Bophelo bo botle ba bophelo bo botle ka melemo ea peo ea chia e tsoela pele ho etsa hore ba ratoe. Na lipolelo tsena ke 'nete?
Ha ho hlokahale hore u itšetlehe ka menyenyetsi bakeng sa tlhahisoleseding e tšepahalang ea chia. Mona ho sheba seo lipatlisiso tsa meriana li se buang, hammoho le maikutlo a mang a ho kenyelletsa peo ea chia ho lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.
1 - Na peo ea Chia e phetse hantle?
Ba-Aztec ba mehleng ea boholo-holo ba ne ba kotula peo ea chia ho semela sa Salvia herpanica 'me e ne e le mohloli oa bona o ka sehloohong oa lijo ka makholo a lilemo. Peo ea Chia e na le phepo e nepahetseng mme e fana ka:
- Phahameng ea fiber , e tsejoang e le ho khothalletsa nako e telele
- Omega-3 fatty acids, e leng molemo bakeng sa ts'ebetso ea pelo le ho fokotsa ho ruruha ha nako
- Li-antioxidants , ho kopanyelletsa le limatlafatsi tsa dimela, joaloka quercetin le acid e caffeic
2 - Peō ea Chia le tahlehelo ea boima ba 'mele
Ho rekisoa e le lijo tsa mohlolo-tahlehelo ea boima ba ho thusa, na chia e hlile e u thusa ho theola boima ba 'mele?
Phuputso e phatlalalitsoeng lipatlisisong tsa phepo e nepahetseng e fumanoe ho ja li-6 tbsp tsa lipeo tsa chia letsatsi le leng le le leng bakeng sa libeke tse 12 ha hoa ka ha fella ka ho lahleheloa ke boima ba banna ba fetang 76 kapa banna ba feteletseng haholoanyane. Liphello li bontša ha litho tsa sehlopha li bonahala li lahleheloa ke boima ba 'mele qalong ea thuto, li ile tsa fetoha ka potlako ho fiber e ntseng e eketseha, e se nang phello ea bohlokoa ea nako e telele ho lahleheloa ke boima ba' mele .
Lipeo tsa Chia li nka boima ba tsona ka makhetlo a 10 ka metsing, leha ho le joalo, li ba etsa mofuta oa lijo tse nang le metsi tse ka etsang hore u ikutloe u khotsofetse ebile u khotsofetse nako e telele .
3 - Na Peō ea Chia e tla Ntlafatsa Matla a ka le Mamello ea ka?
Bahlabani ba mehleng e mengata ea sechaba sa Mexico sa Tarahumara hangata ba ne ba ja peō ea chia feela metsing e le lijo nakong ea maeto a bona. Ka hona, na peo ea chia e ka u boloka matla, ho sa tsotellehe hore na u ntse u matha marathon, kapa u ntse u matha?
Phuputso e nyenyane e phatlalalitsoeng ho Journal of Strength le Conditioning Research e fana ka maikutlo a hore peo ea chia ka metsi e fana ka matla a tšoanang le a pele pele ho ikoetlisa ho noa lino tsa lipapali, ka tsoekere e seng kae.
4 - Na ke Lokela ho ja Peō ea Chia Mobu Kapa Ntho Eohle?
Phuputso e phatlalalitsoeng ho Journal of Alternative and Complementary Medicine e fumane hore kamora libeke tse leshome tsa ho ja peō e feletseng ea chia, peo ea mobu (milled) kapa sebaka sa placebo, ke litho feela tse ileng tsa ja peo ea chia ea fatše e nang le mahlakore a phahameng a omega-3 fatty acids eicosapentaenoic acid (EPA) le docosahexaenoic acid (DHA).
Phuputso e entsoeng pele ke sehlopha se tšoanang sa bo-rasaense le sona se fumane hore ho sila lipeo tsa chia ho lumella 'mele oa hau hore o fumane melemo e mengata ho bona. Liphuputso tseo li fumanoa li tšoana le tsa lithuto tsa khale tse fapaneng le tsa lefatše .
5 - Kamoo U ka Hlang Peo ea Chia
Ho hlahisa peo ea chia ka metsotsoana e seng mekae ka grinder ea kofi kapa blender e phahameng e tla li sila ho sebelisoa ka smoothie kapa ka salate. Hlokomela hore u se ke ua li sila ka nako e telele hakaalo, kapa u tla qetella u e-na le likokoana-hloko tse ngata, ka lebaka la peo ea 'oli e phahameng.
E le hore u fumane monko oa kofi ka grinder ea hao, tsamaisa raese e seng kae ka eona pele.
6 - Na ke Lokela ho Khetha Peo e Tšoeu kapa e Meso ea Chia?
Ho na le phapang e fokolang haholo ea phepo pakeng tsa peo e ntšo ea chia le peo e tšoeu ea chia. Qoba peo leha e le efe e mebala eo ue fumanang motsoako. Hangata limela tsa mofoka li tsoa ho mefuta e fapaneng ea limela kapa limela tsa chia tse sa tsitsang.
7 - Joang ho ja Lioa peo
Joaloka folaxe, hemp le lipeo tse ling tse nang le pelo, o ka kenyelletsa peo ea chia ka lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi, mohlala:
- Fafatsa lijo tsa hoseng kapa tse batang haholo hoseng
- Beha 1-2 tbsp ka litholoana kapa meroho smoothie
- Kopanya le metsi, lemon kapa lero la lime le monate o kang Chia Fresca
- Li kopantsoe ka phofo kapa lihlahisoa tse feletseng ka ho baka le li-casseroles
Hobane dipeo tsa chia li na le monate haholo, o ka li kopanya lijana tse ling ntle le ho ama tatso.
Lisebelisoa:
Coates, Wayne. Chia: Tataiso e Felletseng ea Lijo tse Ntle Tse Hloahloa. Sterling Publishing. 2012.
Illian TG, et al. "Peō ea Omega-3 ea Chia e Rata e le ea Bohlokoa ba Li-Carbohydrates." J Strength Cond Res. 2011.
Morris, Emily le Morris, Carole MySeeds Tea Test Kitchen: Chia Seed Cookbook. Skyhorse Publishing. 2013.
Nieman, et al. "Peo ea Chia ha e khothalletse ho lahleheloa ke boima ba 'mele kapa ho fetola mabaka a kotsi a batho ba baholo ho feta boima ba' mele." Lijo. 2009.
Rolls, Barbara le Hermann, Mindy. Sejo se Fetotsoang sa ho Phefumoloha. HarperCollins. 2012. Puisano le Barbara Rolls li ile tsa tšoaroa ka la 30 April, 2013.