Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 302
Letlalo - 6g
Carbs - 51g
Protheine - 11g
Kakaretso ea metsotso e 60
Qetella metsotso e 10 , Cook metsotso e 50
Litšebeletso tsa 10 (1/2 senoelo se seng le se seng)
Ho bonolo ho etsa bohobe ba pudding le tsela ea moruo ea ho sebelisa bohobe bo bolileng ba sourdough. Phetolelo ena e na le litlolo tse ngata tse ntle tse nang le li-blueberries tse mebala-bala tse fokolang. Tatso ea bona e monate, e nang le lemon e monate, e kopane hantle le mofuthu oa sinamone le nutmeg.
Lijo
- 1 tablespoon botoro
- Likotoana tse 4½ tse nang le likotoana, bohobe bo omisitsoeng ba sourdough
- Senoelo sa ½ se nang le li-blueberries tse hlaha
- Mahe a maholo a mane, a otloa hantle
- Likotlolo tse peli tsa ½ tse nang le lebese la mahala
- 2/3 senoelo se nang le tsoekere e sootho
- ¾ teaspoon fatamente ea sinamone
- ¼ teaspoon fatme nutmeg
- 1 teaspoon khauta e ntle lemon
Litokisetso
- Etsa sejana sa ho baka se nang le 7 x 10-cm haholo ka botoro. Fana ka likotlolo tse peli tsa bohobe ka pan. Fafatsa ka blueberries, 'me ka holimo le bohobe bo setseng.
- Ka sekotlolo se seholo kapa blender, hlakola mahe a linotši, lebese, tsoekere e sootho, sinamone, limatlafatsi, le lime lemon. Tšela motsoako oa mahe ka holim'a bohobe ba likoto.
- Tlisa kettle ea metsi ho pheha 'me u phehe ka ontong ho 300F.
- Lumella bohobe ho tekanya motsoako oa lebese nakong ea ha setofo se chesang. Tšoara ka bonolo ka fereko ho etsa bonnete ba hore likarolo tsohle tsa likotlolo tsa bohobe li kenngoa hantle.
- Beha poto e halikiloeng karolong e bohareng ea ontong 'me u tšollele metsi a bolila. Beha sejana se seng sa ho baka libakeng tsa ho hlapa metsi. Hlatsoa metsi a mangata a phehile ka har'a pane e kholo ho tlisa metsi a ka hare ho limilimithara tse ka holimo, ebe o chesa pudding ea bohobe ho fihlela mocheso o ka hare o fihla ho 165F, hoo e ka bang metsotso e 50. Mokotla o sa lokela ho sutumetsa bohareng ha o tsamaisa pan, empa e ntse e tla ba bonolo. Tlosa ho itlhatsoa ka metsi, pholile metsotso e 40, 'me u sebeletse mofuthu.
Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso
Sourdough ke molemo ka ho fetisisa oa bohobe bo khethehileng bakeng sa risepe ena. Le hoja e le bohobe, setala se ommeng se tloaelehileng se nkoa se le tlase-FODMAP ka lebaka la ho belisoa ha eona. Mokhoa ona o telele ho feta oa bohobe ba setso, ho lumella tomoso le libaktheria hore li tlose lintlha tse ngata tse phahameng tsa FODMAP. Ha u reka, etsa sohle se matleng a hao ho ithuta mokhoa o sebelisoang ho etsa bohobe.
Haeba e le mokhoa oa setso kapa bohobe bo entsoe ka oat kapa spel phofo, joale o lokela ho e thabela ntle le ho baka matšoao.
Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa
Recipe e hloka hore ho behoe sejana sa ho baka ka har'a pan e kholoanyane ea metsi a phehile. Sena se bitsoa ho hlapa metsi, 'me se boloka mahe a le custard ho arola le ho ba metsi.
Haeba u se na pan e lekaneng ho fana ka metsi a batang bakeng sa sejana sa hau sa ho baka, o ka beha sejana ka ho toba mohareng oa bohareng ka ontong. Nako ea ho pheha e ka fokotsoa, 'me lera la metsi a monate le ka' na la thehoa tlaase ho pan ha u kena pudding. E ntse e tla latsoa monate!
Bohobe bona ba bohobe bo ka futhumatsoa ka 250F metsotso e 15 ho tla etsoa hamorao.