Linnete tsa Pune tsa Nutrition

Li-calories tsa Plunes le Melemo ea Bophelo ba Tsona

Lipalesa li entsoe ka plums, 'me ho fapanyetsana lentsoe la prune hangata ho bitsoa "plums e omisitsoeng." Ha li-plums tse omisitsoeng ka tlhaho li ruile ka fiber, joalo ka litholoana tse ling tse omisitsoeng, li na le lik'hilojule tse phahameng le tsoekere hobane li tsepehile haholo. Phala e le 'ngoe e omisitsoeng, e nang le boholo bo boholo, e na le lik'hilojule tse 23, athe phala e le' ngoe e ncha e na le lik'hilojule tse 30 feela bakeng sa boholo ba litholoana.

Ka lebaka leo, ke habohlokoa ho ba hlokolosi ha u ja li-plums tse omisitsoeng mme u etsa bonnete ba hore u khomarela ho e mong.

Hoo e ka bang karolo ea 99 lekholong ea phepelo ea US le karolo ea 40 lekholong ea phepelo ea lefatše ea plum e omisitsoeng e hlahisoa California. California e na le lifate tse fetang 46 000 tsa limela tsa plune tse lenngoeng le tse ling. Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea plum e omisitsoeng, e tloaelehileng ka ho fetisisa ke Petit d'Agen. Plum e omisitsoeng ke khetho ea lijo le e loketseng hobane ha e senye kapele. Li fumaneha selemo se seng le se seng 'me li ka rekoa lebenkeleng le leng le le leng la lireschorente.

Tšebeliso e 'ngoe ea plum e omisitsoeng e lekana le lik'hilojule ho ea ho tse peli tsa litholoana tsa litholoana. Li-plums tse hlano tse omisitsoeng li na le ligrama tse fetang 30 tsa lik'habohaedreite (tse lekanang le likarolo tse peli tsa bohobe). Haeba u latela lijo tse tlaase ho ea ka lik'habohaedreite, ho ka ba molemo hore u khaotse ho sebeletsa ka halofo (li-prunes tse ka bang 2 ho isa ho tse 3).

Ho ja plums e omeletsoeng ka tšebeliso ea liprotheine ho ka thusa ho fokotsa hore na tsoekere ea mali e tsoha ka potlako, e leng ntho ea bohlokoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho eketsa karolo ea hau, khaola plums ea omisitsoeng.

Lipalesa (Plum tse omisitsoeng) Melemo ea Bophelo

Le hoja li-plums tse omisitsoeng li le lik'hilojule tse ngata, li na le pectin e ngata, e leng fiber e sesebelang. Ha e le hantle, hoo e ka bang karolo ea 60 lekholong ea fiber e fumanoang ka plum e omisitsoeng ke pectin. Liphuputso li bontšitse hore ho noa ho eketsehileng ha fiber e sesebelang ho ka thusa ho theola k'holeseterole. Ho phaella moo, li-plums tse omisitsoeng li na le fiber e sa tsitsang, e sebetsang joaloka seponche ka maleng a maholo, ho pata metsi le ho eketseha nako ea ho tsamaea e thusang ho laola likotlolo le ho fokotsa le ho phekola ho patoa. Kahoo, lebaka leo ka lona batho ba bangata ba jang plum tse omisitsoeng ha ba ikutloa ba imetsoe.

Plum e omisitsoeng ke mohloli o babatsehang oa vithamine K le mohloli o motle oa potasiamo, kaofela ha oona o tšehetsang bophelo bo botle ba masapo. Vithamine K e boetse e na le vithamine ea bohlokoa e nang le mafura e thusang ho koala mali le li-potassium tse ngata tse amanang le khatello ea mali e phahameng.

Lipalesa tse omisitsoeng hape ke mohloli o motle oa lik'hemik'hale tse kang antioxidant tse kang metsoako ea phenolic. Li-phenolic lik'hemik'hale li 'nile tsa amahanngoa le ho fokola ha lefu la pelo ka ho sireletsa li-low-density lipoprotein (LDL kapa "cholesterol" e mpe) ho tloha ho oxidation.

