Li-Frittatas li bonolo ho li etsa, li-protheine tse ngata ebile li na le li-carb tse tloaelehileng
Frittata ke lijo tse nang le protheine, tse tlatsang, le tse nang le phepo e ntle ea Setaliana ebile e na le carb ea tlhaho. Mohlomong lintho tse molemo ka ho fetisisa ka frittatas ke kamoo li leng bonolo hakaakang ho shapuoa le hore li na le mekhoa e metle haholo.
Frittata e tlatsa metsoako e ka phehoa ka skillet pele u eketsa mahe a otliloang, o etsa hore phofo e le 'ngoe e be e hloekileng kapele. Lehe le leng le le leng le na le gram e le 'ngoe ea lik'habohaedreite' me boholo ba lintho tse tlatsang li entsoe ka nama le li-veggies, tse nang le carb e tlaase.
Tsena tsohle li etsa hore frittata e be lijo tsa hoseng haholo, lijo tse monate tsa ho ja lijo tsa motšehare, kapa khetho e bonolo ea beke ea beke ea beke e ke keng ea senya lijo tsa hau.
Ho Theha Frittata ea Hao
Se etsang hore frittatas e fapane ho feta lijana tse ling tsa mahe , tse kang omelets, ke hore li phehiloe ho stovetop ka skillet e sireletsehileng ka ontong ho fihlela likarolo tse ka thōko li behoa. Joale sejana se phethoa ka ontong. Hape, frittatas ha e hloke tsebo le ho etsa seo u se hlokang ho fumana omelet hantle feela hobane ho tlatsoa ho kopane hantle ho e-na le ho kenngoa ka har'a mahe.
Frittata e hlile e tšoana le quiche empa e se na mokokotlo. Frittatas e sebeletsoa ka marges 'me e tsamaisoa habonolo. Italy, ho tloaelehile ho nka monyetla oa ho sebetsa lijo tsa motšehare. Haeba o etsa frittata e kholo ka skillet e 12-inch, u ka ba le lijo tse lekaneng bakeng sa lijo tse seng kae.
Ho etsa frittata, o tla hloka:
- Sekoti se seng sa tere ea bophahamo ba sekontiri, mohlomong ka lisenthimithara tse 12. Li-skirts tsa tšepe tsa tšepe li sebetsa hantle bakeng sa frittata. U tla hloka hape spatula e sa keneleng mocheso, e kang silicone, le broiler. Haeba u se na khetho ea broiler, u ka e beha ka ontong ha u chesa haholo.
- Mahe a leshome le metso e 'meli a sebetsa ka ho fetisisa bakeng sa frittata e teteaneng ka skillet e 12-inch. Sebelisa mahe a seng makae bakeng sa frittata e fokolang kapa haeba u sebelisa skillet e nyenyane.
- Khetho ea hau ea liprotheine tse kang ham, bacon, kana kapa Turkey. U ka boela ua sebelisa liprotheine tsa mefuta ea limela tse kang linaoa kapa quinoa, leha ho le joalo, tse tla hlahisa palo ea carb.
- Meroho e kang sipinake, avocado, li-mushroom, tamati, pelepele, asparagase le batho ba bang bao u ba ratang.
- Ho ikhethela likarolo tse tlaase tse kang lipoli, mozzarella, kapa mofuta o mong oa chisi, le litlama.
Empa ha e le hantle, ha ho tluoa tabeng ea metsoako eo ue khethileng, moeli o le mong ke mehopolo ea hau le se ka kichineng sa hau. Ke tsela e phethahetseng ea ho ja lijo tse setseng le lijo tse monate ho sebelisa li-veggies tsa hau.
Le hoja frittatas ea tloaelehileng ea lijo tsa hoseng e tloaelehile, nahana ka litšoantšo tse ling hape. Ka mohlala, recipe ena ea pizza frittata e akarelletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe e ntle ka pizza ea sebele le e phethahetseng bakeng sa lijo tsa motšehare.
Ho pheha Fluffy Frittata
- Fetola rack top-oven-ka ovenproof skillet ho eona, u batla top of skillet e ka ba 4 ho ea ho 6 ka lisenthimithara ho tloha broiler. Tlosa ka broiler.
- Beha skillet holim'a setofo mme u kenye ka 1 tablespoon ea oli. Eketsa meroho e le 'ngoe e tala kapa nama eo ue batlang ka frittata ea hau' me ue hlahise ho fihlela e etsoa. Eketsa leha e le efe ea litlama, linoko le letsoai tseo u li lakatsang.
- Eketsa lisebelisoa tsohle tse entsoeng pele ho pheha le ho li chesa.
- Ka sekotlolo se seholo, mahe a whisk a e-na le letsoai, pepere, litlama le likhaba tse tharo tsa metsi, lebese kapa lebese le seng la lebese, halofo le halofo, kapa tranelate. (Ho boleloa hore halofo le halofo li hlahisa liphello tse ntle ka ho fetisisa.) Haeba u sebelisa chisi, eketsa hoo e ka bang halofo ho mahe (kapa u ka e pholosa ka holimo). Kenya motsoako oa mahe ho skillet ka toppings.
- Ka mocheso o mofuthu, pheha mahe hoo e ka bang metsotso e 2, u qeta mahlakoreng le tlaase ka spatula ea hao e sa keneleng mocheso. Ha mahe a pheha haholo empa a ntse a le metsi haholo, emisa ho tsuba. U batla ho bona lehe le phehiloeng le arohanngoa hohle, empa lehe le metsi le pakeng tsa lona.
- Tsoela pele u pheha ka setofo bakeng sa motsotso o mong e le hore ka tlase ho behoe.
- Fafatsa tsohle tsa cheese ka holimo. Beha skillet tlas'a broiler. E hlahlobe ka hloko ha u ntse u le mebala e bofubelu. Sena se tla nka metsotso e 2 ho isa ho e 4, empa e atisa ho etsahala hang-hang ha e qala.
- Tlosa skillet ho tloha ka ontong; e-ba bonnete ba hore u sebelisa mitt oven kapa pitsa. Feela hobane sephethephethe se ne se pholile ha se se sebelisa setofong ha se bolele hore se tla lula se pholile ka ontong.
- Lumella frittata ho lula metsotso e ka bang 5 ho qeta ho pheha bohareng. Khaola ho wedges mme u sebeletse.
Frittata wedges e qalile hantle. Pholile ka ho feletseng pele u koahela le ho omisa.
Lentsoe le Tsoang ho
Hang ha u hlokomela kamoo frittatas e bonolo kateng, phepo ena e ka ba bonolo haholo ho ja lijo tsa hau tse tlaase. Ithabise ho iketsetsa mekhabiso ea setso le ho thabela lijo tse se nang molato le tse monate ka mantsiboea a mangata ka ho fetisisa.