Ho ja lijo tse ngata tse nang le phepo ha ho hlokahale hore u lefelle chelete e ngata. Ka monahano o itseng le moralo o itseng, o ka ja lijo tse phetseng hantle ntle le ho tlōla banka.
Ho Ja Lijo Tse Eketsehileng Lapeng
Lijo li hloka chelete e ngata ha motho e mong a itokisetsa le ho e sebeletsa. Ha ho makatse, ha e le hantle. Ho ja lijo tsa metsing ke ntho e ntle le e monate, empa hape e na le chelete e ngata, bonyane haeba u ea setsing se tloaelehileng sa ho lula fatše.
Lijo tse potlakileng tsa lijo li theko e tlaase ho feta lireschorente - empa bongata ba tsona li sebeletsa lijo tse fokolang, ka hona ha li ntse li bonahala li le litšenyehelo tsa ho ja ka tsela ena, qetellong, ha ho molemo bakeng sa letheka la hao kapa bophelo bo botle ba hau.
Hase moapehi ea nang le phihlelo? Ho loketse - ho pheha ha ho hlokahale hore ho be thata hafeela u khetha diresepe tse sa thatafaleng 'me u li boloke ka kichineng ka lintho tsa motheo tse seng kae.
Hlophisa Lijo Tsa Hao
Ha u ja lapeng, u na le matla a ho laola lisebelisoa tsohle tse kenang sejana se seng le se seng - 'me u khetha lijana tse etsang lijo (e le ntho e ntle ho khona ho sebelisa matla a mofuta ona).
Lijo tse phetseng hantle li na le mohlala o tšoanang: mohloli oa protheine, litholoana tse ling kapa meroho, le lijo tse feletseng kapa starch. Sebeletsa lijo tsohle ka seno se setle. Ho utloisisa boholo ba likarolo ke habohlokoa hape, ka bobeli bakeng sa ho bala khalori le bakeng sa moralo oa lijo.
Ho rera lijo ho boetse ho u thusa ho boloka chelete.
Ha u rera matsatsi a seng makae kapa lijo tsa beke, khetha lijana tse kenyeletsang lisebelisoa tse rekisoang (sheba lipapatso tsa likoranta kapa u tsamaee Inthaneteng ho bona lipapatso tsa hau tsa moo u li rekisang) kapa hore u se u ntse u e-na le tsona. Kahoo ha likhoho li ntse li rekisoa, nahana ka ntho e kang ena - sebelisa bohobe bo lekaneng bosiu bosiu 'me u sebelise li setseng bakeng sa sopho ea khōhō ka mor'a beke.
Ho boloka Chelete ka Khoebo e Ntle
Moralo o hlophisitsoeng oa lijo o tsoela pele ho reka mabenkeleng. Ntho ea pele ke ho etsa qeto ea hore na ke litebello life tse ngata tseo u tla li etsa bakeng sa beke (le ha). Ke hobane o na le mefuta e 'meli ea lijo - lintho tse tšoarellang nakoana le lintho tse tsamaeang kapele. 'Me boholo ba lijo tse phelisang hantle li tsamaea hampe ntle le haeba u li boloka hantle.
U se ke ua reka litholoana le meroho tse monate ho feta tseo u li hlokang. Lihlahisoa tse ncha li mpefala matsatsing a seng makae, 'me haeba u sa li sebelise, u tla tlameha ho li lahla,' me ke feela ho senya chelete. Kahoo ha u ntse u ka rera lijo tse ngata tsa beke, u ka 'na ua batla ho nka maeto a mabeli a ho reka bakeng sa beke.
