Vegan Apple Walnut Flax Muffins

Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)

Likhalori - 242

Letlalo - 10g

Carbs - 37g

Protheine - 4g

Kakaretso Nako ea 35 metsotso
Lokisetsa metsotso e 15 , Cook metsotso e 20
Litšebeletso tsa 12

Letoto la li-muffin tse entsoeng ka maiketsetso li etsa hore ho be bonolo ho itlosa lijo le ho ja lijo tse monate, empa ho se ke ha e-ba le lintho tse ngata tse besitsoeng tse tletseng tsoekere. Etsa li-muffin tse nang le bophelo bo botle ka ho kenyelletsa monate oa tlhaho, litholoana tse ncha, lijo-thollo tse feletseng , linoko tse futhumetseng le li-walnuts tse pshatlang.

Liapole li na le quercetin , sehlahisoa sa flavonoid (aka semela) se nang le thepa e matla ea antioxidant. Cinnamon e boetse e na le mefuta e mengata ea antioxidants le walnuts e ithorisa ka mafura a omega-3 a tsejoang hantle bakeng sa matla a bona a khahlanong le ho ruruha.

Ho feta moo, li-muffin tsena li entsoe ntle le lihlahisoa tsa liphoofolo, ka hona li na le botsoalle bo botle ba vegan.

Lijo

• Kopi e le 'ngoe ea phofo
• 1 kopi eohle koro pastry phofo
• 2 di-teaspoon tse bakang soda le ho e
• ½ teaspoon letsoai la kosher
• 1 teaspoon fatše sinamone
• ¼ teaspoon e ncha e nyenyane e nang le grate nutmeg
• ½ senoelo sa 'mapa sa sira
• Senoelo sa ½ se sa tsoekere tsoekere e sootho
• Likopi tse 2 tse nang le apole (hoo e batlang e le liapole tse 2 tse sephara)
• ¼ senoelo sa oli ea canola
• ¼ senoelo sa apolece e sa tsoekere
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 senoelo sa lebese la soy le sa hlahisoang ke litlolo
• ½ e nang le senoelo sa walnuts, se arotsoe
• 1/4 senoelo sefateng sa folaxe peo

Litokisetso

1. Preheat oven ho 350F.
2. Tšoaea pampiri e nang le lik'hilograma tse 12 tse nang le lik'hafere tse nang le lipampiri kapa li-spray ka ho pheha ho sa phekolehe.
3. Ka sekotlolo se seholo se kopanyang litlolo tse peli, soda le ho e ja, letsoai, sinamone le nutmeg.
4. Sebakeng se arohileng sa sopho e entsoeng ka whisk maple, tsoekere e sootho, apole e phatlolohileng, oli ea canola, li-applesauce, vanilla le lebese la soya.
5. Kopanya motsoako oa litholoana ho omisa lisebelisoa ho theha batter. Hlahisa folaxe le walnuts, u boloke likhaba tse 2 tsa walnuts.

1. Etsa likoti ka har'a likopi tsa muffin.
2. Fafatsa le li-walnuts tse setseng mme u li chese metsotso e 20 ho isa ho e 25 kapa ho fihlela setho sa meno se tsoa se hloekile ho tloha bohareng.
3. Lumella ho pholile bonyane metsotso e 20 pele u sebeletsa.

Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso

Sebakeng sa liapole, leka li-muffin tsena tse nang le lihoete tse grated kapa banana ba mashed bakeng sa pono e fapaneng ea limatlafatsi. Lihoete li fana ka li-carotenoids , le libanana e le tekanyo e nepahetseng ea potasiamo.

Pfu ea phofo ea koro ea mofuta o mong le e 'ngoe e fana ka botle bo botle le monate o monyenyane. Ho tlosa phofo eohle ka koro e feletseng ho etsa hore li-muffins le tsona li omme, empa ho arohana ha koro ea 50-50 le sepheo sohle se sebetsa hantle.

Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa

Liapole tse silafalitsoeng li sebelisa lebokose la lebokose kapa sesebelisoa sa lijo se kenyelletsoeng lehare la ho senya; tšela thaole ea pampiri ka nakoana ho tlosa mongobo ofe kapa ofe o feteletseng.