Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 236
Mafura - 8g
Carbs - 1g
Protheine - 28g
Kakaretso Nako ea 50 metsotso
Lokisetsa metsotso e 5 , Cook metsotso e 45
Litšebeletso tsa 3 (hoo e ka bang li-ounces tse 4 saalmon)
Mekhoa ena ea ho pheha ea ovine bakeng sa saalmon e phetseng hantle ke ntho e makatsang-tlhapi e bakang mocheso o tlase ka sesepa u tla e sebelisa, e leng se tla fella ka tlhapi e mongobo e monate e se nang lipane ho hlatsoa! U tla tseba hore o etsoa ha litlhapi li foka, empa u se ke ua li batla hore e be pherese e phatsima-ha e fetole mmala haholo kaha e boloka mongobo, o bolelang hape hore ha ho na litlhapi tse omisitsoeng! U ke ke ua lumela hore na ho molemo hakae.
U ka khetha ho tlosa letlalo ho saalmon, empa ha ho hlokahale ntle le ha u sa batle hore letlalo le sa lekaneng le pota-potiloe bukaneng ea hau e ntle. Haeba u batla hore litlhapi tsa hao li se ke tsa e-ba le letlalo, li tlose ka mor'a hore litlhapi li phehe-nama habonolo e phahamisa letlalo ka mor'a hore e phethoe.
Lijo
- 4 tablespoons litlama (e ncha, khetho ea hau, e khethiloe)
- 1/2 teaspoon letsoai (a batla a feta haeba kosher kapa haeba litlhapi li le letlalo)
- 1/2 teaspoon pepere e ntšo
- 1 teaspoon oli ea mohloaare (haeba ho joalo, u hloka filimi e tšesaane haholo)
- 1 lik'hilograma saalmon filet
Litokisetso
- Hala sehoong ho ea ho 200 F.
- Kopanya setlama ka letsoai le pepere ka sekotlolo se senyenyane.
- Koala oli ka sesebeleng sa tšepe e nang le sebone 'me u behe litlhapi ka holimo, lehlakoreng la nama. Tlosa feshene ho pota-pota ho apara tlhapi ka oli e nyenyane (ho noa ho tla khomarela hamolemo). Ebe u phallela 'me u etse se tšoanang. Haeba fensetere e hloekisitsoe, beha letsoai le pepere mahlakoreng ka bobeli, ho seng joalo u behe letlalo la letlalo le tlaase 'me u behe nako ea holimo.
- Bake ka metsotso e ka bang 40 ho isa ho e 45, ho fihlela salmon e fola (empa e ke ke ea fetoha le ho fapana le kamoo u tloaelehileng kateng).
Litlhahiso tsa ho pheha le ho Sebeletsa Litlhahiso
Le hoja salmon e sa tsejoe e le tlhapi e hlabang, ke maikutlo a matle ho otlolla letsoho la hau holim'a filet le ho netefatsa hore ha ho na sehlopha sa masapo, haholo-holo haeba u sebeletsa litlhapi ho baeti. Haeba o tlosa masapo, ho nolofaletsa ha o hula feretere ho hong ho hokae joaloka sekotlolo-ba khomarela hang ha u beha tlhapi ena ka tsela ena.
Salmone e tsamaea hantle ka litlama tse sa tšoaneng. Li-pala tsa thyme lemon ka mokhoa o motle ka litlhapi, joalo ka thyme e tloaelehileng, dill, tarragon, cilantro le parsley, ho bolela feela tse seng kae. Hape u se ke ua ikutloa u lokela ho lekanya hantle-u ka sebelisa setlama se seng ho feta seo u se bitsang mona. Salmon ena e boetse e monate ka ponkhong kapa ka peo ea sesame.
Nahana ka ho sebeletsa saalmon ka mofuta o mong oa sauce ea tartar e entsoeng ka majoe ka ho kopanya mayonnaise, khase ea lemon le lero, litlama tse ling tse sebelisoang litlhapi, capers le mocheso o monyenyane haholo oa mongobo.