Store Brands, Lihlahisoa tsa Kanned, Lihlahisoa tsa Bohlokoa le Lijo Tse Nkhang
Tsela e 'ngoe ea ho reka bohlale ke ho sheba maraka a polokelo ea thepa e entsoeng ka makotikoti le lijo tse nang le serame. Ha ba theko e theko e tlase ebile e na le phepo e nepahetseng, e leng lebitso la marang-rang a tlang ka litšenyehelo tse phahameng, ka hona ha ba e-ea, ba nke tse eketsehileng. Lintho tse entsoeng ka makotikoting li lula nako e telele, 'me lijo tse nang le serame li ntle ka bonyane likhoeli tse tšeletseng. Hape, sheba lijo tseo u ka li rekang ka bongata le lebenkele ka nako e telele. Boloka lenane la lintho tsa hau tse ngata - neng kapa neng ha motho a tsoela pele ho rekisa, ke nako ea ho bokella.
Hape, reka lijo ka boemo ba bona bo seng bo itokiselitse. Ke mosebetsi o monyenyane oa ho khaola khoho eohle - kapa esita le hlooho ea broccoli), empa e theko e tlaase ho feta ho reka sephutheloana sa likotoana. Seo se etsoa ka lijo tse ngata haholo - hangata li na le chelete e ngata haholo ho lokisetsa lijana tsa hau ho tloha qalong.
Ho sebelisa Lethathamo (le ho le hlahloba ka makhetlo a mabeli)
U se ke ua lebala lenane la mabenkele. Sena ke se seholo - ha u se na lenane la hau, ho na le monyetla o motle oa hore u reke ho feta kamoo o hlokang kapa u lebale ntho ea bohlokoa. Ke etsa lenane la ka ka fono ea ka e bohlale, ka hona monyetla oa hore ke o lebale o batla o le mong.
Ho Khetha Lijo Tsa Nako
E mong ea pholosang chelete e kholo ke ho theha menus ea hau ho eng kapa eng eo litholoana le meroho e ncha e leng ka eona.
Ka mohlala, khetha meroho, fragole, broccoli le phaenapole nakong ea selemo; litholoana tsa morara, morara, linaoa tse tala, lierekisi le litamati lehlabula; li-acorn le butternut squash, chard Swiss le turnips hoetla; le litholoana tsa lirase, kiwi, kale le Brussels li hlaha mariha. Lintho tse ling tse kang lihoete, liapole, pelepele le litapole li theko e tlaase selemo kaofela.
Ho thoe'ng ka Lihloliloeng le Lijo Tsa Bophelo?
Lijo tsa bophelo bo botle le lihlahisoa tsa 'mele li atisa ho rekisoa ka theko ea bohlokoa-haholo-holo thepa e pakiloeng. Ha ho hlokahale hore u sebelise chelete ea hau ka lijo tse nepahetseng tsa bophelo bo botle le ho ja lijo-thollo - litholoana le meroho eohle ha e theko e tlase ebile e ka 'na ea phela hantle.
'Me ho na le sena. Lijo tsa tlhaho ha li sa phekola hantle ho feta lijo tse hōlileng ka mekhoa e tloaelehileng, kahoo u ikutloe u le molato haeba u sa khone ho li fa. Ho phaella le US Administration ea Lithethefatsi tsa Tlhaho le Lithethefatsi le USDA e behile litekanyetso tse sireletsehileng bakeng sa likokoanyana tse bolaeang likokoana-hloko le lihlahisoa tsa mefuta e mengata le ho hlahloba lijo kamehla ho netefatsa hore li sireletsehile ho li ja.
Tsela ea ho Fumana Thuso e Eketsehileng
Haeba u sa khone ho otlolla tekanyetso ea hau e lekaneng ho fepa lelapa la hau, hlahloba mananeo a kang USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), kapa batla libanka tsa lijo tsa moo. Hlahloba le sekolo sa moo ho ea fihla mananeong a lijo bakeng sa bana.
Lisebelisoa
Hlahisa Bakeng sa Bophelo bo Botle bo Botle - Litholoana le Litlhapi, Litaba Tse Eketsehileng. "Ke Litholoana Life le Meroho Tse Teng Nakong ea Selemo?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season.
US Environmental Protection Agency. "Likokoana-hloko le Lijo: Seo Mefuta ea Likokoana-hloko tsa Pesticide e leng Lijong." http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm. A
USA.gov. "Lijo tsa phepo e nepahetseng le boikoetliso: Lijo tse phetseng hantle." http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.