E bonolo empa e ntle haholo Curried Kabocha Squash Soup

Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)

Likhalori - 101

Letlalo - 6g

Carbs - 11g

Protheine - 4g

Kakaretso ea nako metsotso e 75
Lokisetsa metsotso e 15 , Cook metsotso e 60
Litšebeletso tse 8 (1 senoelo se seng le se seng)

Nama e monate le e khanyang ea lamunu ea squash ea kabocha e khaphatseha ka limatlafatsi tse loantšang ho ruruha. Ho chesa ho tsoela pele ho ntlafatsa monate oa tlhaho oa squash ena, ho fa sopho ena karolo e eketsehileng ea tatso ntle le lik'hilojule tse eketsehileng. Tlhahiso ea linoko tse tsoang ho curry e eketsa matla a mangata a khahlanong le ho ruruha.

Sopho ena e bonolo ho e etsa bakeng sa lijo tsa mantsiboeeng tsa beke empa e sheba 'me e latsoa bokhabane bo lekaneng ho etsa mokete oa lijo tsa motšehare. E le hore u e apere, sebeletsa ka hunk e kholo ea bohobe bohle ba lijo-thollo le ho e apara, u sebelise ka linate tsa phaene le pente ea crème fraiche.

Lijo

• Sebapali se le seng se le seng se lekanang
• 3 tablespoons oli ea mohloaare, arotsoe
• 1 teaspoon letsoai la kosher
• 2 e sotha pepere e ncha e mongobo
• 1 eiee e nyane, e entsoe
• 2 diaspoon tse curry powder
• 1 quart e tlase-sodium chicken stock
• ½ senoelo sa tomate sa tomate sa canned

Litokisetso

1. Preheat oven ho 425F.
2. Khaola squash ka halofong, tlosa peo, ebe u khaola sekotoana ka seng halofo ea likotoana tse 4.
3. Sebaka sa squash ka pane, u khantše ka 2/3 oli ea mohloaare, nako le letsoai le pepere e ntšo.
4. Sesole se chesang ka metsotso e 35 ho isa ho e 45 kapa ho fihlela o le bonolo ebile o le mosesaane.
5. Lumella ho pholile hanyenyane, ebe u ntša nama e halikiloeng mme u lahle letlalo.
6. Ka sopho e kholo ea sopho, mocheso o setseng oli. Eketsa oiee e entsoeng ka phofo le phofshoana ea curry ebe u pheha ho fihlela onion e qala ho fetoha, metsotso e ka bang 5.

1. Eketsa squash e halikiloeng, khoho ea khoho, le mongobo oa tomate ka makotikoting; tlisa ho pheha.
2. Fokotsa mocheso le ho omisa metsotso e 5.
3. Ho sebelisa ho qoelisoa ho qoelisoa, ho hloekisa ho fihlela ho boreleli.
4. Latsoang bakeng sa ho phomola le ho sebeletsa.

Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso

Etsa sopho ena e sebelisa meroho e meng e halikiloeng e kang bo-squash, litapole, turnips, litapole kapa cauliflower. Tsohle ke matlo a matla a phepo.

Ho etsa vegan ena ea lipepe, khetha sebaka feela sa moro oa nama le meroho kapa metsi. Li-tomate li eketsa acidity e monate, eo squash e kang ena e hlile e e hlokang. Haeba sehlahisoa sa hao sa ho qetela se ntse se bonahala eka se ka sebelisa tšebetso e eketsehileng lefapheng la tatso, eketsa ho qhibiliha ka mokhoa o tsitsitseng oa asene ea raese kapa veine e khubelu ea veine.

Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa

Squash ea Kabocha e ka ba thata haholo ho e khaola. Bakeng sa liphello tse molemo ka ho fetisisa khaola ka thipa e bohale sebakeng se bataletseng le se tiileng. Sesepa se ommeng se tla senya marotholi letsohong la hau ho feta squash!

Joaloka bonus e ekelitsoeng lipeo li jeoa-itokisa joalo ka ha u ne u tla ba peō ea mokopu .

Ho boloka nako kerekeng ena ho chesa squash ho fihlela matsatsi a mabeli esale pele le ho boloka firiji.