Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Lik'halori - 206
Letlalo - 4g
Carbs - 18g
Protheine - 21g
Kakaretso ea metsotso e 45
Lokisetsa metsotso e 10 , Cook metsotso e 35
Litšebeletso 4 (likotlolo tse 1 1/4 ka 'ngoe)
Paella ke sejana se tloaelehileng sa Sepanishe, se ka bang lilemo tse 1 200. E na le moetlo oa ho ba sejana sa sechaba seo batho ba bokanang ho sona le ho arolelana moqoqo. Joalokaha u ka inahanela, ho na le mefuta e fapa-fapaneng ea libaka le mefuta e fapa-fapaneng ea lijo tsa leoatle tse ncha, likhoho le lisekisi tse ka sebelisoang.
Boholo ba metsi le raese ka mokhoa ona ke ho itokisetsa ka skillet e 10-inch. Boima ba metsi bo hlokehang bo ka fapana, ho itšetlehile ka bophara ba panella ea paella le mofuta oa raese. Naheng ea Spain, paella e etsoa ka raese e khethehileng e khutšoanyane e tšoeu, e bitsoang Bomba kapa Calasparra. Phetolelo ea rona e sebelisa raese ea lijo-thollo, e leng ntho e bonolo ho e fumana mabenkeleng a US. Sebeletsa paella ka salate e lahliloeng bakeng sa lijo tse phetseng hantle le tse phetseng hantle.
Lijo
- Likotlolo tse peli tse fokotsoang-sodium, tlaase-FODMAP ea moro
- ½ senoelo sa veine e tšoeu
- 10 lisebelisoa tsa safrone
- 1½ ½ di-teaspoon botoro
- 1½ ½ di-teaspoon e entsoeng ka konofolo ea oli ea mohloaare
- 1 senoelo se sa phehoang lijo-thollo tsa raese
- 1 leaf leaf
- ¼ teaspoon e sithabetseng pepere e khubelu
- 1/8 teaspoon letsoai
- ½ teaspoon e tsuba paprika
- ¾ lik'hilograma tse peeled tse tala tse nang le li-shrimp
- Senoelo se le seng se hlahisa tamati e sa tsitsitseng, e sa koaloa
- 3 tablespoons e tšetsoe parsley e ncha
- 4 tse tšesaane lilae lemon
Litokisetso
- Ka sekotlolo se senyenyane, pele ho mofuthu moro oa kana le veine e tšoeu holim'a mocheso o mofuthu. Hlohlelletsa safrone.
- Ka skillet e 10-inch e nang le botlaaseng bo boima, botoro ba mocheso le oli ka mocheso o tlaase. Eketsa raese e omisitsoeng ho 'pan' me u apare raese ka botoro le oli, e hlohlelletsa metsotso e 5, kapa ho fihlela e qala ho sootho. Tšela ka moro motsoako 'me u kenye lekhasi la bay, pepere e khubelu ea flakes, letsoai, le paprika. Koahela 'me u tlise raese ho pheha ka mocheso o phahameng, ebe o fokotsa mocheso ebe oa bosula ka metsotso e 15 ntle le ho susumetsa.
- Hlohlelletsa litamati tse halikiloeng le tsa mollo. Koahela 'me u phehe mocheso o tlaase ho fihlela li-shrimp li phehoa' me metsi a fetohile mouoane, metsotso e 8 ho isa ho e 10.
- Nakoana pele u sebeletsa, hlohlelletsa ka likhabapo tse 2 tsa parsley. Sebeletsa ka monopo oa lemon mme o fafatsa parsley e setseng ka holimo.
Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso
Safrone e atisa ho ba bitsa chelete e ngata. Haeba e le ka ntle ho tekanyetso ea hau kapa e sa fumanehe, sebelisa sesebelisoa se senyenyane ho etsa mmala oa khauta ho e-na le hoo. Qala ka 1/8 ea teaspoon ea turmeric mme u eketse ho feta kamoo ho hlokahalang.
Ho eketsa ts'ehetso e eketsehileng ho risepe, eketsa pancetta, bacon, kapa boroso. Etsa nama ebe o kenella ka pane ea paella le shrimp.
Li-mussels tse mongobo, li-clams kapa scallops li ka nkeloa sebaka ka li-shrimp tse lekanang.
Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa
Hlokomela hore moro o tlaase oa FODMAP ke o se nang konofolo le eiee.
Boholo ba shrimp marakeng kajeno ho na le sodium phosphate e kenyelletsoeng. Hase feela hore sodium phosphate e feteletseng e ama tatso, e ka fella ka litekanyetso tse phahameng haholo tsa sodium le phosphate shrimp.
Bala mangolo le ho reka shrimp e nang le bonyane hamonate ka nako eohle. Esita le li-shrimp tse rekisoang ka lifofane tsa litlhapi li atisa ho sebetsoa ka phosphates ea sodium, kahoo kopa ho bona mangolo ao.