Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likorolo - 143
Letlalo - 5g
Carbs - 22g
Protheine - 4g
Kakaretso Nako ea 90 metsotso
Lokisetsa metsotso e 30 , Cook metsotso e 60
Litšebeletso 6
Meroho ea Collard ke lijo tse tlaase tse nang le lik'halori tse ntseng li le lijo tse nang le limatlafatsi, leha ho le joalo hangata makhetlo, haholo-holo ka ho pheha ha mokhoa oa Southern, meroho e pheha ka bacon kapa lijo tse ling tse mafura tse letsoai. Tlhahiso ena e nka karolo e ka boroa ea matšeliso 'me ea e senya ka ho sebelisa li-paprika le likhoho bakeng sa ho latsoa meroho. Li-dumplings tsa poone ka holimo li fokotsoa ka ho sebelisa lebese le tlaase ho feta lebese le tloaelehileng le tloaelehileng, le ho sebelisa kopi e le 'ngoe feela ea botoro.
Meroho ea Collard ke karolo e khethehileng ea risepe ena e loantšang kankere. Ba karolo ea meroho e tsejoang e le meroho ea cruciferous (ba bang ka lapeng ba kenyelletsa broccoli le cauliflower, limela tsa Brussels, kale, bok choy, turnips le, radishes), tse nang le sehlopha sa sulfur tse nang le lintho tse tsejoang e le glucosinolate , e leng fa meroho ena monko oa bona o ikhethang le monate o monate.
Nakong ea ho itokisetsa lijo, ho hlafuna, le ho cheka, li-glucosinolate li robeha ho etsa metsoako ea likokoana-hloko (indoles, nitriles, thiocyanates le isothiocyanates) tse ntseng li batlisisoa ka liphello tsa tsona tsa tlhaho tsa likokoana-hloko.
Lijo
- 1 tablespoon oli ea mohloaare
- 1 e bohareng bohloa eiee, e lesotsoe
- 2 e nang le konofolo e khabane, e nang le minced
- Pili e le 'ngoe, meroho e tlosoa' me makhasi a koahetsoe ka likotoana tsa ho loma
- 1 teaspoon e tsuba paprika
- 1 teaspoon ea likhoho tsa tlhaho (ha ho letsoai le kenyelletsoeng)
- 1¼ teaspoon letsoai, arotsoe
- Likopi tse 4 metsi kapa semela se tlaase sa sodium kapa moro oa kana
- 2/3 senoelo se phofo ka hohle
- 1/3 senoelo sa khauta ea mosehla
- Lipoana-hloko tse 2 li tšela tsoekere e sootho
- 1 teaspoon phofo e bakang
- 1 tablespoon botoro, khaola ka likotoana tse nyane
- 1/2 senoelo sa lebese le tlaase
Litokisetso
1. Chesa oli ea mohloaare ka sekotlolo se seholo ho feta mocheso o phahameng. Kenya onion, 'me u qete metsotso e 5 ho fihlela u fetoha' me u qala ho sootho. Kenya konofolo 'me u qete metsotso e' ngoe.
2. Eketsa li-collards, paprika, likhoho tsa khoho le letsoai le 1 teaspoon 'me u qete metsotso e 2. Butle-butle tšela metsing / moro.
3. Hlakola motsoako o koahetsoeng, o senotsoe, ka metsotso e 15, o susumetsa ka linako tse ling.
4. Ha lihlopha li ntse li emisa, lokisetsa li-dumplings tsa lijo-thollo: Kopanya phofo, lijo-thollo, tsoekere e sootho, phofo e bakang le letsoai la letsoai.
5. Koahela ka botoro ka letsoho la hao. Khothalletsa lebese mme u kopanye le khaba ea lehong ho fihlela u kopane. Lumella hlama e eme metsotso e 5.
6. Kholapo ea likhaba tse koahetsoeng ka hlama e be libolo. U ka 'na ua hloka ho kolobisa matsoho a hao ho boloka hlama e sa khomarele.
7.Scatter the dumplings ka holim'a meroho. Ho pheha, ho koahetsoe le ho sa tsitsisehe, holim'a mocheso o tlaase ho fihlela likopi li ikhohomosa 'me li phehoa, metsotso e ka bang 20.
8. Ha u tsebe ho latsoa ka letsoai le pepere, lala ka likotlolo ebe o sebeletsa.
Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso
Collards ha e rate seo u se ratang? Leka ho kopanya se seng sa khale le se tšesaane se kopaneng sa Brussels sebakeng sa li-collards bakeng sa ho fetoha ha meroho ea cruciferous. Taba ena e tla fana ka vithamine A le vithamine C ngata.
Ha u na likhoho tsa likhoho? Kopanya teaspoon kotara e 'ngoe le e' ngoe ea serame, thyme, rosemary le pepere e ntšo 'me u sebelise sebakeng sa likhoho tsa likhoho bakeng sa tatso e tšoanang le boemo ba phepo e nepahetseng.
Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa
Etsa lipilisi tsena tse kopane le li-ounces tse 4 tsa khōho e phehiloeng kapa linaoa tse phehiloeng ho eketsa liprotheine.