Na ke bohlale ho ja joaloka caveman? Karabo e khutšoanyane ke: Che.
Ka sebele, batho ba ne ba sa ja lijo tse ntseng li sebelisoa tse nang le tsoekere, phofo e tšoeu le oli nakong ea Paleolithic, empa mekhoa ea rona ea ho ja e ne e e-na le mekhoa ea ho latela mekhoa ea bo-ntat'a rona (ka nako e itseng kapa sebakeng se itseng sa lefatše). ho fihla lijong tse nepahetseng. Batho ba pele ba ne ba sa je lijo tse phetseng hantle, tse phethahetseng.
Ba ne ba ja lijo leha e le life tseo ba ka li khonang ho qoba tlala.
Ho qobella lijo tsa Paleolithic
Limela le liphoofolo tse fumanehang bakeng sa lijo li ne li tla fapana ho latela sebaka sa libaka. Lintlha tse mabapi le karolelano ea liphoofolo bakeng sa ho jala lijo tsa lijo tsa 'nete tsa Paleolithic li ntse li sa hlaka ebile li fetoha haholo. Hape e ka 'na ea e-ba ntho e sa lokelang, kaha tsoelo-pele ea tšebetso ea motho ea pele le ea pele ea ho itšireletsa mafung e bile teng ka nako e pharaletseng eo litlhapi li neng li e-na le eona e fokolang haholoanyane. Lijo tsa kajeno tsa Paleo li na le monyetla oa ho reka ho ja nama e le mohloli o moholo oa khalori. Ho ja lipoleiti le lipoleiti tsa nama ho fokotsa boima ba 'mele kapa ho ntlafatsa melumo ea bophelo bo botle haholo hore e be' nete hobane e teng; ho feta ho kula, ke ho khothalletsa maloetse.
Mefuta ena ea lijo e atisa ho phahama ka lilemo tse 'maloa feela' me hangata e thoholetsoa e le mokhoa o mocha, empa e mpa e le lijo tse tšoanang tsa khale tse bitsoang mabitso a macha: Lijo tsa Paleo ha li fapane haholo le tse ling tse phahameng tsa liphoofolo tsa liprotheine tse tlang pele e, joaloka Atkins , South Beach , Dukan le Sugar Busters .
Bohle ba khothalletsa mokhoa o tšoanang oa ho lahleheloa ke boima ba 'mele: boholo ba liprotheine ka mefuta ea lijo tse fumanoeng ke liphoofolo joaloka nama, tlhapi le mahe. Hangata, ba na le menyetla ea ho senya lijo tse ngata tse phelisang hantle joaloka meroho, litholoana, linaoa, linate le lipeo, ho fokotsa ho sa hlokahaleng mefuta e fapaneng ea phepo e nepahetseng le ho rua ha phytochemical.
Ba ts'ehetsang lijo tsena ka linako tse ling ba ka 'na ba se ke ba nahana ka bopaki ba saense ba hore ho ja lihlahisoa tse ngata tsa liphoofolo ke kotsi bakeng sa bophelo bo botle le bophelo bo botle. Ho ja lijo tse ngata tse nang le liprotheine tsa liphoofolo le tse nang le lik'habohaedreite tse fokolang-e leng lijo tsa Paleo-li 'nile tsa amahanngoa le keketseho ea lefu la kankere, lefu la pelo le lisosa tsohle. Sena se 'nile sa e-ba' nete le ho lijo tse hlahisitsoeng ka tlhaho.
Tlhokomelo ea ho se Paleo
Ho felisa tumelo ea hore mokhoa oa Paleo oa ho ja o molemo ho uena, mona ke mabaka a mararo a etsang hore lijo tsena li se ke tsa lateloa:
- IGF-1 e phahameng, boemo bo phahameng ba kankere: Ho sa tsotellehe hore na u fumana protheine ea hau ho tloha nama, tlhapi, mahe kapa lebese, protheine leha e le efe e tsoang sehlahisoa sa liphoofolo e eketsa tlhahiso ea 'mele ea ho hlahisa insulin e le 1 (IGF-1) , hormone e khothalletsang ho hōla e potlakisang ho tsofala le ho tlatsetsa khōlong, ho ata le ho ata ha lisele tsa kankere. Mefuta ea liprotheine tse nang le phepo le insulin-e tšoanang le khōlo ea motsoako (IGF-1) e 'nile ea hokahanngoa liphuputsong tse ngata ho isa kotsing e kholo ea ho fumanoa e e-na le lefu la kankere.
- Ha ho linaoa: Ka ho felisa lijo tsohle tse neng li sa fumanehe pele ho nako ea temo, Paleo dieters o khaola linaoa le mefuta e meng ea limela (joaloka lentile le likhase tse arohaneng) ka ho feletseng. Ho sebelisa linaoa le limela tse ling ke mokhoa o tloaelehileng oa ho ja lijo har'a batho ba baholo ba linaheng tse ngata ba phelang nako e telele ka ho fetisisa. Likhooa li ruile ka ho khetheha ka starch e fokolang le fiber, e leng se etsang hore ho be le bophelo bo botle ba gut microbiome le ho thusa ho thibela kankere ea colon. Likhooa li na le phepo e nepahetseng, lijo tse tlaase tsa glycemic tse thusang ho fokotsa k'holeseterole le khatello ea mali.
