana se monate, se tsitsitseng le se khotsofatsang.
Ka tlhaho poone e monate ebile ha e hloka tatso e ngata ho latsoa hantle. E le ho qoba lik'halori tse ngata, sodium le mafura, boloka poone ea hau e le bonolo kapa e eketsa tatso ea eona ka ho e kenya litlama le mefuta e monate. Qoba ho hlahisa poone ea hau ka li-sauces tse monate le letsoai e le 1 teaspoon ea letsoai e na le hoo e batlang e le 2400mg kapa hoo e ka bang lekholo la letsoai leo u le hlokang bakeng sa letsatsi lohle.
Qoba botoro bo bongata hape. Setapo se le seng sa botoro se tla u lefella lik'hilojule tse fetang lekholo le mafura a 11,5, le ligrama tse 7 tsa mafura a mangata. Haeba o batla tatso e fapaneng, poone e ts'oarehileng e nang le smear ea oli ea mohloaare kapa e kenang mefuta e sa tšoaneng ea litlama le linoko, e omisitsoeng kapa e ncha, e eketsang lithane tsa tatso ntle le sodium, mafura le lik'habohaedreite. Tse ling tse ntle tseo u li lekang li kenyeletsa phofo ea lero, jalapeno, cilantro, basil, garlic, thyme, paprika.
U ka fumana bokhoni, hape, ka ho sebelisa poone e le ho eketsa lijo tsa hau. Fafatsa poone e le salate e lekaneng ea lijo ho eketsa tatso e monate kapa ho sebelisa poone ka li-soups, dips, kapa lijana tsa lijo-thollo tsa lijo-thollo. Kamehla u hopole ho bala poone ka moralo oa hau oa lijo joaloka mohloli oa lik'habohaedreite.
Li-recipe
Lijo tse tsoang lijong tsa limela tsa nama li ja lijo tsa nama le litlhapi, poone ke sesebelisoa se tloaelehileng, se ratoang haholo.
- Pinto ea Bein, ea Corn, le ea Avocado
- Pelepele e entsoeng ka majoe le poone, linaoa tse ntšo le Pepper Jack
- Mahlaku a Tilapia le Corn Foil Pack
> Mehloli:
> Labensky, SR, Hause, AM. Ho pheha: Buka ea Lipuo tsa ho jala limela. 3rd ed. Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall, 2003: 631-632,931.
> Spector, Dina. Business Insider. Semela sena se mebala-bala se nnete mme ho na le pale e tsotehang ka mor'a eona.
> NON GMO Project. Poone. http://www.nongmoproject.org/high-risk/corn/