Ka linako tse ling hamburger e se nang molato e hlile e na le gluten
Ka kakaretso, u ka ba le kholiseho ea hore li-hamburger tseo u li lokiselitseng ho tloha qalong ho na le mahala-thollo.
Nko ea bohobe e hloekileng eo u e rekang ka lebenkeleng le bolokehile, 'me leha e le efe ea hamburger eo ue etsang ka khomo ea khomo ea 100% hape e tla ba e se nang gluten, e nka hore ha u e kenyelle ka tšilafalo ea li-gluten ha u li pheha .
U lokela ho fumana bakha ea hamburger ea gluten e le hore u behe burger eo e entsoeng ka maiketsetso ho eona, hape-bahlahisi ba bangata ba gluten ba se etsang.
Kahoo Gluten e ka Phela Hokae?
Gluten e ka qala ho kena ha u reka hamburger pele ho thehoa. Tse ling tsa tsena (eseng kaofela) tsa patties tsena tseo u tla li fumana ka lebenkeleng li na le lijo-thollo (hoo e batlang e le koro) joaloka li-fillers.
Leha ho le joalo, moetsi o ne a ke ke a khona ho re ba burgers ba "100% ea nama ea khomo," hape ba tla hlokeha ho senola botlalo mefuteng ea metsoako, kahoo gluten e lokela ho ba e hlakileng hantle. Haeba u belaella, u lokela ho khona ho letsetsa palo ea mahala ea mohlahlobi 'me u botse.
Hape, ha ua lokela ho ja burger (kapa ntho efe kapa efe) e lokiselitsoeng ke motsoalle kapa mong ka uena kaha ho thata ho tseba se hlileng se leng ho bona.
Lijo Tse Thabisang ke Tse Khōlō ka ho Fetisisa ka ho Fetisisa
E libakeng tsa lireschorente-tse sa hlokehang ho senola lijoa lijong tsa tsona-moo o ka kenang mathateng a mangata le gluten ka nama ea hamburger.
Lijo tse ngata tsa lireschorente li sebeletsa li-burties tse entsoeng pele ho thehoa tse kenyeletsang lisebelisoa tse ling, ho kenyeletsa le koro (hape, e le ho tlatsa). Ba bang ba iketsetsa li-burgers ka tlung, empa ba sebelisa bohobe ba li-crumbs ho otlolla nama le ho ntlafatsa mokhoa oa burger.
U ke ke ua tseba ka mokhoa ona ntle leha u botsa ... 'me ha u botsa, u lokela ho botsa motho e mong ea hlileng a tsebang hore na sena se sebetsa joang tafoleng eo.
Ka kakaretso, e ka ba mookameli kapa mookameli, eseng seva sa hau.
Hona joale, lireschorente tsa lijo tse potlakileng li bonahala li sebeletsa li-hamburger tse sa akarelletseng lijo tsa gluten e le sesebelisoa. Ha e le hantle, batho ba bang ba nang le lefu lena le leqhoa le sa hloekileng la gluten ba re ba na le mahlohonolo a ho laela ba-burgers ba nyenyane ka liketane tse kang Wendy's, In-N-Out Burger le Sonic Drive-In. (Sheba sehlooho sa ka kakaretso ka lijo tse potlakileng tsa gluten bakeng sa lintlha tsa menu.)
Ha e le hantle, ha o laela lijo tse potlakileng, o lokela ho ela hloko bokhoni ba tšilafalo ea sefapano-etsa bonnete ba hore basebetsi ba fetola li-glove pele ba u sebeletsa, le hore hamburger ea hau ha e e-s'o ee haufi le li-buns tsa gluten.
Kahoo ntlha ea bohlokoa ke hore, ha ua lokela ho ba le bothata bo bongata ho fumana hamburger ea mahala ea gluten, haholo-holo haeba u hlokolosi ho bala li-label ka li-patties tse entsoeng pele ho mefuta ea liphoofolo le ho bua le mookameli libakeng tse ling tsa lireschorente. Oh, 'me u tiise hore ketchup eo u e sebelisang ke ea gluten- ha e le hantle.