Thabela li-butter tse ngata tsa linate? Mona ke se sireletsehileng ha u se na gluten
Li-butter tsa Gourmet li tšoanela ho ja lijo tse tloaelehileng tse kang lijo tsa Paleo le lijo tse tala tse jeoang, haholo-holo haeba li sebelisoa ka bonyane ('me li na le metsoako e monate e kang tsokolate, maple le mahe a linotši). Empa li-butters li tla ja hantle joang lijong tsa mahala tsa gluten?
E ntle hantle, e fetoha. Phuputsong ea ka lefapheng lena le lenyenyane, ke fumane mefuta e mengata e sa lefelloeng ea bokooa ho ba rona ba nang le lefu lena le leqhoa kapa boikutlo bo sa hloekang ba gluten (hammoho le ba latelang lijo tsa boima ba 'mele kapa mabaka a mangata a bophelo bo botle).
Ho na le bonyane khampani e le 'ngoe ea linotši tse nang le gluten (Justin's) e netefalitsoeng , hammoho le lik'hamphani tse ngata tse etsang nutters tse nang le likotsi tse nyenyane tsa tšilafalo ea sefate sa gluten .
Joale ke eng eo u lokelang ho e khetha? Seo se tla itšetlehile ka se fumanehang sebakeng sa heno, boemo ba hau ba kutloisiso ho latela gluten , le lithahasello tsa hau.
Setlolo sa Nut, sa A ho ea ho Z
Mona ke lihlahisoa tsa linate tsa linate tsa linate le boemo ba bona ba se nang gluten:
- Artisana Organic Foods. Khampani ena e nyenyane ea California e etsa li-raw, li-almond, li-almond, cashew, pecan, macadamia le butters. Ho ea ka 'muelli oa khampani, Artisana o nka lihlahisoa tsa eona e le mahala, hammoho le lebese le mahala. Moetsi oa litsebi ha a leke ho fumana mefuta ea gluten, empa mohaho oa oona ha o sebetsane le mefuta efe kapa efe ea gluten, lebese kapa soya. Hape ha e sebetsane le linōko, ntho e ka 'nang ea ipiletsa ho ba hanyetsang likhau. Lihlahisoa tsa Artisana li fumaneha Inthaneteng le libakeng tse ling.
- Justin's. Likoloto tsa Justin ka boeona e le "nate e monate ka ho fetisisa lefatšeng", 'me k'hamphani e na le litlolo tse tšeletseng tse monate o monate: maple almond, lipalesa tsa almonde, motsoako oa almonde oa vanille, vanilla almond, chocolate almond ea biri le chocolate ea hazelnut . Kaofela ha tsona li na le gluten e sa tsejoeng ke Mokhatlo oa Gotho oa Libaka (GFCO), o hlokang hore o hlahlojoe ka likarolo tse leshome ho metso e mehlano ea gluten (ka tlaase e molemo ka ho fetisisa). All Justin's nut butters le eona ha e na lebese le GMO e sa lefelloeng, 'me tsohle ntle le lihlahisoa tsa Justin tse nang le mahe a linotši li na le vegan. Sejoale sa khale sa almonde se na le tsoekere e ekelitsoeng. Hlokomela hore lihlahisoa tsa Justin li na le mefuta e mengata ea likotlolo le soya ka lebaka la ho sebetsana le thepa e arolelanoeng. U ka reka lihlahisoa tsa Justin ka ho toba ho tloha k'hamphaning kapa mabenkeleng.
- Krema. Ntle le botoro ba eona ba tse ling bo tsebahalang haholo, Krema e etsa bohobe ba almond, botoro ea cashew le botoro ea pistachio. Bohle bo nkoa e le mahala-giten. Ho ea ka k'hamphani, lihlahisoa tsa linate tsa linate li na le oli e lekaneng ea peanut ho thusa ho li senya pele li sila le ho ntlafatsa tatso ea tsona. Botoro ea pistachio e na le letsoai. Ha ho lihlahisoa tsa Krema tse nang le lisebelisoa tse ling.
- MaraNatha. MaraNatha e hlahisa mefuta e fapa-fapaneng ea lipalesa tsa almonde (ho akarelletsa le letsoai le letsoai, letsoai la leoatle, le litlolo tsa mahe a linotši), botoro ea peo ea soneblomo, botoro ea cashew esita le botonate ea botonate. Khamphani e boetse e etsa botoro ea sesame ea tahini. Ho ea ka MaraNatha, lihlahisoa tsohle li "se na mefuta e mengata ea gluten 'me li hlahisoa mohahong o sa sebeliseng metsoako ea gluten." Hlokomela hore k'hamphani ha e leke ho hlahloba gluten; Ka lebaka la sena, ke tla eletsa ba nang le kutloisiso ho fumana thouta e le hore ba hlokomele ka soneblomo le lihlahisoa tsa sesame, kaha lihlahisoa tsa sonele le limela tsa sesame li atisa ho kotuloa ka lihlahisoa tse tšoanang tsa polasi joaloka lijo-thollo tse nang le gluten, kahoo li ka tšela -e kopane le gluten. Li-almond, cashew le lihlahisoa tsa kokonate li lokela ho sireletseha.
