Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 335
Letlalo - 35g
Carbs - 4g
Protheine - 2g
Kakaretso Nako ea 195 metsotso
Lokisetsa metsotso e 15 , Cook 180 mets
Litšebeletso 5
Panna cotta ke lijo tse bonolo tsa Setaliana ho etsa le ho khahleha ka litsela tse ngata. Ke motsoako oa tranelate e monate le gelatin e nang le phofshoana 'me e hlahisa mofuta oa custard. Ho rata litapole ka Setaliana ho bolela "tranelate e phehiloeng," 'me, le hoja lijoelo li atisa ho pheha ho stovetop, li hlile li futhumala ka ho lekana hore gelatin e qhibilihe. Kakaretso ena e etsa hore ho qhibiliha ho be ho le bonolo ka ho sebelisa metsi a belang, ho tlosa setofo ka ho feletseng. Ho e-na le hore tranelate e monate ka tsoekere e hloekisitsoeng, risepe ena e sebelisa moemeli oa tsoekere (joalo ka stevia) ho lumella ba rona ba shebelang tsoekere ea rona hore ba thabele lijo tse joalo tse tsoekere.
Ena ke lesela la basepe la vanna la panna, le leng le leholo le nang le monokotšoai o mocha kapa sa merobo. U ka e etsa ka linotlolo kapa li-cupard ebe u li tšela ka ho toba ka poleta kapa sekotlolo, kapa u li tšela likhalase tsa veine kapa likhalase tse ling tse nyane ebe u li sebeletsa ka tsela eo. Ikemisetse ho leka litlolo tse ling tse kang kofi kapa ramu sebakeng sa vanilla.
Lijo
- 1 1/2 teaspoon gelatin phofo (unsweetened)
- 1/4 senoelo metsi (a batang)
- 1/4 senoelo metsi (a phehile)
- Likotlolo tse peli tsa tranelate
- 2 di-teaspoon tse 2 tsa vanilla tse nkiloeng
- Motsoako oa tsoekere, joalo ka stevia , o lekana le 1/4 senoelo sa tsoekere
- Letsoai la letsoai
Litokisetso
- Fafatsa phofo ea gelatin holim'a metsi a batang ka sekotlolo 'me u nolofatse ka metsotso e mengata. Ebe u eketsa metsi a belang mme u hlohlelletse ho fihlela gelatin e qhibiliha ka ho feletseng (e fereko e sebetsa hantle).
- Kopanya gelatin e qhibilihileng le likarolo tse ling tsa sekotlolo se seholo. Susumelletsa ho kopanya ka ho feletseng, le ho latsoa. Fetola melatsoana ho seo u se ratang.
- Tšela motsoako ka likopi tsa custard, likopi tsa mapolanka kapa likhalase. Etsa ka ho feletseng-ho tla nka lihora tse 3 ho isa ho tse 4 ho fihlela ho behoa ka ho feletseng. Meroho e hlahisoang ke "e khahlehang haholo" -e seng e tiile joaloka lijo tsa mofuta oa "Jell-O" empa e khotsofetse hantle.
Lintlha tsa Motsoako le Litlhahiso tsa Tšebeletso
Stevia ke setlama se seng sa tlhaho se entsoeng ka phofo le metsi 'me se monate haholo. Ke chelete e nyenyane feela e hlokahalang ho finyella monate o lekanang oo u ka o fumanang ho tsoa tsoekere e hloekileng. Melao e tloaelehileng ea lesela le le leng ke senoelo se seng le se seng sa tsoekere o hloka teaspoon e 1 ea stevia. Leha ho le joalo, tekanyo ea monate e ka fapana ho itšetlehile ka moetsi, kahoo o tla hloka ho latsoa stevia pele o fumana hore na u tla hloka bokae ka recipe.
Sebeletsa panna cotta ena e sa tsoekere ka tsoekere ka monokotšoai o mocha kapa o nang le serame o nang le moriana o sa lekaneng. Ho etsa moroho oa raspberry, khaotsa ho qhibiliha tse tala le ho eketsa sweetener ho latsoa. Kopanya hantle ho fihlela e le mongobo o ts'oanang. Haeba u ka rata, fokotsa peō ka ho qobella monokotsoai ho pholletsa le sekotlolo. Moea o mong oa melee o lekang ho etsa sena ke moriana o mong o bonolo oa melee e meraro .