Likhetho li kenyelletsa veine ea lijo tse nooang kapa veine e nang le tatso e ekelitsoeng
Hoo e batlang e le boemong bo bong le bo bong, veine e nkoa e se na gluten e ka tlas'a moeli oa molao oa likarolo tse ka tlaase ho 20 ho tse ling tse limilione tsa gluten. Seo se kenyelletsa khalase, kaha champagne ke veine e phatsimang feela.
Leha ho le joalo, ho na le mekhelo e seng mekae ho molao ona bakeng sa veine. Li akarelletsa:
- veine e nang le mebala e mengata kapa litlolo tse nkhang hamonate, tse kang li-wine tse tsoekere tse nang le litholoana
- li-bottle cool wine
Hase li-vinate tsohle tsa di-dessert le veine tse pholileng tse nang le gluten, empa u ke ke ua li nka e le li-gluten, ka linako tsohle bala lengolo le (haeba ho khoneha) hlahloba khampani pele u e noa.
Kamoo Oli e ka Tlisang Gluten Kateng
Haeba u na le bothata ba ho silafala ha sefate sa gluten , u ka 'na ua iphumana u itšoara ho lifate tse itseng-esita le lifate tse se nang li-additives. Ha u nahane ka matšoao a hau-ho na le litsela tse ling tse 'maloa tsa gluten tse ka kenang ka veine.
Maemong a seng makae, motho ea nang le molato o tla sebelisoa ke koro ea koro e le ho hloekisa, kapa ho hlakisa, moemeli oa veine. Kaha re lebeletse hore veine ea rōna e shebahala e hlakile, baetsi ba veine ba retelehela lihlahisoa tse ka tlosa lihlahisoa tse bonahalang tse bonahalang. Lihlahisoa tsena li bitsoa mahlahana a fenete.
Lisebelisoa tsa fining li entsoe ka lintho tse fapa-fapaneng tse tsoang letsopa ho ea ho makhooa a makhooa le likhetla tsa li-crustaceans (ke kahoo batho ba nang le mefuta e itseng ea lijo ba lokelang ho lebela veine).
Ho tloaelehile haholo-empa ha ho khonehe-hore moemeli oa fining a na le gluten. Haeba ho joalo, moetsi oa veine ha aa lokela ho e senola ka lebokose.
Maemong a mang, motho ea hlaselang ka veine e tla ba letlalo la koro le sebelisoang ho tiisa lifate tsa veine tsa mapolanka. Hape, hase bohle ba etsang li-veine ba fokolang masiba a bona ka li-casks tsa lepolanka (ba bangata ba khetha litanka tsa tšepe tse se nang mochini matsatsing ana), empa ha u itšoara ka veine e seng e tsofetse cask, u ka 'na ua itšoara ka lekaneng la koro leo cask.
Ho sa tsotellehe hore na u sebetsana le lisebelisoa tsa fining tse nang le gluten kapa veine e neng e tsofetse ka har'a cask ea lehong e tiisitsoeng ka koro ea koro, e tla eketsa veine e phethiloeng e le kannete-mohlomong e le 1 ho ea ho Likarolo tse 2 ho limilione (kapa tse fokolang).
Hona joale, ena ke e nyenyane haholo ea gluten-e nyenyane haholo hoo e nkang mekhoa ea ho hlahloba haholo ea gluten ho e lemoha. 'Me bongata ba batho ba nang le lefu lena le leqhoa kapa boikutlo bo sa hloekang ba gluten bo ke ke ba hlokomela matšoao a lona. Kahoo ntle le haeba u tseba hantle hore u itšoara ho lifate tse itseng tsa morara, ha ua lokela ho tšoenyeha ka eona.
Li-cooler tse ling tsa veine li na le Gluten
Batho ba bangata ba nka li-coolers tsa veine, hore e be lihlahisoa tsa veine. Ka lebaka leo, ba ka 'na ba se ke ba hlokomela hore na lintho tse ling tse ngata tse nang le joala li na le ... mme li ka ba le gluten hakae.
Li-cooler tse latelang tsa veine li na le gluten ka mofuta oa malt a harese:
- Bacardi (feela ka mefuta e sa tšoaneng ea silevera ea Silver)
- Bartles & Jaymes
- Farm ea Boone
- Segrams
Hlokomela hore tse ling tsa lino tse tahang ha lia rekisoa United States. Ho tloha ha baetsi ba lino tse tahang ba sa lokela ho thathamisa lisebelisoa maqepheng a bona, u lokela ho tlosa libotlolo tsa veine tse nang le botlolo.
Cider e thata e etsa hore ho be le mefuta e meng e ntle ea gluten .
Lentsoe ho
Haeba veine e hlakileng e u fa matšoao, u lokela ho leka ho netefatsa hore matšoao ao ha a tsoe ho hong ho hong. Matšoao a khanyang a ka bonahala eka ke a mongobo o mobe ka ho fetisisa oa lefats'e, ka hona, etsa bonnete ba hore ha u etse phoso ea mokokotlo oa sebele oa mofuta o bakoang ke gluten.
Ho phaella moo, batho ba bang ba nang le matšoao a mofuta oa malapa a halefisang ba fumana hore joala (e, veine le eona) ke sesosa sa bona. Ithute ho eketsehileng ka monyetla ona: Na ke Gluten, kapa ke IBS? Hape ho ka khoneha ho itšoara ka histamine ka veine (haholo-holo veine e khubelu) e nang le matšoao a ka 'nang a bapisa matšoao a hau a gluten.
U ka 'na ua tlameha ho etsa tse ling ho leka ho fumana sesosa sa matšoao a hau.
Empa ha ho buuoa joalo, ba seng bakae ho ba itšoarang le gluten ba tla bona matšoao a tsoang tseleng e nyane ea gluten ea veine. Haeba ue mong oa bona, ikemisetse: ha ho hlokahale hore u tlohele veine ea hao! Ka lehlohonolo, ho na le mehato e 'maloa eo u ka e nkang.
Ntlha ea pele, u ka nahana ka ho sheba mefuta e mengata e tsofetseng ea silika-stainless-e rarollang bothata ba koro e sebelisoang ho tiisa veine ea casks e entsoeng ka lehong. Ke bile le mahlohonolo a nang le blanc sauvignon ho tloha New Zealand, empa ho na le tse ling tse ngata tse ka khethollang moo.
Ea bobeli, o ka ikopanya le lirapa tsa morara e le hore u bone hore na li sebelisoa ke eng. Ka ho tsebahala ha lijo tsa gluten ho ntseng ho eketseha, lirapa tse ngata tsa morara li hlokometse litlhoko tsa batho ba nang le litebelisuoa tsa gluten, 'me li ka' na tsa buleha le uena ka litsebi tsa bona tsa ho hloekisa.
Qetellong, haeba u fumana veine eo ue ratang (ka ho totobetseng, e sa bakeng matšoao a hao a tloaelehileng a ho tlenya), reka nyeoe 'me u khomarele eona. Ka tsela eo, u tla ba le veine e sireletsehileng kamehla.
> Mohloli:
> Mafu a Maqakabetsi a Mafu. Ke Eng Seo ke Lokelang ho se Etsa? Sehlooho sa 'nete.