- Nutella. Nutella e hlahisa linate tse ratoang haholo tse entsoeng ka makotomane a halikiloeng, lebese la phofo le phofo ea cocoa. Ho ea ka polelo ea k'hamphani ea gluten, "Nutella hazelnut e hasana ha e na lisebelisoa tse tsoang linthong tse nang le gluten: koro, harese, rye, oats kapa triticale. Ha ho na kotsi ea ho silafala ha lisebelisuoa tsa mofuta ofe kapa ofe oa gluten." Lihlahisoa tsa Nutella li ngotsoe e le "mahala ea gluten."
- Linate 'N Ho feta. Nuts 'N N More e etsa mefuta e sa tšoaneng ea butters e nang le marotholi a mangata a nang le whey protheine le li-flaxseed, ho akarelletsa le pale ea almond ea almond, chocolate ea almond ea botoroako, morara oa sinamone almond ea botoro le kokonate ea kokonate ea almonde. Leha ho le joalo, linate 'N More ha li nahane hore lihlahisoa tsa eona ha li na le gluten; ho ea ka k'hamphani eo, "Protheine ea rona e nkiloe sebakeng se hlahisang lihlahisoa tse seng tsa gluten."
- Nakoana hape ea Butter. Hang hape e fana ka li-almond butters tsa tlhaho le tsa tlhaho ka mefuta e meholo e monate, e nang le toasted and crunchy, butters le tlhaho ea cashew butters, tahini le butters ea soneblomo. Bohle bo nkoa e le mahala-khauta, ho ea ka k'hamphani. Leha ho le joalo, ke boetse ke hlokomelisa ka tahini (semela sa semela) le butters ea soneblomo ka lebaka la kotsing ea ho silafatsoa ha sefate sa gluten polasing. Khampani e na le sena se lokelang ho se bua ka likokoana-hloko tse ling ntle le gluten: "Re etsa likhau, lialmonde, li-cashews, peo ea seseame, peō ea soneblomo le lihlahisoa tsa soya mona OANB [Sefate sa Nako e 'Ngoe hape.] Re nehetse lisebelisoa, le libaka tsa ho arola tsena lintho tse ngata ka hohle kamoo ho ka khonehang, empa ho ntse ho e-na le monyetla oa ho silafatsoa ha sefapano. Ka hona, re fana ka maikutlo a hore ho molemo ho sireletseha ho feta ho soabisoa ha ho tluoa tabeng ea likokoana-hloko. " Fumana hape lihlahisoa tsa marang-rang kapa libakeng tse ling tsa korosari.
- Lijo tse tsosolosang. Lijo tse tsosolosang li fana ka khetho e ngata ea linate tsa linate: oli ea almonde, botoro ea Brazil, linotši, botoro ea soneblomo, botoro ea pecan, botoro ea hazelnut, botoro ea pistachio, botoro ea peō ea mokopu, botoro ea cashew, peō ea lipepa tsa toro, tahini le linate tse tsoakiloeng le peo ea peō. Khampani e nka lihlahisoa tsa eona e le mahala le ho li hlahisa setsing se sa sebeliseng koro kapa lijo tse ling tsa gluten. Leha ho le joalo, k'hamphani ha e leke lisebelisoa tsa eona tse tala kapa lihlahisoa tse phethiloeng bakeng sa ho latsoa gluten. Haeba u na le bothata ba ho latisa gluten, falla ka hloko ka soneblomo, peō ea hemp le lihlahisoa tse nang le tahini, kaha li na le metsoako e meholo e ka 'nang ea e-ba le tšilafalo ea sefapano sa gluten.
- Squirrel Brand. Letšoao lena la litšoantšo le hlahisa butters tse peli tse monate haholo: monokotšoai oa almond le monate oa Italy o bitsoang Black Squirrel Brand o boetse o etsa hore ho be le mofuta oa gourmet oa peanut. Ho ea ka k'hamphani, lihlahisoa tsa linate tsa linate ha li na litebelisoa tsa gluten empa ka masoabi li hlahisoa fekthering e boetse e etsa lihlahisoa tse nang le gluten. Ka lebaka leo, Squirrel Brand ha e ba bitse "mahala ea gluten."
- Metsoalle ea Boholo. Metsoalle ea Mahareng, e leng k'hamphani e 'ngoe e nang le monate ea linotši tse monate, e etsang botoro ea almond le lebone la soneblomo libokeng tse' maloa tse monate (vanilla espresso almond butter). Ho ea ka k'hamphani ena: "Honey Pretzel oa rona [e bitsoang peanut butter], e nang le lisebelisoa tsa pretzels e kena ka hare ho eona! Ho boleloa hore, sebaka sa rona ha se na bopaki ba gluten, mme ha re buelle ho ja limela tsa rona tsa linate haeba u e-na le khatello ea mali ho gluten. " Lihlahisoa tsohle li entsoe ka thepa e arolelanoang le li-peanut butter tse nang le li-pretzel, 'me k'hamphani ha e leke lihlahisoa tsa eona bakeng sa gluten.