Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 64
Letlalo - 4g
Carbs - 8g
Protheine - 1g
Kakaretso ea metsotso e 40
Qetella metsotso e 20 , pheha metsotso e 20
Litšebeletso 4 (hoo e batlang e le mahlakore a mararo ka leng)
Haeba u se u e-na le lijoana tse hlahang, li-eggplant tsena li bonolo kapa li lejoe ka lehlakoreng le le leng tse tsamaeang hantle le lijo tse sa tšoaneng. Ke rata ho beha pepere ea tšepe ka nako e le 'ngoe.
Lijo
- 1 eggplant e bohareng, sliced ho tse 1/2-inch rounds
- 1/4 teaspoon peō ea coriander
- 1/4 teaspoon fatše peo ea komine
- pepere e ntšo
- 1 tablespoon oli ea mohloaare
- pepere e chesang (ho ikhethela, sheba mongolo o ka tlase)
Litokisetso
- Fafatsa li-eggplant lilae coriander, komine, letsoai le pepere. Etsa oli ka oli ea mohloaare 'me u smear le matsoho. Lumella metsotso e 5 ho ea ho e 10.
- Grill ka grill e chesang haholo, hoo e ka bang metsotso e 4 ka lehlakoreng le leng.
Haeba u rata linoko tse ngata, whisk pepere e nyenyane e chesang ho oli ea mohloaare pele o phatsima. Pepere ea Aleppo ke Bochabela bo Hare ba 'nete kapa e nyenyane ea Harissa. Cayenne kapa pepere e 'ngoe e chesang e sebetsa hantle haeba seo se le teng.