Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 283
Letlalo - 12g
Carbs - 5g
Protheine - 38g
Kakaretso Nako ea 30 metsotso
Lokisetsa metsotso e 20 , Cook metsotso e 10
Litšebeletso tsa 5 fajitas
Pele u botsa, e, ho na le sauce ea soya ho ena recipe (ke nka hore ke "sejo sephiri"). Ke na le maikutlo a lilemo lilemong tse fetileng ha ke botsa ea phehiloeng tafoleng ea Mexican ka li-fajitas tsa hae tse kholo, kahoo ke ikutloa ke le sebakeng se sireletsehileng. Mohoete oa skirt ke oa setso, empa ha e le hantle u ka sebelisa leha e le efe ea nama ea khomo eo ue ratang, kapa sefuba sa khoho se se nang boleng. Hangata ke sebelisa li-eiee tse tala bakeng sa ho hlahisa (o ka fumana tse ngata bakeng sa li-carb tse tšoanang, le li-fiber tse ngata) empa e le eiee e tloaelehileng ha ke e etsa ka skillet. Tlhahiso ea phepo e nepahetseng e baloa ho sebelisoa steak ntle le tortilla.
Lijo
- 1.5-2 lbs. sefate sa skirt (kapa e 'ngoe ea nama ea khomo kapa ea khoho e haelloe habonolo)
- 1 e onion e bohareng (e teteaneng), kapa e bohareng ba 15
- li-scallions (li-eiee tse tala)
- 2 e kholo
- Pelepele ea "Bell "
- 1/4 senoelo sa soy sauce
- 1/4 senoelo sa lero la lime
- 1 tsp. phofo e lerootho
- 2 tbsp. oli
Litokisetso
1. Kopanya sauce ea soya, lero la lime, phofo le oli. Haeba ho khabisa, boloka litepisi tse 'maloa ka thōko ho lahlela le meroho.
2. Khaola nama ka lik'hilograma tse ka bang 2,5. Haeba u sebelisa steak ea seaparo sa mokokotlo, steak, kapa nama e 'ngoe e nang le lijo-thollo tse totobetseng (melapo ho pholletsa le nama), etsa bonnete ba hore u khaola ka holimo ho lijo-thollo , kapa u tla hlafuna nako e telele haholo. (Ak'u nahane ka eona - o batla ho etsa li-fibers tse khutšoanyane, eseng tse seng kae tse telele.) Esita le ho feta: e-ba le sesepa sa 'marakeng oa moo u tla khaola nama ea hao-e, ba tla e etsa!
3. Haeba u pheha ka skillet, u tsamaise ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho ka sekotlolo kapa mokotla oa polasetiki (mofuta oa zip-o sebetsa hantle). Haeba u khabisa, hlabisa nama le litlhapi ka thōko. Esita le metsotso e seng mekae e thusa, ho fihlela ho lihora tse peli ho le monate.
4. Haeba o sebelisa grill, futhumatsa grill ho fihlela e chesa. Etsa bonnete ba hore grill e hloekile ebe e e hlakola ka oli. Ka nako eo tlosa marinade ho tloha ho nama le meroho le ho e ja-e tla nka metsotso e seng mekae feela. Ke rata ho sebelisa sefate sa meroho sa meroho kapa sefate sa meroho bakeng sa meroho.
5. Bakeng sa ho pheha ka skillet (mohlomong ka nako e tloaelehileng kapa ka tšepe ea tšepe, eseng ho koaheloa ke metsi), pheha nama pele (e ka 'na ea nka li-batches tse peli, ho itšetlehile ka pan ea hau). Eketsa oli e nyenyane ho skillet mme oe chese haholo (oli e tla sisinyeha). Haeba u sa e chese ka ho lekaneng (kapa ho na le nama e ngata haholo), nama e tla ba mouoane ho e-na le hore e soothoe. Ha nama e soeufalitsoe, tlosa le ho eketsa li-veggies. Ha ba qala ho nolofatsa, khutlisetsa nama ho skillet ho chesa.
6. Sebeletsa ka salsa, tranelate e bolila, cilantro (haeba e lakatsa) le guacamole . Haeba li-torbase tse tlaase li fumaneha, ke phaella e ntle, empa fereko e sebetsa hantle.