E 'ngoe ea likarolo tse molemo ka ho fetisisa tsa litaba tsa bongaka tse hlahang lilemong tse' maloa tse fetileng ke tsokolate eo e ka u thusang hore u phele nako e teletsana, mohlomong ka ho fokotseha ha liketsahalo tsa pelo tse matla joaloka lefu la pelo le stroke. Ka morao-ke khafetsa hakae pheko e khahlanong le botsofali ee e bonolo ho e nka?
Mona ke seo u se hlokang ho tseba ka hore tsokolate e ka ntlafatsa bophelo ba hao ba nako e telele joang, mofuta ofe o molemo ka ho fetisisa, hore na o ja hakae, kamoo o sebelisitsoeng e le meriana ka lilemo tse makholo, le hore na o monate hakae. Thabela!
1 - Tsokolate e Molemohali
Sebaka sa morao-rao sa tsokolate e le lijo tse nang le pelo e phethehileng li qalile lilemong tsa bo-1990 ke bafuputsi ba Sekolo sa Bongaka ba Harvard ba ithutang Maindia a Kun, ba lulang lebōpong la Panama. Batho ba Kunas ba na le khatello ea meriana e fokolang haholo, esita le ha ba ntse ba hōla, ho sa tsotellehe hore na ba ja letsoai hakae.
Ho finyella phapang e khōlō ho baahi ba sebaka sena ke lijo tsa lijo, bafuputsi ba ile ba lebisa tlhokomelo ea bona ho Kunas ea kamehla ea ho noa linoko tse 5 ho ea ho letsatsi-bakeng sa lintlha tsa liphello tsa lijo tsena tse sa phehoang.
2 - Chokolete e ka U Thusa Hore U lule U le Slim?
Har'a lintho tsohle tseo u lokelang ho li rata ka tsokolate, lipatlisiso tse hatisitsoeng ka 2012 koranteng ea Archives of Internal Medicine li bontša hore ho e ja kamehla ho ka 'na ha u thusa hore u lule u le monyenyane! Le hoja batho ba ratang chokolete ba atisa ho eletsoa ho lefella (ke hore, khaola lik'hilojule) libakeng tse ling tseo ba li jang ha ba ja lijo tsena tse matla-mafolofolo, phuputso ea Univesithing ea California e fumane hore batho ba neng ba ja chokolete hangata ba ne ba e-na le 'mele oa' mele oa letšoao le tlaase. ba ne ba ja lik'hilojule tse ngata ka kakaretso. BMI pakeng tsa 18-25 e nkoa e phela hantle ho batho ba baholo.
Sehlopha se fumanoang ka sekhahla le tlhahlobo ea 2011 ea lithuto tse supileng tse kholo tse amang batho ba 114 000, tse ileng tsa fumana hore ho na le kamano pakeng tsa makhetlo a mangata a tsokolate le bophelo bo botle. Qeto? Ho ja lihlahisoa tsa chokolete le tsa cocoa ka makhetlo a mabeli ka beke ho ile ha etsa hore ho be le marotholi a mangata likotsing tsa lefu la pelo (tlaase ho karolo ea 37 lekholong), lefu la tsoekere (tlase ho karolo ea 31 lekholong), le stroke (karolo ea 29 lekholong ea kotsi).
3 - Histori ea Bophelo ba Tsokolate
Karolo ea tsokolate ea lijo tse khahlanong le botsofali e ka 'na ea bonahala eka ke litaba, empa' nete ke hore, cocaa e 'nile ea sebelisoa e le meriana litloaeling tse ngata ka lilemo tse likete. E 'ngoe ea litemana tsa pele tse ngotsoeng ka tsokolate le nako e telele e tlalehiloe bohareng ba lilemo tsa bo-1600 ka mor'a hore bafuputsi ba Sepanishe ba neng ba e fumane Lefatšeng le Lecha ba khutlele hae Europe. Ho theosa le makholo a lilemo, ho 'nile ha boleloa hore cocoa le chokolete li ntlafalitsoe ke ho fokotsa ho kula, ho tsieleha, le ho rheumatism, ho lema leino le ho hlobaela.
4 - U lokela ho ja chokolete e kae ho phela nako e telele?
Le hoja bafuputsi ba ntse ba eketseha hore bopaki ba hore chokolete e ka tsoela batho bophelo bo botle ba 'mele boa eketseha, ba hlokomelisa hore lijo tsena tse matla haholo li ka tlatsetsa boima ba' mele. Sebaka sa 3.5 oz (100g) se na le lik'hilojule tse fetang 500. Ha ho letho le leka ho qoba ho hlaseloa ke pelo kapa ho otloa ke ho ja chokolete haeba ho ja ho lebisa botenya le kotsi e holimo ea mafu a pelo le a mang.
Liphuputso tse ngata li 'nile tsa sheba khafetsa ea ts'ebetso ea tsokolate - ke hore, hangata batho ba e ja (nako e ka tlaase ho hang ka beke, ka makhetlo a mabeli ka beke, letsatsi le letsatsi, joalo-joalo). Ho na le melaetsa ho lipatlisiso, leha ho le joalo, mabapi le tsokolate e ngata e ka jang, bakeng sa melemo e meholo.
Hape
5 - Melemo e meng ea bophelo bo botle ea tsokolate
Tsokolate ke lijo tse rarahaneng tsa limela tse nang le lik'hemik'hale tse fetang 300 le lik'hemik'hale ho loma ka 'ngoe. Kocoa e sa sebetsoeng e na le palo e kholo ea flavanol, mofuta oa flavonoid antioxidant e 'nileng ea amahanngoa le kotsi e tebileng ea lefu la pelo, ka lebaka la matla a eona a ho boloka methapo ea mali e senya le liplatelete hore li se ke tsa khomarela.
Le hoja ho kopana pakeng tsa chokolete le kotsi e tebileng ea lefu la pelo, lefu la stroke le lefu la tsoekere ha le e-s'o pakoe, lipatlisiso tse ngata tse kholo li bontšitse kholisano e nepahetseng.