Ithute ka ts'oaetso ena ea joekere le kamoo u ka e sebelisang ka lijo tse fokolang haholo
Erythritol ke senoala sa tsoekere (polyol) se nang le phello e sa tsejoeng ka tsoekere ea mali. E sebelisoa ke ba bangata ka lijo tse tlaase kapa tse se nang tsoekere tse fokolang. Erythritol e na le hoo e batlang e le lik'hilojule, li-carb le phaputso ea likaroloana tsa glycemic . Lebaka lena le fapane ho feta boholo ba joala bo tsoekere, bo ka kenang butle-butle ka maleng a manyenyane. Karolo ea 60 ho isa ho 90 lekholong ea erythritol e kenngoa ka mali empa e ntšoa ka metsing.
Ka lebaka la sena, erythritol e atisa ho hlahisa matšoenyeho a mangata ho feta a mang a joala a tsoekere.
Melemo ea Erythritol vs. Mefuta e meng ea Tsoekere e tahang
- Erythritol e na le lik'hilojule tse 0,2 ka gram, hoo e batlang e le lik'hilojule tse ngata.
- Batho ba bangata ba na le maikutlo a hore erythritol ke eona e haufi le ho ja lijo tse tsoekere ha li bapisoa le tse ling tsa joala tse tsoekere joaloka stevia .
- Erythritol ha e amahanngoe le ho halefisoa ke mpa kapa letšollo, ho fapana le tse ling tse joala tse tsoekere tse kang sorbitol le xylitol.
- Erythritol ha e na phello ho tsoekere ea mali kapa insulin.
- Erythritol ha e kotsi ho li-coam e entsoeng ka leino ebile ha e tlatse letsoho ho senya leino.
Kamoo Erythritol e Etsoang Kateng
Erythritol e hlaha ka tlhaho ka lichelete tse seng kae ka litholoana tse ling, joalo ka poone le ho hongata haholo li-mushroom tse ling le li-fungus tse ling, hammoho le lijo tse nonneng tse kang veine le sauce ea soya. Sebopeho se sebelisoang lijong hangata se entsoe ke ho belisoa ha limela tsa tsoekere. Tse ling tsa erythritol li entsoe ka tsoekere ea limela ka mokhoa oa ho eketsa tsoekere ea metsi le limela, e nang le erythritol e hlahisang ntho e khabisitsoeng joaloka tsoekere tafoleng le tatso.
Kamoo U ka Sebelisang Erythritol Kateng ea Lijo Tsa Hao-Carb
Erythritol e na le karolo ea 60 ho ea ho 80 lekholong ea monate oa tsoekere. Haholo-holo ha e sebelisoa hantle, e atisa ho ba le phello e pholileng molomong. E ka sebelisoa ha ho baka, moo e nang le liphello tse ling tsa tsoekere, empa liphello ha li tšoane hantle le tsoekere.
E ka 'na ea e-ba mofuthu ho nka tsoekere kapa monate oa maiketsetso bakeng sa litšebeliso tse ngata. E bohlokoa ka ho khetheha ha ho kopane le chokolete ka candy kapa brownies, ha ho sebelisoa monate oa maiketsetso feela ho hlahisa liphello tse sa thabiseng. Batho ba bang ba nka erythritol ho isa ho e 'ngoe ka tsoekere litapisetsong, empa hape u ka leka ho eketsa karolo ea 25 lekholong ea erythritol ho feta tekanyo ea tsoekere recipe e batlang. Ka tsela ena o feteletsa lijo tse fokolang ha li bapisoa le se lebeletsoeng ha u sebelisa tsoekere.
Ho fumana le ho reka Erythritol
Erythritol ha e fumanehe haholo mabenkeleng ka nako ena, kahoo ba bangata ba lokela ho e laela Inthaneteng. U ka 'na ua batla ho hlahloba mabenkele a lijo tsa bophelo kapa mabenkele a tlaase a libaka sebakeng sa heno. E na le theko e tlaase.
Erythritol e hlaha ka mefuta e 'meli e nang le mefuta e meholo le e phofshoana. Phofo e ka ba molemo bakeng sa boholo ba litšebeliso hobane fomoro ea granulated e bonahala e lula fatše ntle le ho qhibiliha ka metsing. Haeba u qetella u e-na le erythritol e nang le granulated, e tsamaise ka har'a blender ka nako e itseng hore u e qhale. U ka 'na ua se ke ua sebelisa sesebelisoa sa lijo kaha ha se sebetse ka morero oa ho khantša tatso ea erythritol e nang le granulated.
> Mehloli:
> Li-sweeteners-Litlhapi. MedlinePlus. https://medlineplus.gov/ency/article/002444.htm.
> Lihlahisoa tsa tsoekere. Ngaka ea Maiketsetso ea Lelapa la Amerika. https://familydoctor.org/sugar-substitutes/?adfree=true.