Lijo tse nkiloeng ka poone , joaloka li-popcorn, poone, polenta, grits le phofo ea masasa, e entsoeng ka linotši tse omisitsoeng le tsa fatše, li fapane ka litekanyetso tsa carb. Lekhotla lena le sa ntse le tsejoa hore na lijo tsa lijo-thollo li ntle ho kenyeletsa lijo tse fokolang likolobe. Li-popcorn li na le li-carbs tse tlaase, empa li boetse li fokolloa ka lijo tse nang le phepo. Cornmeal e feta li-carbs empa ke mohloli o motle oa liminerale.
Ntho ea bohlokoa ke kamehla ho lekanyetsa.
Semela sa poone ke joang, 'me poone e ka nkoa e le lijo-thollo ha e sebelisoa bakeng sa limela tsa eona. Carb tlhahisoleseding e mabapi le lijo-thollo tse ncha, tse nang le serame kapa tse entsoeng ka makotikoting, ha limela li fapane le poone e omisitsoeng
Lijo tse nang le mafura, limela , polenta le phofo ea poone li na le likaroloana tse ngata tsa lik'habohaedreite. Li bonahala eka li fapana ka bongata ho feta ka mofuta.
| Lijo tse thehiloeng ka poone | Li-carb, fiber le k'halori li na le tse ling |
|---|---|
| 1/4 senoelo sa lijo-thollo tse tala (hoo e ka bang ka ho le leng) | 21 dikgerama tsa carbs , 2 grams fiber, 111 lik'hilojule |
| 1/2 senoelo se phehiloeng | Li-grama tse 18 tsa carbs, li-gram 1 feme, lik'hilojule tse 87 |
| 1 senoelo sa pop-popped popcorn | 5 grams, carb net, 1 gram fibre, lik'hilojule tse 31 |
| 1 senoelo se nang le oli-popped | 5 grams net carbs, 1 gram fiber, lik'hilograma tse 55 |
| 1-ounce tortilla chips | Lik'hilograma tse 18 tsa carbs, 1 gram fibre, lik'hilojule tse 138 |
Index ea Glycemic le Mojaro oa Glycemic bakeng sa Cornmeal le Popcorn
Lethathamo la lijo tsa glycemic ke letšoao la hore na lijo li tsosa tsoekere ea mali ka bongata hakae le ka potlako hakae.
Lithuto tse peli tsa poone li ne li e-na le likhahla tse 68 tsa glycemic.
Boima ba lijo bo amana le lenane la glycemic empa bo nka boholo ba ho sebeletsa. Boima ba 'mele bo lekaneng le ho ja grama ea 1 ea tsoekere.
| Boima ba lijo-thollo le popcorn |
|---|
| 1/4 senoelo sa lijo-thollo tse tala (hoo e ka bang ka ounle): 13 |
| 1/2 senoelo se phehiloeng: 11 |
| 1 senoelo sa popcorn: 3 |
| 1-ounce tortilla chips: 1 |
Melemo ea Bophelo ea Lijo tse thehiloeng Maheng
Semela se seng le se seng sa lijo-thollo ke mohloli o loketseng oa thiamine le magnesium. Lihlahisoa tsa majoe tse entsoeng ka poone e omisitsoeng, tse kang li-grits, polenta le phofo ea masa le tsona ke mohloli o motle oa vithamine B6 le folate .
Selection
Boholo ba lihlahisoa tsa poone li hahiloe ka pele ha li tsoa semeleng se omisitsoeng. U tla be u thatafalloa ke ho fumana likhalase tsa poone ho ikhethela. Ho fumana poone e ntle ka ho fetisisa ho tseba hore na e tsoa hokae le hore na ke sebaka sa majoe kapa se-germinated. Lebala la marulelo ha le sebetsane le ho feta mme ka hona le na le limatlafatsi tse ngata le tatso e monate ho feta poone ea semela. Leha ho le joalo, lijo tse ling tse hlahisitsoeng ka poone li hlahisoe ka li-vithamine le diminerale tse eketsehileng tse fanang ka matla a phepo e nepahetseng.
Ho boloka Lijo tse Thehiloeng Lijo
Letlalo la lejoe le tletseng maru le lokela ho ba sehatsetsing ka likhoeli tse 'nè, empa poone ea limela e ntseng e mela e ka behoa ka tlung sebakeng se pholileng se omileng ka likhoeli tse robeli. Cornmeal e ka boela ea ba leqhoa 'me ea qetella e le lilemo tse peli.
Polenta, sejana se phehiloeng sa poone se tummeng Italy se ka phehoa ka poro e ngata haholo, kapa se ka halikiloe, se koetsoe kapa se khabisitsoe mme se fetoha li-wedges tse tiileng 'me se sebelisoa e le bohobe kapa sejana se le seng ho tsamaisa tlhapi, nama kapa li-stew.
Li-grits, tse kang lijo-thollo tse tloaelehileng, li ka bolokoa sebakeng se pholileng se omileng, leha ho le joalo, hang ha ho buloa ho buletsoe ba lokela ho fetisetsoa setsing se se nang metsi kapa sephutheloana sohle se lokela ho kenngoa mokotleng o koaletsoeng o se nang moea ho thibela ho senya.
Lihlopha Tse Ling Tsa Lijo li Etsa Joang Carb-Bohlale?
Liqeto tse ling li bohlale ho feta tse ling ka ho khetha khetho ea lijo tse tlaase. Meroho e nang le leafy le linate le limela li bonahala li le molemo ka ho fetisisa. Ho hlahisa ka morao ke litholoana , lithollo le limela tse ling le lebese le lihlahisoa tsa lebese .
Lisebelisoa:
Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna le Brand-Miller, Janette. "Tafole ea machaba ea li-glycemic index le litekanyetso tsa meriana ea glycemic: 2002." American Journal of Clinic Nutrition . Moq. 76, No. 1, 5-56, (2002).
USDA National Nutrient Database bakeng sa Standard Reference, Release 21.