Libaka tse Molemohali le tse mpe ka ho Fetisisa Bophelo ba Lijo Toropong ea Japane
Lijo tsa Japane li fana ka lijo tse fapa-fapaneng tsa lijo tsa lijo. Empa na lijo tsa Majapane li phetse hantle? Lijo tsa Japane li na le meroho e mengata, liqeto tse ngata tsa tlhapi tse nang le phepo e nepahetseng 'me lipeo tse ngata li kenyeletsa "likarabo tse mpe" tsa lik'habohaedreite tse matla.
Ho hlahloba Menu ea lijo tsa Japane
U tla fumana boholo ba lisebelisoa tsena tsa motheo lijong tsa hau tsa boithabiso tsa Majapane.
Hopola hore tse ling tsa lijo tsena li na le dikahare tse phahameng tsa sodium (letsoai), kahoo haeba o shebeletse letsoai la hau, botsa motho ea u fang lijo hore a fumane khetho e ntle.
- mori oa moro kapa oa miso
- ebisu (shrimp-based appetizer)
- yakitori (broiled chicken skewers)
- salate ka li-veggies le meroho
- nonyana ea teriyaki, nama ea khomo, kapa saalmon (e tlotsitsoeng)
- sukiyaki (nama ea simmered kapa nama ea khomo le meroho le tofu)
- mefuta e mengata ea sushi
- sashimi
- raese e nang le steamed
- asene, teriyaki le soy sauces (tsena lisoso li ka ba tse phahameng ka letsoai)
Bongata ba lintho tsena e ka ba lijo tse feletseng ka ho bona. Empa u ka boela ua kopanya le ho bapisa ho leka litlolo le litlolo tse ncha.
Libaka Tse Fetotsoeng ka ho fetisisa tsa Japane
| Lintho tse hlahisang lijo tse nang le lijo tse monate | |
|---|---|
| Ho Sebeletsa Boima ba lik'hilograma tse 4 (130 g) | |
| Ka ho Sebeletsa | % Ea letsatsi le letsatsi * |
| Likorolo 140 | |
| Lik'halori tse tsoang Fats 18 | |
| Kakaretso ea Fat 2g | 3% |
| Saturated Fat 0.5g | 2% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Sodium ea 105mg | 4% |
| Li-carbohydrates 23g | 8% |
| Fibete ea lijo 1g | 4% |
| Protheine 7g | |
| > * Ho latela dijo tse 2 000 tsa khalori | |
Sushi ke e 'ngoe ea lijo tse ratoang ka ho fetisisa tafoleng ea Japane.
Maemong a mangata, sushi e ka ba khetho e ntle ea menu. Sushi ke litlhapi tse tala tse entsoeng ka raese, meroho kapa tse ling tse ling. Salmone le tuna li atisa ho fumanoa menusong ea sushi le mefuta e 'meli ea litlhapi e fana ka melemo ea bophelo bo botle. U tla boela u bone apocado ea bophelo bo botle e kenyelelitsoe meketeng e meng ea sushi.
Hona na sushi eohle e phetse hantle?
Eseng hakaalo. Lireschorente tse ling, sushi e tebile haholo. Ha u bona moqolo oa sushi o nang le lentsoe "tempura" ka lebitso, o fried. Ho phaella moo, o ka fumana litlhapi tse tala hammoho le tse ling tse mafura kapa letsoai.
Kaha tlhahiso ea sushi e fapana le reschorenteng ho isa reschorenteng, ho molemo ho botsa seva sa hau bakeng sa mekhoa e metle ka ho fetisisa.
Mokhoa o Molemo ka ho Fetisisa Mefuteng ea Lijo tsa Japane
Ho na le lintho tse ngata tseo u lokelang ho li khetha ho tloha ha u batla ho ja hantle phepelong ea Majapane. Khomarela meroho e tala kapa e chesitsoeng ho boloka lik'halori tse tlaase kamoo ho ka khonehang. Ebe u khetha tlhapi e tala kapa e phehiloeng ho ea ka tatso ea hau. Haeba u sa rate sushi, nahana ka sashimi. Sashimi ke ho longoa ha litlhapi tse tala tseo u li jang le wasabi kapa sauce ea soya.
