Lijo tse tlaase-glycemic li na le tsoekere e fokolang (e ka bang tsoekere ea tlhaho kapa ha e kenngoa ka ho sebetsa) kahoo e ke ke ea phahamisa tsoekere ea mali joalo ka lijo tse ling tse nang le tsoekere e ngata ho tsona.
Ho bile le lipatlisiso tse ngata mabapi le melemo ea ho ja lijo tse tlaase tsa glycemic, haholo ho ba nang le lefu la tsoekere. Ha lijo tse tlaase tsa glycemic li kenyelitsoe moralong oa hau oa lijo, o bontšitsoe esita le li-spikes tse ngata le tse potlakileng tsa mali ea tsoekere tse ngata tse nang le phihlelo ea lefu la tsoekere ea mofuta oa 1.
Esita le ho kopanya lijong tse 'maloa tse tlaase tsa glycemic holima moralo oa hau oa lijo hona joale ho ka u thusa ho ntlafatsa maemo a hao a tsoekere ea mali.
Index ea Glycemic
Phuputso e mabapi le lijo tsa glycemic e entse hore ho be le letšoao la glycemic le fanang ka lijo ho ea ka tšusumetso ea bona ea glycemic, kapa hore na e ama likarolo tsa tsoekere ea mali joang. Lenane lena le tsepamisitse maikutlo haholo ka lik'habohaedreite le ho li lekanya ka tekanyo ho tloha ho 0 ho ea ho 100. Lijo tse phahameng ka ho fetisisa likhakong tsa glycemic li kenngoa ka potlako ka mokhoa oa hau oa lijo 'me kahoo li baka tsoekere ka potlako le khōloanyane ea mali.
Mokhoa o amohelehang ka tloaelo bakeng sa ho khetholla boemo ba glycemic ea lijo:
- Lijo tse tlaase tsa glycemic li na le maemo a 55 kapa a seng makae
- Lijo tse bohareng tsa glycemic li na le karolo ea 56 ho ea ho 69
- Lijo tse phahameng tsa glycemic li na le boemo ba 70 kapa ho feta
Kahoo, ha u sebelisa letšoao la glycemic, u batla ho khetha lijo ka karolo e tlaase ea glycemic e nang le maemo a ka tlaase ho 55.
Mojaro oa Glycemic
E le hore u sebelise katleho ea glycemic ka katleho u boetse u lokela ho nahana ka tekanyo ea glycemic ea lijo. Mojaro oa glycemic o u bolella hore na lik'habohaedreite tse kae li na le lijo tse itseng. E nahana ka boholo ba ho sebeletsa le ho bala palo ea lik'habohaedreite ho seo, e leng se fanang ka mekhoa e nepahetseng ea ho bolela hore na e tla ama tsoekere ea mali ea hau joang.
Ho lekanya Mojaro oa Glycemic
Ho fumana moroalo oa lijo tse itseng ka bongata ho eketsa letšoao la glycemic lekalo la lik'habohaedreite ka lijo tseo le ho arola sephetho sa 100.
Joale u ka lekanya mocheso oa glycemic ho latela:
- 10 kapa ka tlase ke mocheso o tlase oa glycemic
- 11-19 ke moroalo oa sekhahla sa glycemic
- 20 kapa ho feta ke moroalo o phahameng oa glycemic
Ka mohlala, apole e mahareng e nang le sekhahla e na le letoto la glycemic ea 40 le lik'habohaedreite tse ka bang 16. Haeba u atisa 40 x 16 sena se lekanang le 640. Joale o arola 640 ka 100 bakeng sa tefo ea glycemic ea 6. Kahoo, apole e bohareng e tla be e tšoaneleha ho ba le boima bo tlaase ba glycemic.
Ho na le boitsebiso bo fumanehang ba lijo tse tla u fa letšoao la glycemic, palo ea lik'habohaedreite le mocheso oa glycemic.
Superfoods e tlaase-glycemic
Mona ke lijo tse 5 tse tlaase tsa glycemic tse nang le phepo e nepahetseng.
- Chana Dal. Chana Dal ke mofuta oa chickpea o sebelisoang haholo India le sebakeng se Mediterranean. E na le e 'ngoe ea maemo a tlaase ka ho fetisisa a glycemic' me e babatseha ka sopho. Karolo ea boraro ea senoelo sa chana dal e phehiloeng e fana ka ligrama tse 25 tsa lik'habohaedreite tse nang le boleng bo bongata ba 3 feela.
- Linaoa tse omisitsoeng. Linaoa tse omisitsoeng li fapana ka mokhoa o itseng holong ea glycemic ho itšetlehile ka mofuta oa linaoa tse omisitsoeng tseo u li khethileng. Karolo ea boraro ea senoelo sa linaoa tse omisitsoeng tse phehiloeng le tse phehiloeng, ka karolelano, li tla fana ka ligrama tse 21 tsa lik'habohaedreite le mocheso oa glycemic oa tse ka bang 5.
- Lentils. Lentile li boetse li tloaelehile Mediterranean le Middle East 'me li na le phepo e nepahetseng ebile li theko e tlaase' me li na le moroalo o tlase oa glycemic. Senoelo sa ½ sa lentile se phehiloeng se fana ka ligrama tse 24 tsa lik'habohaedreite 'me e na le mocheso oa glycemic oa hoo e ka bang 7.
- Paseka eohle ea koro. Ho ka 'na ha u makatsa ha u utloa hore pasta e ka ba le tekanyo e tlase ea glycemic. Empa ke ntho e ikhethang ho hlahisa pasta eohle ea koro le kamoo u e lokisetsang kateng. Kofi e le 'ngoe ea al dente (e tiileng khahlanong le bonolo) pasta eohle ea koro e na le ligrama tse 25 tsa lik'habohaedreite tse nang le moroalo oa lijo tse ka bang 10. Pasika e phehang ka ntle ho sethala sa dente se eketsa mocheso oa glycemic.
- Arola lierekisi. Lijoana tse arohaneng li phahame lijong tse nang le li-vithamine le li-vithamine tsa B ho phaella ho ba lijo tse tlaase tsa glycemic. Senoelo sa ½ sa li-peas tse phehiloeng li fana ka ligrama tse 20 tsa lik'habohaedreite le moroalo o ka bang 10.
Lisebelisoa:
Mokhatlo oa Amerika oa lefu la tsoekere. "Diabetes Superfoods."
Index ea Glycemic. "Index of Search Glycemic."