Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Lik'halori - 91
Letlalo - 6g
Carbs - 9g
Protheine - 3g
Kakaretso ea metsotso e 60
Lokisetsa metsotso e 15 , Cook 45 mets
Litšebeletso 5 (1/2 senoelo se seng le se seng)
Kakaretso ena e kenyelletsa metsoako e nang le boko bo kang bo-eggplant, e leng lik'hilojule tse nyenyane le li-carbs le mohloli o motle oa fiber le potasiamo . Hape, pistachios, e fanang ka vithamine E , e tletse mafura a sa tsitsitseng, protheine, le carotenoids lutein le zeaxanthin, tse ntle bakeng sa bophelo bohle ba sele.
Oli ea mohloaare e sa ntseng e e-s'o tsoele pele e eketsa motsoako o matlafatsang kelello le makholo a mangata a antioxidants le a khahlanong le ho ruruha, hammoho le mafura a phetseng hantle . Hopola hore ho eketsa oli ka mor'a ho pheha ho thusa ho boloka thepa ea eona e matlafatsang bophelo, kaha ho futhumala holimo ho ka senya limatlafatsi tsa eona tse thehiloeng limela.
Lijo
- 1 eggplant e bohareng, hlatsoa le ho khaola likotoana tse nyenyane
- Senoelo sa ¼ sa sesepa sa pistachios se nang le letsoai, se koahetsoeng ka majoe
- Li-sprigs tse hlano tse rosemary, tse hlatsoitsoeng le tse ntle
- 1 isipuni e tsuba paprika
- Supuni e le 'ngoe ea oli ea mohloaare e nang le botšehali
Litokisetso
- Preheat oven ho likhato tse 400.
- Lahla lisebelisoa tsohle, ntle le oli ea mohloaare, ka sekotlolo se sireletsehileng sa ontong. Ka bonolo o kopane ho fihlela o kopantsoe. Beha ka ontong 'me u phehele metsotso e 45 ho isa ho 1 hora.
- Hlahloba le ho sisinya metsotso e meng le e meng e 20 Hang ha eggplant e le bonolo 'me e soothoa, tlosa ho tloha ka ontong' me u lule metsotso e 5. Koahela ka oli ebe u akhela ka bonolo ho apara.
Mefuta e sa tšoaneng ea lijo le litšebeletso
Ho e-na le ho tsuba paprika, u ka sebelisa phofo ea curry, sriracha, kapa pepere ea cayenne.
Mofuta o mong le o mong o fana ka monate o nang le sebete ka tsela ea oona, hammoho le mehloli e matla ea ho thibela ho ruruha. Ho feta moo, capsaicin-semela se hlahisang sriracha le cayenne phofo ea sona-se ka matlafatsa metabolism hanyane ka hanyane .
U ka boela ua eketsa konofolo e hloekileng ho matlafatsa vithamine ea C , ea bohlokoa ea antioxidant, hammoho le ho eketsa ho noa ha vithamine B1 kapa thiamin, e bolokang ho potoloha le pelo e phetse hantle. Shallots e ka boela ea eketsa monate oa boleng, hammoho le linaleli tse kholo bakeng sa bohlokoa ba phepo. Liiee tsena tse nyenyane, tse nang le li-purplish li na le quercetin , e leng motsoako o ka thibelang maloetse a pelo, mofuta oa lefu la tsoekere le mafu a mang a kankere.
Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa
Sebeletsa mofuthu ka popola ea yogurt e le ho khaola mocheso hanyenyane. Sebeletsa ka letsoai la salmon kapa la khoho, hammoho le salate ea meroho e tsoakiloeng.
O ka phuthela le ho boloka li-eggplant tse setseng ka sehatsetsing bosiung bo bong. Litebelisoa li kopane hantle ha li e-na le sehatsetsing.
Sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho phekola ka microwave ka metsotsoana e 30 kapa ka ontong ka metsotso e 10 ho likhato tse 350 ho thabela sejana hape.