Lijo tsa Indian Food Nutrition: Liqeto tsa Mesebetsi & Li-calories

Lijo tsa Maindia tsa Maindia ka ho Fetisisa ho Thaba

Haeba u tšoana le dieters e ngata, u rata ho ja lijo tse fapa-fapaneng ha u ntse u theoha fatše. Ho ja lijo tse sa tšoaneng le lijo tse khotsofatsang ho tla boela ho u thuse ho khomarela lijo tsa hau e le hore u ka theola 'mele oa hao' me ue boloke. Empa mefuta e meng ea lijo tsa merabe e ka ba thata ho tsamaea ha u le lenaneong la ho theola boima ba 'mele. Tsena ke tse ling tsa lijo tse ntle tsa Indian tse lokelang ho li khetha ha u ja kapa u ja lapeng.

Lijo tse tloaelehileng tsa Indian Food Nutrition

Poha, kapa raese e pholileng, ke sebaka se tloaelehileng sa lijo tsa hoseng tsa Indian kapa sa brunch tseo u ka li etsang lapeng kapa ho li laela ntlong ea lijo tsa Maindia. Le hoja ho na le mefuta e fapaneng ea litsela le litsela tsa ho itokisetsa poha, hoo e batlang e le kaofela e kenyelletsa litapole, onion le raese e pholileng. Lijo tse monate, tse monate ke mohloli o moholo oa lik'habohaedreite esita le ho fana ka liprotheine tse seng kae. Li-direpe tse kenyeletsang linotši li fana ka liprotheine tse ngata.

Lijo tse ling tse tloaelehileng tsa Maindia li fana haholo ka mafura. Ka mohlala, Pakora ke bohobe bo monate, joaloka fritters ea meroho. Ha li-direpe li fapana, mokhoa o le mong oa limela tsa limela lijong tsa lireschorente o ka fana ka lik'hilojule tse 200 ho ea ho tse 250 le pakeng tsa ligrama tsa 12 ho ea ho tse 18 tsa mafura.

5 Lijo tse phetseng hantle tsa lijo tsa Indian Indian Menu

Lijo tsa setso tsa Maindia li na le lisebelisoa tse phetseng hantle. Lijo tse ngata tse phetseng hantle tsa Maindia li kenyelletsa liprotheine tse omeletseng joaloka likhoho kapa litlhapi le tse ngata li kenyeletsa lijo tse nang le lisebelisoa tse phahameng tsa fiber le meroho . Lisebelisoa tsena tse tlatsang li u thusa hore u je lijo tse nyenyane mme u ntse u ikutloa u khotsofetse.

Molemo o mong oa ho ja lijo tsa Maindia ha o ja lijo ke hore o tletse tatso. Lijo tse ling tsa Maindia tsa Amerika li kenyelletsa li-curry, tse monate tse monate tse atisang ho tletse mocheso. Phetolelo e nepahetseng ea curry, e bitsoang garam masala, ke sekhahla sa ho futhumala . Ho ja lijo tse chesang le tse nkhang hamonate tse nang le lisebelisoa tsena ho ka 'na ha u thusa hore u je lijo tse nyenyane le tse fokotsehang ka potlako.

Kahoo ke lijo life tsa Maindia tse phetseng hantle ka ho fetisisa tseo u ka li romelang reschorenteng eo ue ratang haholo? Li-recipe li fapana ho tloha ho reschorente ho ea ho reschorenteng e le bonnete ba hore u botsa motho ea fanang ka lintlha bakeng sa lintlha. Hopola hore o ka laela sauces likarolong tse ka thōko kapa tse nyenyane ho boloka lijo tsa hau ka tsela.

• Khoho ea Tandoori e kopanya litlolo tsa yogurt le tandoori masala. Lijo tse kopantsoeng ka sebeng sa letsopa, tse bitsoang le tandoor, ho fumana khōhō e monate le e khotsofatsang. Sejo sena se fana ka protheine ntle le mafura a feteletseng. U tla ja lik'hilojule tse ka bang 350 ho isa ho tse 400 ha u ja halofo ea khoho ea tandoori.
• Khoho ea tikka masala ke sejana se seng se bohlale sa khōhō. E entsoe ka li-chunks tsa khoho le curry, sejo se atisa ho kopantsoe le raese e tšoeu. O tla fumana lik'hilojule tse 350 le ligrama tse 30 tsa protheine ka nako e le 'ngoe. Khaola raese ho khaola lik'hilojule le starch.
• Raita ke khopolo e tla thusa ho phophola molomo haeba mocheso oa lijo tsa hau oa Indian o fihla haholo. Sejo se entsoe ka ho kopanya meroho, litlama le litholoana ka yogurt. Mosebetsi o le mong o fana ka lik'hilojule tse ka bang 40 ho isa ho tse 60 ho itšetlehile ka hore na o entsoe joang.

• Roti (eo hape e tsejoang e le chapati ) ke khetho e ntle ka ho fetisisa ea bohobe hobane e entsoe ka koro e feletseng, empa hape u ka thabela lean (bohobe bo lomosoang bo entsoeng ka phofo e tšoeu) hafeela o boloka boholo ba karolo ea kelello. Roti e 'ngoe ea li-inch e fana ka lik'hilojule tse 110 le ligrama tse 3 tsa mafura.
• Lijo tse ntle tsa limela kapa shish kebabs ke khetho e bohlale joaloka lijo hobane li ka etsoa ka mafura. Kebabs ea likhoho le veggie e tla ba e tlaase ka lik'hilojule haeba e entsoe ntle le lebese la kokonate. Konyana le nama ea likhomo e tla ba mafura haholo le lik'halori. Ho itšetlehile ka mokhoa oa ho itokisetsa, shangi ea shish ea khoho e tla fana ka lik'hilojule tse ka bang 100 le gram e le 'ngoe feela ea mafura.

