Potso: Melemo ea Bophelo ea Litho tsa Chia ke Eng?
Ke ne ke sa nahane haholo ka peo ea chia (ka ntle ho lipono tsa Chia Pets, tse neng li sebelisa lipeo tsa chia!) Ho fihlela ke bala buka ea "Born to Run" ke Christopher McDougall . Bukeng ena, moloko oa bapalami ba bangata ba Mexico o ja peō e ngata ea chia. E ile ea etsa hore ke nahanisise ka peo ea chia. E ile ea etsa hore ke nahane ka melemo ea bophelo bo botle ba peo ea chia.
Karabo ke semela seo, joaloka peo ea folaxe , e nang le oli e ngata ea omega-3 e nang le oli e phetseng hantle ho eona (5 dikgerama tse 2 tsa tablespoons). Ena ke ntho e ntle. Omega-3s e tsejoa ho fokotsa peō ea folaxe ea ho ruruha, ha ho hlokahale hore u sila lipeo tsa chia e le hore 'mele oa hao o li sebelise,' me peō ea chia ha e senye kapele, e etsa hore e be bonolo ho feta peo ea folaxe.
Bukeng ena, McDougall o bua ka hore na moloko o ne o tla beha peo ea chia kae metsing 'me o tla etsa gel bakeng sa ho noa. Lebaka ke hore peo ea chia e na le hydrophyllic - e tšoereng boima ba 'mele ka makhetlo a 10. Bakeng sa baatlelete, ena ke ntho e ntle, e thusang ho tsamaisa metsi nakong ea boikoetliso. Sena se boetse se etsahala ka mpeng ea hau (esita le haeba u ja peō e tala) 'me ba bang ba lumela hore li-gel li apara mpa' me li thibela ho kenngoa ha lik'hilojule, ho etsa hore chia e be phepo ea lijo.
Likhopo tse peli tsa lipeo tsa Chia le tsona li na le mefuta e mengata e nang le tlhompho ea li-antioxidants, fiber (ligrama tse 7), protheine (ligrama tse 4) le calciamo (205 milligrams).
- Bala ka ho eketsehileng: Ke lipeo life tse ntle, tse tšoeu tsa chia, kapa tse ntšo?
Seo ke se ratang ka lipolelo tsa melemo ea bophelo bo botle ba chia ke hore li metse ka nnete: Chia e na le limatlafatsi tse ngata haholo. Ke ntho e ntle haholo hore ke utloisise hore na ke hobane'ng ha dipeo tsa chia li ka 'na tsa e-ba tsa lijo tsa hau tse tsofetseng.
Seo ke sa khoneng ho se tseba ke hore na ha ho motho ea utloileng hantle ka chia. Ha e le hantle, o ka fumana peo ea chia lijo tsa bophelo bo botle, empa peo ea folaxe e ratoa ka ho fetisisa, e na le omega-3 e nyenyane mme e sa hlokehe (e hlokang ho sila). Mohlomong ka lebaka la peo e sa tloaelehang e amanang le liphoofolo tse ruuoang tsa Chia? Ha ke tsebe hantle, empa ke tla fa dipeo tsa chia ka ho fafatsa ka salate, ho li kopanya ka yogurt le (ha ke e-na le sebete) ke li kenya metsing, ke emetse metsotso e 30 ke leka "chia Jell-o". "
Bakeng sa lintlha tse eketsehileng ka peo ea chia:
- Ho kenyelletsa peo ea chia ka lijo tsa hau
- Nka senya peo ea chia joang?
- Limela tsa Chia bakeng sa ho lahleheloa ke 'mele
Mohloli: Ditshebeletso tsa phepo e nepahetseng. Chia Seeds