Lintlha-khōlō tsa phepo e nepahetseng (ka nako e sebetsang)
Likhalori - 60
Letlalo - 2g
Carbs - 6g
Protheine - 6g
Kakaretso Nako ea 36 metsotso
Lokisetsa metsotso e 30 , Cook metsotso e 6
Litšebeletso 8
Koliflower e rarahaneng ka tsela e ngata haholo ho fetoha mokhoa oa ho phekola ha li-recipe tse ngata bakeng sa raese, litapole, esita le lijana tsa nama. U ka etsa sesepa sa salate ea salate ea litapole ka mefuta e tšoanang ea ho apara, linoko, joalo-joalo, eo u ka e sebelisang ka salate ea litapole. Ha e le hantle, joalokaha litapole tsa litapole tsa litapole li fapana ka ho fetisisa, ho li fetola tseleng ea hau ke tsa bohlokoa bakeng sa katleho ea sejana sena. Etsa bonnete ba hore u fumana salate ea litapole ka mokhoa o nepahetseng ka ho pheha ho cauliflower ka ho feletseng. U ka fumana ho noa ha cauliflower, ho fapana le ho pheha, ho etsa hore litapole tse ling li be tse ts'oanang hantle.
Lijo
- 1 e bolila ba li-cauliflower (tse ka bang likopi tse 4/1 quart floret)
- Mahe a 2 (a phehiloeng ka thata)
- 1 seaplane stalk celery (minced, ho akarelletsa makhasi)
- 1/2 senoelo sa pepere e tala (e khethiloeng)
- 2 eiee e tala (tse tlositsoeng, tse tala le tse tšoeu)
- 1/2 senoelo G yogue ea reek (e hlakileng, e se nang mafura)
- 1 isipuni sa mosetareta (sootho kapa mosehla)
- 1 teaspoon lero la lemone
- 1/4 teaspoon lero la konofolo
- 1/4 teaspoon onion phofo
- Ho ikhethela: 1 ho ea ho 2 marotholi a mongobo o chesang (kapa pepere ea cayenne)
- Dipole tse 2 tse monate (khekhe kapa dill, sopho ea tsoekere kapa sopho e entsoeng ka tsoekere)
- Letsoai le pepere ho latsoa
- Ho ikhethela: limela tse ncha
Litokisetso
- Qhaola kapa u phunye koliflower hore e be li-florets tse nyenyane tsa boholo bo tšoanang. Haeba likotoana li le khōlō haholo, li thata ho pheha e le hore li na le "bite" le "tatso" e nepahetseng-ka ntle e atisa ho feta.
- E-ba le microwave li-florets tse nang le metsi a mangata, kapa u li fe ka setofo. Ha ke e-s'o leke ho belisa, empa cauliflower e atisa ho tšoara metsi, kahoo ke ts'oana le lipelaelo. U batla hore e be li-fork-tender (a fereko e theoha habonolo), empa e se e apere (ho qoba monko o matla le tatso e tsoelang pele ho pheha).
- Hlatsoa 'me u behe koliflower ka sekotlolo se seholo. Hula lehe mme u kenye. Fula koliflower le lehe ka letsoai le pepere. Ke rata pepere e seng kae, 'me ho bonahala ho nka letsoalo le makatsang, empa sena se tla be se le ho latsoa (empa u ke ke ua tseba hantle ho fihlela u apara ho eona.)
- Kopanya metsoako ea ho apara (mayo, lero la lemone, linoko, thabo, joalo-joalo). Latsoa bakeng sa tekanyo ea litlolo tse monate tseo u li ratang. Kopanya meroho e khethiloeng le ho apara ka ho cauliflower le mahe a motsoako. Eketsa litlama tse ncha tse hahiloeng haeba u lakatsa - chives, dille, kapa parsley e sebetsa hantle, empa ke bile ke sebelisa koena bakeng sa ntho e fapaneng. Hlatsoa ka setlama, kapa u fafatse li-paprika. Khutsa bosiung boo.