Li-monokotsoai tse monate li na le phepo e nepahetseng ebile li na le tsoekere
Litholoana li atisa ho ba le lik'habohaedreite tse ngata ho feta meroho ka lebaka la tsoekere e tloaelehileng ho tsona. Empa seo ha se bolele hore o lokela ho ba qoba. Ka kakaretso, ba nang le metsi a mangata a phahameng ba tla ba le li-carbs tse fokolang ha ba sebeletsa, kahoo melemo ea ho e ja e tla feta ho feta liphello (haeba e jeoa ka mokhoa o lekanyelitsoeng).
Fragole ke mohlala o motle.
Har'a li-monokotsoai tsohle tseo u ka li jang, fragole li na le carbs e tlaase ka ho fetisisa. Hase feela hore ba tlase ka tsoekere, ke mohloli o babatsehang oa vithamine le diminerale.
Histori ea Strawberry
Tholoana ea fragola, mofuta oa mofuta oa Fragaria , e 'nile ea boleloa libukeng tsa boholo-holo tsa Roma bakeng sa tšebeliso ea meriana. Li-strawberries tseo u li jang kajeno ( Fragaria ananassa ) ke li-hybrid tse hōlileng ka nakoana Brittany, Fora ho elella bofelong ba lekholo la bo18 la lilemo.
Pele ho ts'oaetso ea F. ananassa , mefuta e sa tšoaneng ea fragole le mefuta e sa tšoaneng e lengoang ea fragola e hlaha e ne e le mefuta e atisang ho sebelisoa.
Lik'habohaedreite le Litlheferetsi tsa Fiber
Ntle le ho li ja li le licha, o ka qeta fragole, o li boloka ho li sireletsa, ebe o li omella bakeng sa ho sebelisoa ka lijo-thollo, lihlahisoa tse halikiloeng le lijo tse ling tse lokiselitsoeng. Li-fragole li phaella ka ho eketsa ice cream, smoothies, milkshakes le yogurts.
Ha li jeoa li le monate, fragole li ithorisa ka letlooa la lik'habohaedreite , fiber le caloric tse loketseng bakeng sa lijo tse tlaase tsa carb.
Litekanyetso tsa fragola | Lihlahisoa tsa Carbs, Fiber le Calorie |
|---|---|
Senoelo sa ½ se tšetsoe fragole | 5 grams net carbs, 1.5 dikgerama fiber, 26 lik'hilojule |
1 e kholo (1.5-inch bophara) fragola | 1 gram net carbs, 0.5 grams fiber, 6 lik'hilojule |
Boleng ba lik'habohaedreite ea letlooa ke lenane la li-carbs tseo u hlileng u li kenyang le li- carbs kaofela lijo li ka ba le tsona.
Index ea Glycemic le Mojaro oa Glycemic bakeng sa fragole
Tšusumetso ea lijo tse nang le tsoekere ea mali (tsoekere) e hlahisoa ka index ea glycemic le moroalo oa glycemic:
- Letšoao la glycemic (GI) ke pontšo ea hore na lijo li tsosa tsoekere ea mali haholo hakae le ka potlako hakae.
- Boima ba glycemic (GL) bo nahanela bohlokoa ba GI ha ho bapisoa le boholo bo sebetsang. A GL ea e lekanang le ho ja gram e le 'ngoe ea tsoekere.
Le hoja lihlahla tsa fragole li tla ba le li-GI tse 40 tsa karolelano, tšebeletso ea halofo ea sopho e entsoeng ka sliced e tla ba le GL ea 1.5 feela. A GL ea 10 kapa tlase e nkoa e le tlaase 'me e se ke ea e-ba le phello e fokolang ka tšelo ea mali kapa karabo ea insulin.
Melemo ea Bophelo ea Fragole
Fragole ke mohloli o babatsehang oa vithamine C le mohloli o motle oa potasiamo le manganese. Li boetse li na le likokoana-hloko tse ngata, tse ka thusang ho sireletsa lisele tsa hau ho senya.
