Li-carbohydrate tse rarahaneng li fa 'mele oa hau matla ao u a hlokang ho ema, ho falla, le ho etsa lintho tsohle tseo u li etsang letsatsi le leng le le leng. Li akarelletsa starch, maltose le cellulose, 'me li fumanoa litholoana, meroho, limela, linate, lipeo le lijo-thollo.
Lijo tsohle tse thehiloeng limela li na le mefuta e sa tšoaneng ea lik'habohaedreite, haholo-holo motsoako oa starch le cellulose.
Starch e sebelisoa ke limela e le mokhoa oa ho boloka matla. Lihlahisoa, litapole, le raese, lierekisi, li-legume le poone li phahame haholo. Cellulose e theha mehaho e fanang ka limela hore e be sebōpeho, 'me ke eona karolo e ka sehloohong ea fiber. Meroho e kang linaoa tse tala, broccoli le spinach li na le starch e nyenyane, empa li na le cellulose e ngata.
Phapang pakeng tsa lik'habohaedreite tse rarahaneng le lik'habohaedreite tse bonolo ke boholo ba limolek'hule. Li-carbohydrate tse bonolo li entsoe ka karolo e le 'ngoe feela kapa tse peli tsa tsoekere, athe li-carbs tse rarahaneng li na le tsoekere e meraro. Tsoekere e bonolo e kenyelletsa tsoekere ea feshene, fructose, honey, syrups joalo-joalo.
Digone ea Lik'habohaedreite e Khanyang le ho Apara
Li-starche lia chekoa 'me li kenngoa ka potlako, kahoo lijo tse tsitsitseng tse kang bohobe bo bosoeu le pasta li ka baka tšoaetso ea tsoekere ea mali, haholo joaloka ho ja ntho e phahameng e tsoekere. Empa, ts'ebetso ea hau ea lijo e sitoa ho senya cellulose, e leng ntho e ntle hobane ho na le fiber e sa sebetseng ea 'mele ea hao e fokolang lintho, kahoo li-starches ha li bakise tsoekere e kholo ea mali.
Lebaka le le leng ke bohlokoa ho ja lijo-thollo tse tletseng, li-veggies tse mebala-bala le lijo tse ling tse phahameng tse fokotsang ho fokotsa ts'oaetso ea tsoekere le mafura.
Ke Hloka Hokae Haholo ea Li-Carbohydrate?
Ka kakaretso, lik'habohaedreite tse rarahaneng li lokela ho fana ka hoo e batlang e le halofo ea lik'halori tseo u li jang. 'Me batho ba baholo ba hloka ligrama tse 25 ho ea ho tse 38 tsa fiber letsatsi ka leng.
U ka finyella ka bobeli ka ho ja lijo tse nang le li-veggies tse mebala-bala , lihlahisoa tse feletseng, le li-nut le lipeo.
Ha u rera lijo , nahana ka hore na lijo li tla hlophisoa joang plateleteng ea hau. Fana ka karohano sepeiti ka likarolo tse 'nè. Karolo ea sekotlolo e lokela ho tlatsoa ka meroho e tala kapa e mebala-bala kapa litholoana le karolo ea bone ea poleiti ea hau e ka tšoara ntho e 'ngoe e nyenyane, e kang bohobe, raese, litapole kapa pasta.
Karolo ea ho qetela ke lehae la mohloli oa hau oa motheo oa protheine - e ka ba nama, likhoho kapa litlhapi, kapa u ka khetha mohloli oa liprotheine oa limela tse kang limela kapa lentile. Seo se lokela ho u fa chelete e lekaneng ea carbs, hammoho le ho boloka liprotheine le mafura a lekana.
Lijo tse leka-lekaneng tse nang le lisebelisoa tse ngata le li-carb tse nang le phepo e ka 'na ea e-ba setho sa seatla se bulehileng se bitsoang Swiss chard, e' ngoe ea litapole tse pentiloeng, le salmon e halikiloeng e ka bang boholo ba seatla sa letsoho la hao. Kapa haeba u rata ho ja meroho, fetola litlhapi bakeng sa tofu e tsitsitseng.
Lisebelisoa:
Litsi tsa Tlhokomelo le Thibelo ea Maloetse. "Phepo e nepahetseng bakeng sa bohle - lik'habohaedreite."
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Phepo e nepahetseng le Metabolism ea Batho." Khatiso ea Botšelela. Belmont, CA Khamphani ea Wadsworth Publishing, 2013.
Ofisi ea Mantsoe a Thibelo ea Mafu le Bophelo, Ofisi ea Motlatsi oa Mongoli oa Bophelo, Ofisi ea Mongoli, Lefapha la Bophelo la US le Litšebeletso tsa Botho - Health.gov. " Tataiso ea lijo bakeng sa Maamerika, ka 2010. "