Maamerika a ja lijo tse ngata tse entsoeng letsatsi ka leng. Li bonolo ebile li bonolo ho tsamaisa le ho boloka. Lijo tse entsoeng ka hloko li hloka tšireletso e ngata, ho tloha sefateng sa phepelo ho ea ho lebenkeleng le ho kichineng. Ho feta moo, ho ka 'na ha hlokahala hore u li boloke nakoana pele u li sebelisa.
Lijo tse omileng hangata li phuthetsoe ka mekotla le mabokose. Ntho ea bohlokoa ea ho sireletsa nako e telele ke ho tlosa oksijene ho tsoa ka lijaneng hobane ho hlahisa oksijene ho etsa hore lijo li senyehe.
Lihlahisoa li tla tsamaea li le monate, ho senyeha ha lijo ho etsahala, 'me sehlahisoa se senyeha' me se ea ho senya. Ho na le mekhoa e 'meli ea ho finyella sena, ebang ke ho pata sephahla kapa nitrogen flushing.
Ho koahela liaparo
Mohato oa pele oa ho pata sephahla ke ho kenya lijo ka mokotleng. Ka mor'a moo, mokotla oo o kopantsoe le setsi, 'me moea oa tlosoa, oo ho seng joalo o nkang oksijene le oona. Mokotla o tiisitsoe, 'me sehlahisoa se se se loketse ho ba lilabo le ho romeloa.
Ho etsa lipakane ka nako e sa lekanyetsoang ho sebetsa hantle bakeng sa lijo tse tiileng tse tiileng joaloka nama ea nama ea nama e ncha, empa ha e sebetse hantle bakeng sa lijo tse sa tsitsang, tse kang linokose le li-crackers. Lijo tsena li hloka tšireletso nakong ea lipalangoang e le hore li se ke tsa senyeha kapa tsa robeha. Lijo tse kang linaoa tsa kofi tse nang le libaka tse ngata tsa sebaka se seng 'me li ke ke tsa senyeha ka har'a lesela le se nang moea li ka' na tsa hloka ho hongata ho feta liphahlo tse hloekileng.
Nitrojene Flushing
Ha u nka mokotla oa linokose tse sa hlahisang li-snack, u ka utloa le ho utloa lipipi li ntse li pota-pota, 'me ho bonahala eka ho na le moea o mongata ka mokotleng ho feta likopi tsa sebele.
Empa ha e hlile ha e tšoane le moea oo u o hemang hobane sephutheloana ha se na oksijene. Sohle seo 'moea' o nang le sona ke khase ea nitrogen.
Machese le litekotla ha li tlatsoe ka khase ea naetrojene feela kahoo li shebahala li le khōlō. Mekotla e entsoe ka tsela eo ho sireletsa lijo tse tsitsitseng kahare ka hare ho ts'oaetso ea oksijene le tšenyo ea 'mele.
Nitrojene e nkela oksijene le li-cushions sebaka.
Ho fapana le oksijene, naetrojene ha e sebetse ka lijo, kahoo li lula li le nako e telele. Ke habohlokoa ho joalo, empa naetrojene ha e ame tatso kapa mokhoa oa lijo, kahoo e phethahetse bakeng sa ho boloka lijo. 'Me ha ho tšoenyehe ka khase ea naetrojene. E sireletsehile ka ho feletseng. Ha e le hantle, u pepesehetse naetrojene kamehla kaha e etsa karolo ea 70 lekholong ea moea oo uo hemang.
Kamoo e Sebetsang Kateng
Ntlha ea pele, lijo li kenngoa ho paseti e bulehileng, ntho e kang polasetiki kapa mokotla oa ka. Ka mor'a moo, baetsi ba lijo ba sebelisa mechine e qobellang moea o atlehileng oa oksijene ka har'a mekotla ebe o ba tlatsa ka khase ea nitrogen. Joale, pele naetrojene e na le monyetla oa ho baleha, mochine o pata mekotla ka thata. Mekotla ena e kenngoa ka mabokoseng a maholo ebe e romeloa mabenkeleng a lireschorente, mabenkeleng a bonolo, le lireschorente.
Liphutheloana tse nang le naetrojene li thusa ho sireletsa lijo tse tiileng ka hare hafeela mokotla o tiisitsoe. Ha e le hantle, hang ha u bula mekotla ena, moea oa naetrojene o phonyoha 'me o nkeloa sebaka ke moea o tloaelehileng o ka bang karolo ea 20 lekholong ea oksijene. Seo se bolela hore lijo tse ka hare ha li sa sireletsoa 'me li tla qala ho senyeha' me oli kapa mafura a tla qala ho tsamaea ka mokhoa o fokolang.
U ka boloka bocha bo botle ka ho boloka sephutheloana se koetsoe ka sekontiri kapa sesepa se sothehileng, kapa ka ho kenya lijo ka sesebelisoa se tsitsitseng mme o se kenya firiji, empa ho molemo ho ja lihlahisoa tsa lijo ka nako e khutšoanyane.
Lisebelisoa:
Lloyd MA, Hess SJ, Drake MA. "Phello ea ho ntša nitrojene le mocheso oa polokelo tatso le lilulo-bophelo ba lebese lohle ka phofo." J Dairy Sci. 2009 Jun; 92 (6): 2409-22.
Marasca E, Greetham D, Herring SD, Fisk ID. "Tšusumetso ea nitrojene ea ho ruruha le ho khetha oli ka tsela e tsoelang pele ea ho kenngoa ha lipid tsa litapole tse sa lomosoang tse entsoeng ka litapole." Chem. 2016 May 15; 199: 81-6.