Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 207
Letlalo - 15g
Carbs - 17g
Protheine - 4g
Kakaretso Nako ea 35 metsotso
Lokisetsa metsotso e 30 , Cook metsotso e 5
Litšebeletso tsa 8 (hoo e ka bang likopi tse 15 ka 'ngoe)
Salate ena e ntle bakeng sa ho ithabisa nakong ea matsatsi a phomolo kapa e le khathollo e tlatsitseng sejana se futhumetseng sa mariha . E na le lik'habohaedreite tse fokolang mme e phetse hantle bakeng sa lijo tse nang le bothata ba lefu la tsoekere 'me li boetse li ruile mafura a sa tsitsitseng bakeng sa leano le phetseng hantle la lijo. Ho feta moo, peō ea kharenate ke mohloli oa li-antioxidants le walnuts le lapa ea oli e eketsa omega-3 fatty acids.
Lijo
- 3/4 senoelo se omeletseng walnuts
- 2 tablespoons apole cider asene
- 1 tablespoon maple sirapo
- 1/4 teaspoon letsoai le letle la letsoai
- 1/4 senoelo sa oli e entsoeng ka lemon
- Likopi tse 5 tsa celery, tse tšetsoeng ka lehlakoreng le leholo (3/4 "ka bophara), boloka makhasi a celery
- Likopi tse 2 tse tala metsoako ea celery, e qhibililoe ebe e tšeloa likaroloana (1/8 "x 1/8" x 2 ")
- Likotlolo tse peli tsa likharenate
- 4 dikopi tse metsi a sprigs, teteaneng stems tlosoa
- 1/2 senoelo se nkile makhasi a parsley
- 1/2 senoelo se nkile makhasi a celery (kapa eng kapa eng eo u e bolokileng ho tloha ho khaola celery)
- 1/4 teaspoon letsoai le letle la letsoai
- 1/2 teaspoon lero le mongobo o mongobo o motšo
Litokisetso
- Preheat oven ho 325F. Ha ontong e hahoa pele, e jala walnuts ka lehlakoreng le le leng ka ho hlahisa lakane le toast bakeng sa metsotso e ka bang 15 kapa ho fihlela ba fana ka monko oa "nutty" 'me ba lefifi.
- Ho sa le joalo, hlahisang metsoako ea ho apara (apere cider asene ka oli ea lepa).
- Ha linate li hlajoa ka letsoho 'me li pholile butle, li kenyelletsoe sekotlolo se seholo hammoho le lihlahisoa tse setseng.
- Etsa bonnete ba hore ho apara hantle hoa emulsified (whisk hantle kapa sisinya sejaneng se koetsoeng) mme u kenye salate.
- Khutsa ka bonolo ho kopanya. Sebeletsa hang-hang.
Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso
Celery le walnuts ke motsoako oa tlhaho, empa linate tse ling tse kang makotomane kapa lialmonde li tla boela li kopane hantle. Haeba u sebelisa linate tse fapaneng, u ka sebelisa oli e lekanang le linate, u ntse u sebelisa oli ea lemon, kapa u nkela oli ea mohloaare e sa lekaneng (le hoja oli ea linate e eketsa tatso e ngata).
K'hope ena e hloka oli e entsoeng ka letsoai e nang le litlolo tse nang le "tatso" ea linate ho feta oli e tloaelehileng ea lepa empa haeba e sa fumanehe, sefate sa kamehla se ntse se tla latsoa haholo!
Haeba u ke ke ua fumana metsi, khetha mofuta o mong oa peppery o kang arugula.
Celery root, aka celeriac, ke motso meroho haufi-ufi amanang le celery. Le hoja e se motso oa metsoako e tloaelehileng ea celery, e na le tatso e tšoanang empa e na le mokhoa o fapaneng haholo. Ke meroho e rarahaneng ka ho fetisisa e ka jeoang e tala (e tšesaane e tšesaane) kapa e phehiloe (e halikiloeng, e nang le steamed, e mashed kapa e le sesebelisoa se ka sehloohong sopong e hloekileng).
Haeba u sa khone ho e fumana, u ka e tlohela ho tsoa ka kakaretso ena kapa ea e tlosa ka setlolo se tšesaane sa fennel.
Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa
Li-walnuts li ka lokisetsoa esale pele 'me li bolokiloe ka setsing se tiileng sa moea ka tlung. Celery e ka tšeloa ka pele ho nako 'me ea e-ba le sehatsetsing letsatsing le fetileng.
Haeba e nolofatsa kapa e qala ho sootho, o ka e khatholla ka sekotlolo sa metsi a leqhoa pele u sebelisa. Ho apara ho ka etsoa esale pele mme hoa sehatsetsi ho fihlela beke e le 'ngoe.
Peō ea kharenate e ka fumanoa lebenkeleng empa ho na le theko e boima ho feta ho reka likharenate tse feletseng. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho fumana peo ea kharenate ke ho e khaola ka halofo, e tšoara halofo ka sekotlolo ebe o e tšela (e thata ka ho fetisisa!) Ka morao oa spatula kapa khaba ea lepolanka, ho penya ka bonolo e le hore peō e oele ea khetla. U ka 'na ua batla ho apara apron e le hore sena se ka senya, empa se atleha haholo!
Salate ena e sebetsoa hantle hang-hang ho tloha ha metsi a metsi a tla potlakela. Haeba u batla ho e etsa esale pele, emela ho eketsa metsi a metsi ho fihlela pele u sebeletsa.