- Ho hlahisa lik'hemik'hale le lik'hemik'hale tse nang le ho ruruha: Ho ja nama e nyenyane, mahe kapa lebese, hoo e batlang e le li-servings tse peli ka beke, ha ho na monyetla oa ho senya bophelo ba hau. Leha ho le joalo, ho ja lihlahisoa tsa liphoofolo letsatsi le leng le le leng ho kotsi. Ntle le liprotheine tsa liphoofolo, nama e na le li-carcinogen, tse kang nitrosamine (haholo-holo lijong tse sebetsitsoeng) le li-amteria (li thehiloe lijong tsohle, ho akarelletsa likhoho le litlhapi nakong ea ho pheha). Heme tšepe e tsoang ho nama ke mokelikeli o kenang 'meleng ho feta nako,' me ho feteletseng ho tlatsetsa ho mafu a pelo le 'dementia'. Carnitine, choline, le arachidonic acid e pro-inflammatory, e tlatsetsang ho lefu la pelo le methapo ea kankere. Li-hormone tse khothalletsang ho hōla tse fuoeng liphoofolo tse lengoang li teng lijong tsa liphoofolo, tse ka lebisang ho pheliso ea endocrine liphello ho ba jang lihlahisoa tsena. Hape ke habohlokoa hore re hlokomele hore litšila tse tsitsitseng tse silafatsang, tse kang DDT, PCBs le dioxin, li hana ho qhaqha le ho bokella lisele tse mafura tsa liphoofolo. Lijo tsa liphoofolo ke mohloli oa rona o moholo oa ho pepeseha ho litšila tsena.
Ho itšetlehile ka boitsebiso bona, ho totobetse hore ho theha lijo tsa hau ho pholletsa le lihlahisoa tsa liphoofolo le ho felisa mekhoa e meng e phelisang hantle- linaoa, linate, litholoana le meroho- ke tsela ea ho senya. Paleo ea lijo e fokotsa ho hlahisa likokoana-hloko tse khahlanong le likokoana-hloko mme e eketsa ho pepesehela lik'hemik'hale tse khothalletsang ho ruruha. Le hoja mefuta ena ea lijo e ka atleha ho fokotsa boima ba 'mele nakong e khutšoanyane, hobane e felisa lijo-thollo tse hloekisitsoeng le tsoekere hammoho le lijo tse hloekisitsoeng, ka nako e telele ha li phele hantle ebile ha li na bophelo bo botle.
Nako ea nako e telele ea lijo tse phetseng hantle
Sepheo sa nako e telele se atlehileng sa ho finyella boima ba 'mele bo boima le bo sa feleng ke ka lijo tse nang le lik'hilojule tse ngata tse tsoang lihlahisoa tsa tlhaho le lihlahisoa tse fokolang ho lihlahisoa tsa liphoofolo. Lijo tse seng kae tsa limela ha li phahamise IGF-1, ha li khothalletse ho ruruha, 'me li ruile bophelong-li phahamisa lik'hemik'hale tse hlahisang mokhoa oa ho lokisa' mele.
Ho fumana bophelo bo botle, e- ba le bophelo bo botle, 'me u lule u phetse hantle' meleng oa hao o lokela ho ba le meroho, litholoana, linaoa, linate le peo. Fokotsa palo ea nama, tlhapi, mahe le lijo tsa lebese ho tlase ho karolo ea 10 lekholong ea lijo tsa caloric ea hau kaofela, 'me ka ho khetheha e ka tlase ho karolo ea 5 lekholong,' me u tlosoe ka tsoekere le lijo tse sebelisoang. Beha khatello ea ho ja lijo tse fapaneng ka ho fetisisa tse matlafatsang bophelo bo botle, tse thehiloeng ho matla a tsona a limatlafatsi le bokhoni bo khahlanong le kankere.
Mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho ja o sebelisa meroho e mengata e tala le e phehiloeng e nang le makhasi, cruciferous le meroho e mebala-bala, le linaoa tse ngata, litholoana tse fapa-fapaneng, tse ling tse sa tsitsitseng, hammoho le linate tse tala le peō . E bitsoa lijo tsa mongoana. Lijo tse nang le phepo ea meriana li tlosa boima ba tsona ha li ntse li thibela lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lefu la pelo, lefu la ho fokola ha masapo, kankere, stroke, 'dementia', ramatiki, migraine le li-acne.
> Mehloli:
> GJ ea ho noa: Iron le Copper Toxicity ho mafu a Botsofali, haholo-holo Atherosclerosis le Mafu a Alzheimer. Exp Biol Med 2007; 232: 323-335.
> Lagiou P, Sandin S, Lof M, le al: Low-Carbohydrates-High Protein Diet le Kakaretso ea Maloetse a Mahlaba a Sweden Basali: Thuto ea Prospective Cohort. BMJ 2012; 344: e4026.
> Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al: Boipheliso bo fokolang ba protheine bo kopantsoe le ho fokotsa maholo ho IGF-1, kankere le ho shoa ha batho ka kakaretso ho ba 65 le ba banyenyane empa e seng batho ba baholo. Cell Metab 2014; 19: 407-417.
> Darmadi-Blackberry Ke, ML Wahlqvist, Kouris-Blazos A, le al: Litholoana: Mohloli oa Bohlokoa ka ho Fetisisa oa ho Pholosa Batho ba Hōlileng ba Mefuta e sa Tšoaneng. Asia Pac J Lithethefatsi tsa Meriana 2004; 13: 217-220.
> Phatlalatso ea WCRF / AICR, Lijo, phepo e nepahetseng, Ketsahalo ea 'mele le Thibelo ea Kankere: Tlhahiso ea Lefatše: Letlōle la Lipatlisiso la Kankere ea Lefatše; 2007.