Ha ho tluoa tabeng ea ho lokisa le ho sebeletsa lijo tse potlakileng, ha ho letho le harolang lijo tse leqhoa. Li lumellana hantle ka freezer, li boloke nako e telele, 'me li bonolo ho li lokisetsa. Ho bokella lijo tse nang le serame ho ka boela ha e-ba tsela e ntle ea ho boloka chelete haeba u e reka ha e rekisoe. 'Me ho hlakile hore u ka boela ua qeta lijo tse ncha tse senyehang ho li boloka nako e telele, e leng tsela e ntle ea ho fokotsa litšila.
Empa Na Lijo Tse Natefetsoeng li na le Bophelo bo Botle?
Ketso ea ho qhoqha ha e etse hore lijo li phele hantle kapa li kotsi; e hlile e itšetlehile ka phepo ea phepo e nepahetseng ea lijo tse hahiloeng. Litholoana le li-veggies tse nonneng li ka ba le bophelo bo botle haholo, empa li-pizza tse nang le maqhubu, li-snacks, le mefuta e meng e ka ba kotsi. Haeba lijo tsa hau li na le phepo pele li serame, e tla ba tse ntle ho uena.
Na ha e Ntle ho Etsa Hore Phetoho ea Nete ea Lijo e be ea Bohlokoa?
Ho tsuba ha ho ama palo ea khalori, fiber content , kapa tse ngata tsa diminerale. E ka etsa phapang le li-vithamine tse 'maloa, tse kang folate le vithamine C. Empa, bongata ba boleng ba phepo bo tla boloka ka morao ho serame.
Ho tsuba ha ho fetole palo ea mafura, liprotheine, lik'habohaedreite kapa tsoekere kapa. Motsoako oa metsi o ka fetoha, o hlakileng ha o qhibiliha lijo tsa hau. U ka 'na ua bona poddle ea metsi ha metsi a ntse a senya.
Na Lijo Tse Chesitsoeng li Hlahloba Boemo bo Tšoanang ha li Ncha ha li bala Lik'hilojule?
Sebaka se koetsoeng sa lijo se lokela ho lekanya se le seng pele ho na le mongobo le ka morao.
Empa, haeba ho e-na le metsi a mangata a tsoang ka lijo ha a ntse a phahama, lijo tseo u li sebeletsang li ka 'na tsa e-ba boima haholo. Haeba feela mokelikeli o lahlehileng ke metsi, palo ea khalori e ke ke ea fetoha bakeng sa ho sebeletsa, empa e ka fetola boholo bo bonahalang ba karolo.
Ho Khetha Lijo Tse Nonneng Tse Nonneng
Ha o reka lijo tse nang le serame, batla lihlahisoa tse sa nang le tsoekere e mengata , sesepa kapa li-calorie tse phahameng.
Ka linako tse ling ho bonolo, empa e ka ba ntho e qhekellang ha u feta ka mokotla o bonolo oa likolobe. Litlhahiso tse 'maloa ke tsa ho khetha lijo tse nang le mefuta e metle ea li-frozen.
Khetha meroho e hlakileng (e mengata e ka fetisoa ka microwave ka mokotla), ho e-na le lihlahisoa tse nang le li-sauces. Haeba u hlile u rata ho nolofatsa li-veggies le sauce, batla li-sauces tse entsoeng ka mafura a seng makae le sodium. U tla lokela ho sheba mabitso a Nutrition Facts 'me u hopole hore u nahane ka boholo ba ho sebeletsa.
Khopolo e tšoanang le litholoana. Khetha litholoana tse nang le serame ntle le tsoekere kapa sesupa. Hape shebella lik'hilojule tse eketsehileng ka litholoana tse serame tsa smoothie mixes hobane li atisa ho etsoa ka tsoekere e eketsehileng eo u sa e hlokeng.
Ho ja lijo tse nang le mefuta e metle ea li-frozen le ho ja lijo tse sa jeseng lijo ho tla nka mosebetsi oa sekolo. Hangata li phahame ka mafura a mangata, sodium, tsoekere le lik'hilojule, empa hase tsohle tse nang le vithamine le diminerale tse ngata. Li-pizz, li-roll-up, li-sandwich tsa lijo tsa hoseng, burritos, lijo tsa furu tsa khōhō le lijo tse ling hangata ha li khetholle hantle. Empa, ha u bapisa li-label kapa u batla karolo ea lijo tsa tlhaho tsa lebenkele la hau, o ka fumana lijo tse leqhoa le lijo tse hlahisang lijo tse u tsoetseng molemo.
