Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 342
Letlalo - 19g
Carbs - 13g
Protheine - 29g
Kakaretso ea nako metsotso e 75
Lokisetsa metsotso e 45 , Cook metsotso e 30
Litšebeletso tse 8 li-servings
Ha u nahana ka lasagna, ho saena ka bophara, li-noodle tse teteaneng li tla kelellong. Ho sena risepe, zucchini e nka sebaka sa noodle, ho matlafatsa boleng ba phepo e nepahetseng ha e ntse e fana ka mokhoa o fapaneng haholo ho feta tloaelo ea lasagna. Ho feta moo, zucchini e theola palo ea carb haholo. K'hope ena e ka etsoa ntle le nama, e etsa hore e be lijo tse monate tsa meroho.
Lijo
- 1 1/2 lik'hilograma tsa zucchini
- 1/2 teaspoon letsoai
- 2 tablespoons oli ea mohloaare
- 1 eiee e nyane (e khaoletsoeng hantle)
- 1 pepere e tala e khubelu (e khaotsoeng hantle)
- 8 ounces sipinachi (serame le ho qhibiliha)
- Khomo ea likhomo e le 1 (mobung oa 90/10 lekholong)
- Cheese ea ricotta ea limilione tse 1 (lebese kaofela le ratoang)
- Mahe a 2
- 1/2 senoelo sa senoelo (se entsoeng hantle kapa parsley)
- Likotlolo tse 2 tsa pasta (tomate-based, sebelisa leha e le efe tse fapaneng le ha ho na tsoekere e tsoetseng pele )
- 8 ounces mozzarella chisi (sodium e tlaasana, e shredded)
- 1/2 senoelo sa chemeshene ea Parmesan (e ncha, e shredded)
Litokisetso
Hlalosa kolobe ho 350 F.
Lokisetsa li-noodle tsa zucchini
- Hlapa li-zucchini hore u li hlobolise, u be bohlale. Lihlopha li lokela ho ba boima ba 1/8-inch. Slicer ea mofuta oa mandoline o sebetsa hantle. Lahla likarolo leha e le life tseo boholo ba tsona li leng limela.
- Beha li-zucchini tse kenang colander ebe li li fafatsa ka letsoai. Thetsang hammoho ho apara.
- Kamora metsotso e 10 ho isa ho e 15, lahlela lihlopha hape e le hore brine e tla apara maqeba. Hlakola bonyane hora e le 'ngoe.
- Abela matheba a zucchini holim'a thaole ea pampiri kapa thaole ea tee ea k'hothone ho amohela metsi a mangata.
Etsa Sauce le Tlatse
- Etsa oli ea oli ea mohloaare ka skillet holim'a bohareng-mocheso o phahameng.
- Kenya onion, bell pepper le spinach. Pheha ho fihlela lieiee e hlakile, empa pele pelepele e sootho, e ka bang metsotso e 3 ho isa ho e 5.
- Haeba u etsa sena ntle le nama, fetela pele mohato o latelang. Ho seng joalo, eketsa nama ea khomo ho ea skillet. Etsa bonnete ba hore o senya nama ea fatše e omeletseng ka spatula kapa khaba ea lehong ha e pheha. Khothaletsa ka linako tse ling u phehe ho fihlela nama e sootho. Hlakola ebe u beha ka thōko.
- Kopanya le ricotta, mahe le basil kapa parsley ka sekotlolo se le seng.
Lasagna Assembly
- Beha 1/2 senoelo sa mongobo oa pasta ka tlaase ho 9x13-inch pan.
- Kopanya leqhoa le setseng le mongobo o nang le meroho (kapa meroho feela haeba u sa sebelise nama ea likhomo). Beha ka thōko.
- Koahela mongobo ka pan le mekhabiso ea lisebelisoa tsa zucchini. Ebe o koahela zucchini ka hoo e ka bang 1/3 ea motsoako oa ricotta, 1/3 ea motsoako oa sauce, le 1/3 ea mozzarella chisi.
- Bakeng sa lehlakore la bobeli, hlophisa li-zucchini tse hulang ka lehlakoreng le leng, ka palo ho ea pele. Pheta hape ka ricotta, sauce le mozzarella.
- Tsela e 'ngoe ea zucchini hape bakeng sa karolo ea boraro,' me u qetelle ka setopo sa ricotta, sauce le mozzarella. Fafatsa le chisi ea Parmesan.
- Bake lasagna ho fihlela cheese e le putsoa le khauta, hoo e ka bang metsotso e 30. (Tlhokomeliso: Haeba u refrigerate lasagna pele u e-baa, e koahele ka foil 'me u bake ka metsotso e 15, u tlose foil mme u phehele metsotso e meng e 30, kapa ho fihlela cheese e le e putsoa ka khauta.)
- Tlosa ho tloha ka ontong 'me u emelle metsotso e 5 ho isa ho e 15. Sena se tla lumella lasagna hore e pholile feela ho etsa bonnete ba hore ho itšeha le ho sebeletsa ho bonolo ebile ho fokolloa haholo.
Litlhahiso tsa ho pheha
Ho hlophisa likarolo tsa likhase tsa zucchini ka tsela e fapaneng le eo recipe ena e e bitsang e ka 'na ea etsa hore e se ke ea senya. Haeba o batla ho qoba sena, o ka etsa lasagna roll-ups. Ho e-na le ho beha li-zucchini ho pholletsa le poto, u phahamisa sefahleho se seng le se seng ka sauce, ebe u kopanya motsoako oa ricotta 'me u fa mozzarella ho qeta. Etsa lesela la zucchini mme u kene ka har'a pitsa ea ho baka le ho bula ho shebileng holimo. Bake joalokaha ho boletsoe ka holimo.