Ho batla litsela tsohle tsa tlhaho ho tsoekere ea khale? Ha u mong: Liphetoho tsa tsoekere ke taba e chesang! Mona ke 411 ho monate oa tlhaho, ho kopanyelletsa le seo ke se ratang ka tlhaho ha ke na khalori ea sweetener!
Cane Sugar
Har'a mekhoa eohle ea tsoekere ea setso, mefuta e fapa-fapaneng ea moba ke eona e tšoanang ka ho fetisisa: Ha e le hantle e sa sebelisoe ka tsoekere e mosoeu. Kahobane e feta ka ts'ebetso ea lik'hemik'hale tse seng kae, tsoekere ea tsoekere ea manyolo hangata e nkoa e le ea tlhaho ho feta tsoekere e tšoeu e tsoeu.
E boetse e atisa ho ba le 'mala o mosesaane. (Empa ho fapane le tsoekere e sootho, e leng tsoekere e tšoeu e hloekisitsoeng e nang le molasses e kenyelletsitsoeng.) Metsoana ea tsoekere e na le lik'hilojule tse 45 ka hora, joaloka tsoekere e tšoeu e lutseng ka tlung ea hau.
Ho thoe'ng ka Sirapa ea Lefuba?
Sirapa ea Agave ke monate o mong o atisang ho nkoa e le oa tlhaho ho feta tsoekere e tšoeu e hloekileng. Hape e tsejoa e le lero la agave, e tsoa semela sa agave-le hoja e feta ka mokhoa o itseng pele e fihlella botlolong liluloaneng tsa mabenkele. Sirapo e nang le khalase e na le lik'hilojule tse ka bang 60 ka hora e le 'ngoe, ha e bapisoa le lik'hilojule tse 45 ka tsoekere e hloekisitsoeng kapa ea tsoekere. Empa e monate ho feta tsoekere e tloaelehileng: E nka feela 2/3 senoelo sa agave sirapo e lekanang le monate ka senoelo sa tsoekere e tloaelehileng. Sena se bolela hore tekanyo e lekanang ea monate e tla u lefella lik'hilojule tse lekanang. Kahoo, ke hobane'ng ha u khetha lekhae holim 'a tsoekere e hloekileng? Batho ba bang ba e rata hobane e na le letšoao le tlaase la glycemic, le lijo tse jang tse nang le likhahla tse phahameng tsa glycemic li amana le lefu la pelo le lefu la tsoekere.
Ntho e ka tlaase
Tsoekere e hloekileng e tšoeu, tsoekere ea 'moba le sira ea sive kaofela e kentsoe tsoekere. 'Me ho ja lijo tse ngata haholo tsa tsoekere tsa mofuta leha e le ofe ho ka ba kotsi bophelong ba hao. Ho ea ka American Heart Association, basali ba lokela ho ja likhabapo tse 6 tsa tsoekere e eketsehileng ka letsatsi, 'me banna ba se ke ba ja likhabapone tse fetang 9.
Ho tsoekere e nang le tsoekere e nang le mohoa le sive ea sive, ha ho pelaelo hore e lekanyelitsoe hohle. Haeba u amehile ka ts'ebetso ea tsoekere kapa u batla ho fokotsa ts'oaetso meleng ea hau ea letsatsi le letsatsi , tlhaho ea tlhaho ea lik'halori e kang stevia e ka ba khetho e ntle.
Ho fapana le ba bang bao re 'nileng ra bua ka bona, stevia e batla e se na lik'halori. 'Me ho fapana le sucralose (Splenda) le aspartame (e lekana), ke tlhaho ka ho feletseng. Bakeng sa mabaka ana, ke nahana hore ke moemeli ea tsoekere ea molemo ka ho fetisisa: Ho molemo ho laola boima ba 'mele le ho fokotsa likotsi tsa bophelo bo tlisang tsoekere e ngata haholo. Sebaka sa ka se etsoang ke Truvia, monate oa stevia o thehiloeng haholo ho feta tsoekere. Ke e sebelisa ka lino tse nooang, oatmeal, esita le lijo tsa lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse tsoekere. Ho feta ho tse ka tlase!
'Me haeba u batla ho khotsofatsa leino le monate le nang le tsoekere ea tlhaho, e-ea litholoana tse ncha! Ba phela hantle 'me ba le matla bakeng sa tahlehelo ea boima ba' mele.
Bakeng sa lirepepe tse se nang molato, lijo tse fumanoang, lits'ebeletso tsa maqheka, le ho feta, ngolisa mahala mahala ea imeile kapa u etela Hungry Girl!