Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 320
Letlalo - 19g
Carbs - 1g
Protheine - 34g
Kakaretso Nako ea 135 metsotso
Lokisetsa metsotso e 15 , Cook metsotso e 120
Litšebeletso tse 10 (khoho ea 5 oz, 1.5 T gravy)
Khoho e monate ke ea khale ebile ke lijo tse tloaelehileng bakeng sa batho ba latelang mefuta e tlase ea lijo tsa FODMAP. K'hape ena e monate ka ho lekaneng bakeng sa ho bokana ho fokolang nakong ea lijo tsa phomolo, empa ho le bonolo ho etsa beke le beke bakeng sa phepelo ea khoho e ncha.
Ho e-na le ho eketsa lintho tse rarahaneng ho etsa hore mokhoa ona o "ratehang," re o boloka o le bonolo. Esita le haeba u na le tsebo e fokolang ea ho pheha le lisebelisoa tse fokolang tsa kichineng, u ka chesa khoho 'me u etsa lihlahisoa tse fokolang tsa FODMAP. Bakeng sa li pheha tse ncha, ho ka ba thata ho ahlola ha ho chesa ho etsoa, kahoo, reka theko ea theko ea lijo e sa theko e tlaase ka potlako 'me u tlōle mokhoa oa ho nahana.
Lijo
- 6 lik'hilograma tsohle tsa khoho e halikiloeng
- 1 teaspoon ea likhoho
- 1½ tablespoons cornstarch
- Metsi a batang a 2 a tablespoons
- ¼ teaspoon letsoai
- ¼ teaspoon pepere e mongobo o mofubelu
Litokisetso
- Preheat ovine ho 450F. Brush kapa fafatsa sejana sa bakeng sa 13 x 9 x 2-inch ka oli.
- Bula liphaka tse pota-potileng khoho 'me u tšollele metsi ka metsi. Beha lesapo le sa koahetsoeng ka lesoba ka pane e chesang. Tlosa sephutheloana sa li-giblets molomong oa khoho, u se koale, 'me u li behe paneng e chesang. Fafatsa nama ea likhoho le likhoho.
- Roast ka metsotso e 15, joale fokotsa mocheso ho 350F. Nako le nako metsotso e 30 kapa e le 'ngoe, baste ea khoho ka ho khaola lero leha e le efe ea lero le ka holimo le ka mahlakoreng a nonyana. Qala ho hlahloba mocheso oa ka hare oa likhoho ka mor'a hore o chese ka lihora tse 1½, ebe o hlahloba hape metsotso e meng le e meng e 15 ho fihlela mocheso o fihla ho 165F likarolong tse maholohali tsa matsoele le nama. Nako ea ho pheha e tla ba lihora tse peli bakeng sa khōhō ea boima ba lik'hilograma tse 6; haeba ea hau e le khōlō kapa e nyenyane, nako ea ho pheha e tla fapana. Mocheso o ka hare ke oa bohlokoa ho feta nako ea ho khaola ha khoho e felile. Lumella nama ho phomola metsotso e ka bang 10 pele e etsoa le ho e sebeletsa.
- Ha ntsu e ntse e lula, tšela lero ka lero la ho chesa ka har'a senoelo sa ho lekanya; mafura a nyolohela holimo ka metsotso e seng mekae feela. Haeba ho e-na le litepisi tse fetang tse peli tsa mafura, nahana ka ho tlosa tse ling tsa eona, ebe u eketsa metsi, ha ho hlokahala, ho senoelo sa 1 senoelo.
- Ka sekotlolo se senyenyane, tsosang hammoho cornstarch le metsi a batang, joale whisk ka lero le mofuthu. Ho feta mocheso o mofuthu, pheha monokotšoai, o hlohlelletsa khafetsa, ho fihlela o teteana mme o fihla ho omisa. Hlohlelletsa letsoai le pepere 'me u lule u futhumetse, le khoho.
Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso
Likoloho tsa likhoho li ka tlosoa.
Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa
Ho bala ka potlako ho na le thermometer ea lijo bakeng sa lidolara tse ka tlaase ho tse 10 libakeng tse ngata tsa mabenkele.
U se ke ua itlhoekisa kapa ua omisa nama pele u e chesa. Ho pheha nonyana ho 165F ho pholletsa le eona ho tla tsotella mathata leha e le afe a tšireletseho ea lijo.