Li-calories tse Lemons le Bophelo ba Bona Melemo
Tse tsejoang ka ho eketsa tatso, ho hloekisa le acidity bakeng sa lino le lijo, lemons ke litholoana tse tloaelehileng tse sebelisoang ka lemonate. Li Lemone le tsona li sebelisetsoa ho hloekisa le ho hlahisa li-dessert. Li ka ba juiced, khaola ka wedges, ho pota, kapa grated ho etsa lemon khahla.
Ho sa tsotellehe hore na u sebelisa lero kapa khase, liemunu li na le lik'hilojule tse ngata 'me li fumaneha selemo kaofela.
| Limons Tse Nete Tse Nete | |
|---|---|
| Ho sebeletsa Matla a 1 (2-1 / 8 "dia) (58 g) | |
| Ka ho Sebeletsa | % Ea letsatsi le letsatsi * |
| Likorolo 17 | |
| Lik'halori tse tsoang Fat 2 | |
| Total Fat 0.2g | 0% |
| Fatouated Fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Monatsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Potassium 80.04mg | 2% |
| Lihabohaedreite 5.4g | 2% |
| Fiber Diet 1.6g | 6% |
| Sugars 1.4g | |
| Protheine 0.6g | |
| Vithamine A 0% · Vithamine C 51% | |
| Calcium 2% · Iron 2% | |
| * Ho itšetlehile ka lijo tse 2 000 tsa khalori | |
Lemone e na le vithamine C e ngata 'me e tlaase ka lik'hilojule le lik'habohaedreite. Lemone e le 'ngoe e na le lik'hilojule tse 17 feela, li-1,6 g, le karolo ea 50 lekholong ea litlhoko tsa hau tsa letsatsi le letsatsi tsa vithamine C. Ka tloaelo, khalori e tsoang ho Lemons ha e na thuso hobane lero la lemone le sebelisoa ho fapana le ho ja tholoana eohle.
Melemo ea Bophelo ea Lemone
Ho elella bofelong ba lilemo tsa bo-1700, mabotho a sesole sa Brithani a ile a fumana hore lefu la scurvy, le nang le ho kula ha vithamine C, le ka phekoloa ka ho ja lilamunu le li-orang. Kajeno, scurvy ke boloetse bo sa tloaelehang linaheng tse tsoetseng pele, kaha li ka thibeloa ka li-vithamine tse ka bang 10 mg feela.
Batho ba bangata ha ba sa ja lemons kaofela mme ho e-na le hoo ba sebelisa lero la lemone. Ho fumana limatlafatsi tse ngata ho lero la lemone, u tla tlameha ho sebelisa bongata haholo. Leha ho le joalo, lero la lero la lemone ke mohloli o motle haholo oa vithamine C 'me e na le likokoana-hloko tse ngata, tse ka ba le melemo ea bophelo bo botle.
Liphuputso li bontša hore ho ja vithamine C e phahameng ho tloha ka ho ja kapa ho tlatsana ha lijo ho amana le kotsi e fokotsehileng ea lefu la pelo (CVD), ho akarelletsa le lefu la pelo le lefu la pelo. Vithamine C ke vithamine ea bohlokoa e nang le metsi a qhibilihisang metsi a bontšitsoeng ho matlafatsa tšoaetso ea mafu, ho thibela botsofali le thuso ho lokisa lisele le lisele.
Lipotso Tse Tloaelehileng ka Lemons
O ka ja phetheho eohle ea lemone?
U ka ja lemon eohle, empa mohlomong u ke ke ua e rata. Tatso ea bona e bolila e bolileng e etsa hore ba thatafalloe ke ho ja.
Ke hobane'ng ha ho eketsa lero la lemone ho apulo ho thibela mabala a sootho?
Lijo tse itseng, tse kang liapole, li fetoha tse sootho ha li qala ho oxidize. Ts'ebetso ena e bitsoa "enzymatic browning" 'me e etsahala ha likokoana-hloko tse itseng le lik'hemik'hale, tse tsejoang e le metsoli ea phenolic, li kopanya le ho itšoara ka oksijene. Palesa e sootho, melanine, ha e na kotsi ho hang empa ha e ipiletse ho leihlo. Lijo tse ling, tse kang pears, libanana, avocado, li-eggplant le litapole li boetse li na le bobolu ba enzymatic browning. Tsela e nang le mahlaseli a lero la lemone e sitisa ho silafatsa ka ho hlahisa li-enzyme.
Na asidi ea lemon e ka senya meno a ka?
E. Asiti ea lero la lemone e ka hlobolisa meno, e etsa hore e fokolise ebile e be e utloisisehang. Haeba u atisa ho noa metsi ka lemon khafetsa, ho sebelisa lehlokoa ho ka fokotsa ho pepeseha ha acid ka meno.
Ho Khetha le ho boloka Lemons
Batla lemons tse nang le letlalo le tšesaane; sena ke pontšo ea juiciness. Li Lemone li lokela ho ikutloa li le boima bakeng sa boholo ba tsona 'me li hlahe li khanyang, li le mosehla o nang le botle bo botle. Qoba li-lemons tse bonolo le tse fokolang 'me li na le letlalo la khanya.
Boloka Lemons ka sehatsetsing ka mokotleng oa polasetiki bakeng sa sethaleng se nepahetseng, libeke tse peli ho isa ho tse tharo. Haeba u boloka lialmon ka mocheso oa motjhesong, li ka 'na tsa nka nako e ka etsang beke.
Mokhoa o Molemo oa ho Lokisetsa Lemone
O ka sebelisa Lemons ho kenya mmala le tatso ho mefuta eohle ea lijo le mefuta ea lijo.
Etsa liaparo tsa salate, u sebelise Lemons e le tsela e matlafatsang ea ho fokotsa ho ja ha hao ea sodium le khalori.
Etsa meroho ea hao ka meroho ea lemone. Khaola li-wedges le lilae tse lekanang ho latsoa metsi a hau kapa seltzer le ho sebelisa lero la lemone ka li-salate ea litholoana ho thibela ho silafatsa, kapa e le motsoako oa marinades ho fepa nama.
Lemons le lero la lemone le tsona e ka ba karolo ea bohlokoa bakeng sa ho etsa khetho e ntle ea lijo tsa lijo tse nang le lijo tse nang le lik'hemik'hale.
Etsa bonnete ba hore u sebelisa lemon eohle, u sebelisa letlalo bakeng sa lemon lehlakoreng (letlalo le mosehla, ka ntle). Ho lakatsa lemon, sebelisa peeler kapa grater e le hlokolosi hore u se ke ua khaola letlalo le bosoeu le ka hare, le bitsoang pith.
Recipes With Lemon
Leka mokhoa ona o khathollang oa salate kapa tsela e bonolo e bonolo.
> Mehloli:
> Linus Pauling Institute. Vithamine C. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C