Lijo tse nonneng, litlhapi, lijo tsa leoatleng le likhoho li molemo ka ho fetisisa haeba li etsoa ntle le lisebelisoa tse ling hape.
Fokotsa likhoho, litlhapi, lijo-thollo, lintja tsa poone le lijo tse ling tse hlaselitsoeng. Khetha lipalesa tse hlaselitsoeng tsa khōhō, li-shrimp tse hlakileng le litlhapi tsa tlhapi tse sa bohoang.
Lijo Tse Felisang Mahaeng Lapeng
Le hoja hoo e batlang e le eng kapa eng eo u e rekang, e hōla kapa e pheha e ka ba leqhoa, mahe a ntseng a le phatleng ea eona 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e rekisoang ka sesebelisoa se ka khonang kapa se tiisitsoeng ha e reretsoe ho ba leqhoa. 'Me lijo tse ling tse kang mayonnaise, liaparo tsa salate le li-cream sauces ha li tsamaee hantle ka lehare.
Lijo, likhoho, litlhapi le lijo tsa leoatleng li ka ba leqhoa li se na bothata. Litholoana le meroho e mengata le tsona li ka bolokoa, ntle le lettuce le meroho e meng e tala.
Litlhahiso tse fokolang ke ho fokotsa lijo tsa hau tse ncha:
Litholoana li ka qhibiliha 'me li khaola ka li-cachks tse 1 ho ea ho tse 2 ebe li behoa ka lakane ea ho baka ebe li qeta ho fihlela li tiile. Beha litholoana ka mekotla e nyenyane ea mahhala. Ena ke tsela e ntle ea ho boloka litholoana bakeng sa smoothies kapa diresepe tse bitsang litholoana. Li ka 'na tsa se ke tsa bonahala li le ntle, empa li tla ba hantle ha li pheha kapa li kopanya.
Meroho e nka mosebetsi o monyenyane bakeng sa polokelo e nepahetseng. Li lokela ho laeloa pele li li kenya ka mekotla ea ho lefshoa. Ho koala li-veggies tsa hao, li behe metsing a belang metsotso e le 'ngoe kapa tse peli ebe u li tšela ka metsing a leqhoa ho emisa mokhoa oa ho pheha. Ha u batle hore li-veggies li phehe hohle, empa blanching e thusa ho boloka bocha ba bona bo ntlafetse.
Lijo tse mafura, likhoho le litlhapi li ka koahela pampiri ea bophathollo le ho kenngoa ka har'a sehatsetsing. Lijo tsa lijo kapa lijo tseo u li lokisetsang esale pele li ka ba leqhoa ka likotlolo tse entsoeng ka thata.
Thawing le ho Lokisetsa Lijo Tse Nonneng
Hangata meroho e mongobo ha e hloke ho thawed pele o pheha. O ka pheha, o chesa kapa o li beha ka microwave hang-hang. Litholoana le monokotsoai li lokela ho qhotsoa hanyenyane pele o li sebelisa, empa haeba u lumella ho qhibiliha ka ho feletseng, li ka 'na tsa e-ba le mushy haholo.
Lijo tse halikiloeng hangata li hloka ho thawed pele li pheha. Ho seng joalo, o beha kotsing ea ho feta holim'a likarolo tse ka ntle tsa nama le ho shebana le setsi. Thaha lijo tsa hau ka ho li beha ka sehatsetsing kapa metsi a batang. U se ke ua ba tlohela hore ba qhibilihe mocheso oa motsoako hobane likokoana-hloko li ka hōla holim'a nama haeba ti e tlohela ho feta hora kapa tse peli.
Ho ka nka nako e telele hore u qhibilihe lijo tsa hau, haholo-holo ho khaola ho hoholo ha nama, kahoo rera esale pele. Haeba o lokela ho pheha lijo tsa hau pele li qeta, etsa bonnete ba hore u eketsa nako ea ho pheha ka hoo e ka bang karolo ea 50 lekholong 'me u sebelise thermometer ea nama hore u hlahlobe hore na ho na le sefe.
> Mehloli:
> Academy of Nutrition le Dietetics. "Lijo Tse Chesang: Li Loketse ebile li na le Phepo."
> Academy of Nutrition le Dietetics. "Lijo Tse Felitsoeng Tse Felitsoeng."
> United States Lefapha la Temo Tshireletso ea Lijo le Tšebeletso ea Ts'ebetso. "Ho Sireletsa le Tšireletso ea Lijo."