Phenolic lik'hemik'hale li ka boela tsa thibela ho phunyeletsa masapo 'me tsa etsa hore lesapo le sebetse hantle le hore li sebetse joaloka li-antioxidants.

Lipotso tse tloaelehileng mabapi le lipalesa (Plums tse omisitsoeng)

Li-plums tse omisitsoeng li hlahisoa joang?

Li-plum tse omisitsoeng li kotuloa ke mechine e lekaneng ho eketsa bokhoni. Mochine o tsitsitseng sefate kapa setopo sa sona se tsitsitseng sefate se omeletseng. Ka mor'a moo, litholoana li fetisetsoa ho motho ea fokolang metsi.

Litholoana tse ncha li kotuloa ho omisitsoeng, moo lik'hilograma tse tharo tsa litholoana tse ncha li fetoha boima ba lithapa tse lekaneng tsa plums tse omisitsoeng. Ka mor'a ho hlatsoa ka botlalo le ho kenya lihlahisoa holim'a li-tray tse kholo tsa mapolanka, litholoana li felloa ke metsi.

Mokhoa oa ho omisa o lebisa tlhokomelo ea litholoana le ho fokotsa boholo ba mongobo oa lona, ​​e le ho eketsa marulelo a eona.

Ho nka le ho bokella li-plum (Plum tse omisitsoeng)

Plum e omisitsoeng e kenngoa ka har'a liphutheloana tse likete tse peli ho ea ho reka. Lihlahisoa tsena li lokela ho sebetsa hantle liphuthehong tsa tsona tsa pele ka likhoeli tse 18 haeba li bolokiloe ho tloha mocheso o feteletseng le mongobo. Etsa bonnete ba hore u koale sejana ka katleho ha litholoana tse omisitsoeng li ka bōpa haeba li pepesitsoe moeeng le mongobo o phahameng.

Lipalesa tse omeletseng li ka boela tsa etsoa ka pureme ea prune e ka lula ka sehatsetsing ho fihlela khoeling e le 'ngoe.

Mekhoa e Metle ea ho Lokisetsa Li-Prunes (Plum tse omisitsoeng)

Li-plum tse omeletseng li ka jeoa li le mong kapa li kenyelloa ho lijo-thollo, ho chesa le ho bata, ho kopanya methapo, salate, ho sebelisoa lihlahisoa tse halikiloeng, ho kenngoa li-chutneys kapa ho li sebelisa, kapa ho li sebelisa e le ho kenya liphoofolo tse halikiloeng kapa nama. Lipalesa tse entsoeng ka letsoho li ka boela tsa sebetsa e le lejoe la sekhutlo bakeng sa lijo tse phetseng hantle; a li robe le ho li eketsa ka yogurt kapa ho kenyelletsa lijo tse phehoang tsa lijo.

Li-Recipe le Lipalesa

Ithute ho kenyelletsa li-plums tse omisitsoeng tokisetsong ea hau ea lijo ka ho li sebelisa ho bōpa lijo tse monate, lijo tsa motšehare, lijo tsa mantsiboea le lipepe tsa lijo tsa lijo tsa lijo.

• Plate e omisitsoeng le Indian Spiced Rice Rice
• California Sunshine Chili
• Letsoai le Naha Li-spiced Marsala Plum Sauce
• Tsokolate e Apiloe Plums e omisitsoeng (chokolete e setseng e tsoekere e ntle bakeng sa chokolete e lefifi ho eketsa li-antioxidant content)

> Mehloli:

> California Plates e omisitsoeng. Ho hōla le kotulo. http://www.californiadriedplums.org/about-prunes-and-dried-plums/growing-and-harvesting

> Labensky, SR, Hause, AM. Ho pheha: Buka ea lithuto tsa limela tsa tlhaho. 3rd ed. Nōka ea Upper Sadle, NJ: Prentice Hall, 2003: 809-810.