Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 222
Letlalo - 11g
Carbs - 25g
Protheine - 8g
Kakaretso Nako ea 90 metsotso
Qetella metsotso e 20 , Cook metsotso e 70
Litšebeletso 16
Lemon ea cheesecake e khanyang ebile e monate, e nang le acid ea ho khaola lemon ka botle ba tranelate. Kakaretso ena ea li-cheesecake e monate ka mahe a linotši 'me e sebelisa mokotla oa lijo tsa almonde. Phello ha e monate feela empa e boetse e na le mahala , empa e rata mme e ikutloa e le ntho ea sebele. Re theolela mocheso hanyane ho tswa ho risepe e tloaelehileng ea cheesecake hobane mahe a linotši a fofa ka potlako ho feta metsoako ea cheesecake ea setso.
Ntho ea bohlokoa bakeng sa cheesecake ea lemon e phethahetseng ke ho fumana "tekanyo e nepahetseng" ea monate oa lemone ntle le ho ba bolila. Ho fanoe ka kakaretso ea khato ea Gogor , u tla lokela ho ikitlaetsa hore u se ke ua e feta ka lemon. Tsela e le 'ngoe ke ho sebelisa sekhahla sa lemon (karolo e mosehla ea lemon peel), e nang le tatso e ngata ea lemon. Ho sebelisa grater microplane ho etsa hore ho be bonolo ho tlosa sehlaha ntle le ho fumana tšoeu e bosoeu ka tlaase.
Lijo
- Bakeng sa Khōlō:
- 1/4 senoelo sa almonde lijo
- 8 Medjool ea fihla, ea phunyeletsoa le ea khethoa hantle
- 2 tablespoons botoro, melted
- Bakeng sa ho Tlatsa:
- Lik'hilograma tse 1/2 (liphutheloana tse 3) tranelate e hlahisang lijo, mocheso oa kamore
- 3/4 senoelo sa mahe a linotši
- 1 1/2 teaspoon vanilla e nkiloeng
- 1/4 teaspoon letsoai
- 4 mahe, mocheso oa motsoako
- 1/4 senoelo sa lero la lemone (se ncha se molemo ka ho fetisisa)
- 1 tablespoon lemon khama
- 1/4 senoelo se tletseng mafura a korojene ea Greek
- Bakeng sa Topping:
- 1 senoelo se seng sa mafura a yogurt ea Greece
- Juice le khase ho tloha ho 1 sekhahla lemon (hoo e ka bang 2 tablespoons lero le khauta e 1 sehlaha)
- 1/4 senoelo sa mahe a linotsi
- 1/2 teaspoon vanilla extract
Litokisetso
- Ovone ea mafura ho 350F.
- Lokisetsa poto ea selemo sa tlhaho: beha pampiri ea letlalo ka tlaase ho pan; ha ho hlokahale hore u e khaole ho ea ka boholo, feela ue qhekele sebakeng seo u se emisang mahlakoreng a pan. Butter mahlakoreng le tlase ea pan, ho akarelletsa le pampiri ea letlalo. Koahela ka ntle ho pan ka foiling e boima e le hore u e sireletse ho tsoa ha metsi.
- Ha u ntse u sebelisa lijo, u hlohlelletsa metsoako ea mokokotlo. Tšoaea motsoako ka tlase ho panopo ea hau ea selemo. Boha ka metsotso e 8 ho isa ho e 10 ho fihlela monko o monate 'me u qale ho sootho. Tlosa ho tloha ka ontong.
- Fokotsa mocheso oa ovine ho 325F.
- Ka sekotlolo sa motsoako o emeng, otla tranelate cheese ho fihlela fluffy. Likarolo tse nyenyane tsa sekotlolo le sekotlolo.
- Eketsa mahe a linotši, vanilla, letsoai le mahe a mabeli. E otla hantle, ebe o tšela mahlakoreng a sekotlolo.
- Kenya mahe a mabeli a setseng. U otla hantle le ho otla.
- Eketsa lero la lemone, khase ea lemon, le yogurt ea Greece. Otla hantle, scrape, 'me u tšollele motsoako oa ho tlatsa ka holim'a bohobe ba pele ho bohobe.
- Beha pan ea ho baka ka bongata ho lekaneng ho boloka poto ea hau ea selemo e kenang ka ontong ebe e tlatsa metsi a phehang. Beha poto ea springform ka pane ea ho baka ebe o chesa ka metsotso e ka bang 60, ho fihlela cheesecake e behiloe haholo empa e sa ntse e thothomela bohareng.
- Ha cheesecake e ntse e phehoa, kopanya metsoako ea ho kenya ka sekotlolo se hloekileng ebe o beha ka thōko.
- Tlosa cheesecake ho tloha ka ontong, isa likhasetso holim'a cheesecake, ebe u baka bakeng sa metsotso e 10 e eketsehileng.
- Ho bata ho isa mocheso oa motsoako (lihora tse 1 ho isa ho tse 2), ebe o chesa ka ho feletseng lihora tse ngata pele o sebeletsa.