Na u tseba ho laola tlala ha u ntse u leka ho theola 'mele? Ho khaola lik'halori ho ka etsa hore litakatso tsa lijo li se ke tsa khoneha ho hlokomoloha. Ke ka lebaka leo smart dieters e jang fiber e ngata. Lijo tse nang le fiber li ka u thusa hore u utloe nako e telele e le hore u se ke ua ikutloa u batla ho ja hangata. Empa ho na le mefuta e 'meli ea fiber eo u ka e khethang ho tloha ho: ho senyeha le ho sa ts'oanehe.
Mofuta o mong le o mong oa fiber o fana ka melemo haeba u leka ho theola 'mele.
Mefuta e fapaneng ea Fiber
Li-fibre ke lik'habohaedreite tse seng tsa digestible tse tsoang lijong tse thehiloeng limela. Mele ea rona ha e na enzyme e hlokahalang ho senya fiber eo re e jang. Kahoo e fetela tsamaisong ea rona ntle le ho etsoa ka botlalo. Lijoana tsa lijo ke fiber e hlahang ka tlhaho lijong tseo re li jang, joaloka linaoa kapa lijo tse feletseng. Fiber e sebetsang ke mofuta oa fiber e kenyelletsoang lijo nakong ea tlhahiso kapa hore re nka mokhoa oa tlatsetso. Li-fibre li ka boela tsa senyeha kapa tsa senyeha.
Fiber Soluble bakeng sa Tahlehelo ea Boima ba 'mele
Fiber e nang le mochine o qhibiliha ka metsing. Ka mohlala, lijo tse tloaelehileng, e leng lijo tse tloaelehileng tse nang le fiber e sesebelang. Fiber e sesebelitsoeng e tlama metsi ho etsa gel ea viscose ka mpeng. Mefuta e mengata ea fiber e sesebelang e boetse e bitsoa fiber e phahameng-ea viscosity. U tla fumana fiber e sesebelitsoeng litholoana tse ngata tsa citrus, harese le limela.
Joale ke hobane'ng ha u ja lijo tse fokolang boima ba 'mele? Lijo tse nang le fiber e senyang li u thusa hore u ikutloe u khotsofetse nako e telele. Lebaka ke hobane e tsoa ka mpeng ea hau butle ho feta lijo tse ling. Fiber e sesebelang e boetse e thusa ho fokotsa tekanyo eo tsoekere e lokolloang ka eona maling a hao e le hore u boloke matla a tsitsitseng ka mor'a hore u je.
Lisebelisoa tse sa tsitsang bakeng sa tahlehelo ea mafura
Fiber e sa tsitsitseng ha e qhalle ka metsing 'me' mele ea rona ha e e chese. Kahoo e feta 'meleng oa hao o tiile' me lik'hilojule tse ho eona ha li fumanoe. Tšepe e sa tsitsang e boetse e bitsoa fiber e fokolang haholo. Lijo tse nang le fiber e sa tsitsitseng ke lijo tsohle, bran, le meroho e mengata.
Joale ke hobane'ng ha u ja fiber? Haeba u leka ho theola boima ba 'mele, lijo tsena li eketsa bongata ba lijo tsa hau' me li tlatsa mpa ea hao (le plate ea hau!) Ntle le ho eketsa lik'hilojule ho ea ka lehlakoreng la hao. Dieters ea jang fiber e lekaneng haholo e ka boela ea rua molemo ho ntlafatsoa kamehla le ho itokisetsa ho itokisa.
Lijo tse Molemo ka ho fetisisa tsa Fiber bakeng sa Tahlehelo ea Boima ba 'mele
Mefuta e ' meli ea fiber e fana ka melemo ea bophelo bo botle' me e ka nolofalletsa boima ba 'mele Kahoo haeba o leka ho theola boima ba 'mele, khetha lijo tse tsoang lihlopheng ka bobeli e le hore u fumane fiber e nepahetseng letsatsi ka leng . Empa hopola hore lijo tse nang le fiber li na le lik'hilojule tse ngata le mafura.
Ka mohlala, Granola e na le fiber e ngata empa hangata e na le tsoekere e ngata le mafura tse eketsang kakaretso ea khalori. Ntho e 'ngoe le e' ngoe ea lijo-thollo ke lijo tse ling tse nang le fiber tse ka ba kotsi ea lijo. Le ha lijo tse se nang molekane li ka ja lijo tsa hoseng, ke lijo tse tloaelehileng tseo re li jang haholo mme ho ba le taolo ea bohlokoa.
Likokoana-hloko li phahame ka fiber, empa li boetse li le mafura le lik'halori tse phahameng.
Lijo tse ntle ka ho fetisisa tsa fiber bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ke tse nang le lik'hilojule le mafura. Ka tsela eo u ka ja lijo tse eketsehileng ho laola tlala ea hau le ho laola litakatso tsa hau, empa u boloke khalori ea hao e le taolong.
Lisebelisoa:
Medline Plus. Fiber. Laebrari ea Sechaba ea Meriana Mekhatlo ea Sechaba ea Bophelo. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002470.htm
Medline Plus. Fiber Fiber. Laebrari ea Sechaba ea Meriana Mekhatlo ea Sechaba ea Bophelo. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/dietaryfiber.html.
Natalie Dilate Muth, MD, MPH, RD Mokhoa oa motheo oa phepo le thibelo ea mali. Lekhotla la Amerika la Koetliso ea Bophelo bo Botle ba Bophelo bo Botle. 2013.