Moese o mosoeu o tla tla ka lijo tsa hau, empa o ka kopa raese e sootho ho eketsa tlhahiso ea hau ea fiber. Hape hopola ho boloka boholo ba likarolo tse laolang. Lihlopha tse ling tse kholo tsa sushi ke likotoana tse robeli kapa ho feta-tse lekaneng ho sebeletsa batho ba babeli.
Liqeto tse fokolang tsa lijo tsa Japane tse phetseng hantle
Ha o ntse o hlahloba menyetla sebakeng seo u se ratang haholo, ela hloko lijo leha e le life tse hahiloeng kapa tse halikiloeng. Li-tempura hangata li halikiloe haholo, le hoja lireschorente tse ling feela li ba fa lijo tsa bona. Haeba u sa tsebe hantle ka ntho e itseng, u se ke ua ba lihlong.
Botsa seva sa hau bakeng sa mekhoa e metle. 'Me liphofu tse ngata tsa Majapane li thabela ho u tloaela le ho li laela.
E le molao o akaretsang, leka ho qoba lijo tsena:
- donburi (bohobe bo nang le bohobe bo tebileng
- khama e halikiloeng ea linaoa
- sopho ea tempura-udon
- lijana tse hlalosoang e le katsu kapa pan-fried
- Li-tempura lijana (li-shrimp tse hlabiloeng le tse halikiloeng kapa meroho e nang le moriana)
- yo kan (mofuta oa kaka)
- Philadelphia rolls (Li-American sushi le tranelate chisi)
- tempura e khanya
- li-sauces tse thehiloeng ka mayonnaise
- liaparo tse phahameng tsa mafura bakeng sa salate
Litlhahiso Bakeng sa ho ja Lijong Tsa Majapane
Ho ja lireschorente leha e le life ho ka ba ntho e makatsang . Lijo tse ngata tsa lireschorente li kholo ho feta kamoo li hlokang ho ba kateng 'me li na le mafura le lik'halori tse ngata ho feta tseo li lokelang ho li etsa .
Empa ho ja jareteng ea Majapane ho ka ba ntho e qhekellang haholo hobane boholo ba lijo bo bonahala bo phetse hantle.
Joale ke bothata bofe ka lijo tse phetseng hantle? Ha ho na letho haeba u sa e ja haholo. Empa ha u ntse u ja u atisa ho ba le metsoalle le ba lelapa . Hape u ka 'na ua thabela biri ea Japane kapa tse peli kapa esita le ka lebaka la lijo tsa hau. Litšitiso tsena li ka etsa hore ho be bonolo ho ja haholo .
E le hore u boloke khalori ea hao e le taolong , nahana ka ho laela sepakapaka se le sejana sa hau se seholo. Kapa khetha likarolo tse seng kae tsa sushi kapa li-sashimi e le kene ea hau. Li-sushi li ka ba monate hape, empa boholo ba tsona li kenyelletsa lintho tse halikiloeng, 'me li ka fana ka lijo tse eketsehileng (le lik'halori) ho feta tseo u li hlokang.
Lentsoe ho
Hopola, ho ja hantle setsing sa reschorente leha e le sefe ke ho etsa liqeto tse bohlale. Empa ho boetse ho monate ho leka lijo tse ncha le monate. Kahoo lik'halori le phepo e nepahetseng ha li na ho tataisa liqeto tsa hau kamehla. Sebelisa lisebelisoa ho eketsa mefuta e fapa-fapaneng ea lijo tsa hau le ho thabela leeto le latelang la lijo tsa hau tsa boithabiso tsa Japane. E ja lijo tse lekaneng ka mokhoa o leka-lekaneng mme morero oa hau oa ho ja o tla lula o le teng ha u ja le ho hlahloba.