Lihlahisoa tsena tse fapa-fapaneng li etsa hore moriana oa soya o se nang gluten
Hangata hoa tšosa ho batho ba ncha ho lijo tsa gluten ha ba fumana hore moriana oa soya hangata ha o na gluten. Ha e le hantle, lihlahisoa tse ngata li na le koro e le karolo ea tsona ea pele. Leha ho le joalo, ho na le mofuta oa soya sauce oo ka tloaelo o entsoeng ntle le koro e bitsoang tamari . Ho na le lihlahisoa tsa moriana oa soya tse nang le mefuta e mengata (empa e ntse e hōla) e nang le mefuta e mengata ea marutane. Mona ke se fumanehang le moo u ka se fumanang.
1 - San-J Sauce ea Soy
San-J e fana ka lihlahisoa tse ngata tsa soya tse sa tšoaneng tse nang le gluten, tse kenyelletsang setlolo sa soy sa tloaelehileng le sa manyolo, hammoho le sauce e tloaelehileng ea sesepa ea soyiti ea gliten e sa tloaelehang. O ka reka San-J ka libotlolong kapa ka lipakete tsa ho tsamaea tse le mong. Lihlahisoa tsa San-J li na le gluten e sa tiisitsoeng ka mokhatlo oa Gluten-Free Certification Organisation (GFCO), 'me San-J e leka lihlahisoa tsa eona hore e be le likarolo tse ka tlaase ho tse 5 ho limilione tsa gluten kapa boemong ba GF-5. Ho phaella moo, San-J ha a sebelise lino tse tahang tse nang le gluten ka sauce ea soy ea mahala ea gluten le lihlahisoa tse ling tse sa lefelloeng; li-alcohols tseo li li sebelisang li tsoa sekhutlong le 'moba.
U ka fumana moo u ka rekang lihlahisoa tsa San-J sebakeng sa hau sa marang-rang, kapa u li reke Inthaneteng.
2 - Sauce ea Kikkoman ea Soy
Kikkoman e etsa li-sauces tse sa lefelloeng tse nang le gluten, tse kenyelletsang setlolo sa soy sa tamari se sebelisang feela metsi, soya, tsoekere, raese le letsoai; sejoe sa tamar sa pele se entsoeng ka metsi, letsoai, soya le tsoekere; mongobo o nang le sodium e ka tlaase ho 50%; le sauce e monate oa soya bakeng sa raese.
U ka fumana masoso a soya sebakeng sa li-grocery, kapa u ka li reka Inthaneteng (ka nyeoe kapa ka botlolo). Ha u reka moshanyana oa Kikkoman soy, etsa bonnete ba hore u fumana lebokose le nang le lebokose la mahala la gluten. Kikkoman e etsa li-sauce tse fapaneng tse fapaneng 'me ho bonolo ho nka phoso haeba u sa hlokomele.
3 - Sauce e bitsoang Organic Soy Sauce
Lijo tsa Edene li na le lihlahisoa tse peli tse fapaneng tse sa tsoaneng tsa tamunu tsa gluten tse sa tsoaneng le e 'ngoe - tse entsoeng United States le tse tsoang linaheng tsa Japane. Leqhoa le entsoeng United States le entsoe ka metsi, li-soya tsa manyolo, joala bo bongata, letsoai la leoatle le koji (raese e nang le steamed e nang le likokoana-hloko tsa Koji, e leng sejo se sebelisoang hape. Sauce e tsoang naheng e tsoang linaheng tse ling e entsoe ka soya ea manyolo, letsoai leoatleng, metsi, joala, phofo ea soya le manyolo.
U ka reka li-soy sauces tsa Eden Foods Inthaneteng le mabenkeleng a mefuta-futa.
4 - Li-packet tsa Soy Sauce tsa Kari-Out
Kari-Out, khampani e ikemetseng ka liphallelo tse nyenyane (e fumana?) Lipakete tsa li-condiments, e fana ka sauce e fokolang ea soya e nang le gluten e fokolang. Kari-Out e etelitsoe ke Paul Epstein, 'me Epstein le morali oa hae, Lily, ba na le boloetse bo joalo.
U ka reka lipakete tsa soy sauce tsa Kari-Out tse se nang le gluten mahala ka boholo ba tsona (websaete ea 450 ka nako e le 'ngoe, kapa ka pail), kapa u ka e batla sebakeng sa lijo sa Mahaena sa moo.
5 - Leqhoa le leng la Wan Ja Shan la Soy
Wan Ja Shan, e thehiloeng Taiwan, empa e brewed New York, e etsa li-gluten tse tloaelehileng le tse fokolang tse nang le sesepa tsa tamar, tse nang le metsi, li-soya tsa letsoai, letsoai le (tabeng ea tlase -sodium version) asene. Khampani e phatlalatsa hore e nolofatsa masoso a soya ka mokhoa oa setso, e ba lumellang hore ba be le lilemo tse ka bang selemo pele ba koaletsoe 'me ba rekisoe. Hlokomela hore phetolelo ea mahala ea koro e ka 'na ea se ke ea e-ba "ea se nang gluten" .
U ka fumana likhahla tsa soya tsa Wan Ja Shan ho Whole Foods, HEB, Harris Teeter, Mahluma a Maemo a Lihoai, Maruke a 99, kapa u li reke Inthaneteng.