U ka boela ua khaola lik'hilojule haeba u fokotsa raese ha u etela reschorenteng ea Maindia. Raese e tšoeu e fana ka lik'hilojule tse ka bang lekholo ho isa halofo ea likotlolo. Etsa raese e sootho mme o tla fumana lik'hilojule tse seng kae empa u tla rua molemo ka fiber e fanoang ke lijo-thollo tsena kaofela.

5 Tlase Mesebetsi ea Lijo tsa Lijo tsa Maindia tsa Maindia

Lijo tsohle li na le lijo tse fanang ka lik'hilojule tse ngata ho feta tseo u li hlokang. Lijo tsa Maindia ha li fapane. Lijo tse ling tsa setso tsa Maindia li monate ebile li ka kenyelletsa li-sauces tse monate tse tletseng mafura.

Ka kakaretso, tsena ke lijana tseo u ka 'nang ua li qoba.

• Li-Samosas ke li-triangle tse monate tse monate le tse monate tse ka senyang lijo tsa hau ka pelo. Li tletse mafura, lik'halori le starch. Samosa e le 'ngoe feela e tletseng litapole e tebileng e fana ka lik'hilojule tse fetang 300 le ligrama tse 18 tsa mafura.
• Korma ea likhoho e entsoe ka ho kopanya liprotheine (joaloka kana) le meroho le sauce ea tranelate. Sejo se monate se ka fana ka lik'hilojule tse 800 kapa ho feta ho latela mokhoa oa ho lokisetsa.
• Pakora ke lijo tse ka 'nang tsa utloahala li phetse hantle hobane li akarelletsa meroho, empa li fuoa hlama e halikiloeng. Ho na le lijana tse ling, tse kang gobhi matar tamatar (e entsoeng ka cauliflower le tamati) tse phelang hantle ha u batla sejana sa veggie.
• Lijana tse entsoeng ka lebese la kokonate kapa tranelate. Meroho kapa lijana tsa likhoho tse entsoeng ka lebese la kokonate li tla ba lik'hilojule tse mafura haholo. Ka mohlala, curry ea meroho e entsoeng ka lebese la kokonate e utloahala e phela hantle, empa e ka fana ka lik'hilojule tse ka bang 500 habonolo. Leqhoa la Saaq le ka 'na la bonahala le phetse hantle hobane le entsoe ka spinach kapa makhasi a mosetareta. Empa hape e kenyelletsa tranelate le / kapa chisi mme e ka ba mafura haholo.
• Lijana tse entsoeng ka ghee . Ghee e hlakisitsoe botoro. Ha e ntse e monate ha e hlajoe ka majaane kapa e sebelisoa lijana tse ling tsa moetlo, e tla matlafatsa mafura le khalori ea palo ea hau. Khaba e le 'ngoe ea ghee e fana ka lik'hilojule tse fetang 100 le ligrama tse 14 tsa mafura.

Haeba lijo tseo u li ratang tsa Maindia li le lethathamong lena, nahana ka ho arola taelo le motsoalle oa hau e le hore u je ho feta 'me u boloke lenaneo la hao la ho lahleheloa ke boima ka tsela. Kapa u nke halofo ea ntlo ea hau ea taelo bakeng sa letsatsi le leng.

Lijo tsa India tsa Lijo tsa Mahae

Ha e le hantle, lijo tsa Maindia tse phelisang hantle ka ho fetisisa bakeng sa lijo leha e le life ke lijo tseo u li etsang lapeng. Ha o pheha lapeng, o ka laola metsoako mme o etsa li-swaps tse seng kae tse phetseng hantle ho boloka palo ea khalori e laoloa. Ka mohlala, o ka sebelisa sesepa sa khoho ka pane e seng ea thupa ho e-na le oli e lekanang li-veggies ka mafura a seng makae.

Leka mokhoa ona oa setso sa Poha haeba o batla ho leka ho pheha Indian.

Traditional Poha (e etsa 4 servings)

• Likopi tse 1.5 tse fokolang (liphahla tse entsoeng ka raese)
• 1 litapole tse mahareng, tse takiloeng
• 1 le le le le le le le le langa le le leholo
• 1 eiee e nyane, e entsoe
• 1/4 tablespoon letsoai
• Khaba ea 1/4 dipeo
• 1/4 tablespoon mosetareta
• 1/8 tablespoon turmeric
• 1/8 tablespoon khubelu e lerootho, fatše
• 1 1/2 tablespoon oli ea limela

Ntlha ea pele, futhumatsa oli ea meroho ka mocheso o phahameng-le ho eketsa le ho eketsa peo ea mosetareta le ea komine. Etsa li-anyezi le litapole ka metsotso e ka bang hlano kapa ho fihlela ho sootho. Kenya tomate mme u tsoele pele ho pheha metsotso e mehlano. Kenya turmeric le chili ebe u kopanya hantle. Qetellong, eketsa poha le ho kopanya.

Lintho tse nang le phepo e nepahetseng bakeng sa risepe ena: lik'hilojule tse 206 ka ho sebetsa, ligrama tse 3 tsa mafura, ligrama tse 1 tsa mafura, ligrama tse 14 tsa sodium, 40 dikgerama ea lik'habohaedreite, 2 dikgerama, ligrama tse 4 tsa protheine.

Hopola ho ja lijo tsa hau tse phetseng hantle tsa Maindia ka mokhoa o lekanyelitsoeng (feela joaloka lijo tseo u li jang!) Le ho thabela lijo tsa hau ka seno se tlaase sa lik'halori, joaloka metsi.