Lihlahla tsa fragole li lekantsoe e le e 'ngoe ea litholoana tse phahameng ka ho fetisisa li-antioxidants' me, ka tsela eo, li ka fana ka melemo ea bophelo bo botle. Le hoja liphuputso tsa ho hlokomelisoa li bontšitse hore li-antioxidants li ka fokotsa kotsi ea likooa tsa pelo, likoti le mafu a mang a kankere, lipatlisiso tsa lingaka ha li e-s'o hlahise sena. Leha ho le joalo, sena ha sea lokela ho fokotsa boleng ba phepo e nepahetseng ea lijo tse matlafatsang likokoana-hloko e le karolo ea phepo e nepahetseng.
Khetho le polokelo ea fragole
Ha u reka lihlahla tse nang le lihlahla tse nang le lihlahla tse nang le fragole, ela hloko ka ho hlaka ha tsona, 'me u qobe tse butsoitseng haholo kapa tse sa butsoitseng. Hase feela hore strawberry e butsoitseng ka ho fetisisa e na le tatso e ntle ka ho fetisisa, e boetse e na le limatlafatsi tse ngata.
Ho hlahisa fragole serapeng ha ho ntlafatse boleng ba bona ba phepo e nepahetseng. Ka mokhoa o ts'oanang, fragole tse fokolang feela li lahleheloa ke tse ling tsa phepo ea tsona, li tloaelehile haholo ho hlobo eo u sa batleng ho e ja.
Le hoja hona joale u ka reka fragole e ncha selemo ho pota, li molemo haholo ha li nooa sebakeng sa heno le ka nako. Lihlahla tse nang le fragole li 'nileng tsa romeloa maeto a malelele li atisa ho butsoa' me li na le liaparo tse sa tšoaneng, tse sa ntlafatse ka lilemo.
Qetellong, esita le li-strawberries tse ncha tse nang le serame li ka 'na tsa e-ba molemo ho ba rometsoeng tse makholo kapa likete tse likete.
Sebelisa litlhahiso tse eketsehileng ho fumana molemo ka ho fetisisa ho fragole tsa hau:
- Kamehla sheba marang-rang a khubelu ho fihlela qetellong. Qoba monokotsoai o nang le libaka tse lebala kapa tse tala kapa o senyehile ka tsela leha e le efe.
- Haeba fragole e tletse ka setsing sa polasetiki se hlakileng, talima ka tlase ho tla hlahloba tse bolileng kapa tse sa butsoang. Etsa bonnete ba hore ha ho na matšoao a lero kapa hlobo.
- Ha u fumana li-strawberries lapeng, u li ntše ka setsing 'me u lahle leha e le efe e ka' nang ea e-ba e bolaeang kapa e nang le hlobo kaha e ka silafala ka potlako.
- Boloka li-monokotsoai ka sehatsetsing 'me u se ke ua hlatsoa ho fihlela pele u sebelisa. Haeba u ke ke ua li sebelisa pele li e-ea bobe, li kenye ka setsing sa polasetiki 'me u qete.
> Mehloli:
> Afrin S, Gasparrini M, Forbes-Hernandez TY, et al. Melemo ea Bophelo bo Tšepisang ea Strawberry: Tsepamisa Mohopolo Thutong ea Bongaka. Journal ea Temo le Temo ea Khemistri . 2016; 64 (22): 4435-4449. doi: 10.1021 / acs.jafc.6b00857.
> Setsi sa Sechaba sa Bophelo bo Phethahetseng le bo Kopanetsoeng: Mekhatlo ea Sechaba ea Bophelo. Antioxidants: Ka botebo. Bethesda, Maryland; e ntlafalitsoeng ka la 4 Motšehare, 2016; Tokomane ea NCCIH D438.
> Lefapha la Temo la US. USDA National Nutrient Database bakeng sa Standard Reference. Washington, DC