Ha litsebi le litsebi tsa phepo e nepahetseng li bua ka lijo tse tsoekere, re bolela lijo tse nang le tsoekere e mengata e eketsehileng, e leng mofuta ofe kapa ofe oa khalori ea sweetener e kenyelitsoeng lijong. Lijo tse bonolo tse tloaelehileng tse monate ka tsoekere kapa sirapo ea poone e phahameng-fructose ke lino tse tsoekere. Soda lemonade, tee e entsoeng ka iced e monate, lino tsa litholoana, lino tse ngata tsa lipapali le lino tse tahang li ka 'na tsa e-ba le tsoekere e eketsehileng.
Lijo tse halikiloeng kapa tse monate pele ho lijo tsa hoseng, li-coti, yogate e monate, li-cookie, mahobe le li-pie li ekelitse tsoekere. Ice cream le yogurt e nang le serame hangata li tsoekere, le hoja u ka fumana tse ling tse entsoeng ka li-sweet-caloric sweeteners.
Lijo tse nooang le lino tse monate ha lia tsoekere; li monate le li-sweet-caloric sweeteners, tse kang aspartame kapa sucralose.
Bothata ba Litlhapi Tse Eketsehileng
Tsoekere e fana ka matla (ke hore, lik'hilojule) empa ha ho na phepo e eketsehileng ea phepo. Ka hona, tsoekere e nyenyane e ka 'na ea e-ba hantle, empa tsoekere e ngata e isa boima ba' mele.
Batho ba bang ba kholoa sirapo ea poone ea fructose e mpe ho feta bophelo ba hau ho feta tsoekere e tloaelehileng, empa ha ho na bopaki bo lekaneng ba saense bo tšehetsang seo. Ka bobeli li entsoe ka motsoako o joalo oa tsoekere le fructose, 'me ka bobeli li na le phello e tšoanang' meleng.
Bothata ba lijo tse tsoekere ke ho ja kapa ho noa haholo. Ha u ja tsoekere e ngata haholo, ho na le monyetla o motle oa hore u boima hobane o na le lik'hilojule tse phahameng.
Ho feta moo, lijo tse tsoekere ha li atlehe. Hangata ha ba na livithamine le liminerale tse lekaneng bakeng sa tsoekere eohle.
Ho fumana litlhapi tse eketsehileng
Lijo tse nooang tsa sugary, lijana, li-cookie, li-candy bars, syrups, jams, jellies le lijo tsa lijo tsa hoseng pele ho monate ke mehloli eohle e hlakileng ea tsoekere e eketsehileng.
Empa lijo tse ling tse kang liaparo tsa salate, li-yogurts tse monate, li-oatmeal le litholoana tsa smoothies le tsona li ka ba le tsoekere e eketsehileng.
Kaha ho na le mefuta e mengata le mefuta ea tsoekere, e thusa ho tseba seo u se batlang. Tšoara lijo tseo u li tšepisitsoeng 'me u batle lisebelisoa tsa metsoako. Haeba u bona leha e le efe ea tsona, u na le tsoekere e eketsehileng:
- tsoekere
- tsoekere e sootho
- high syrup corn fructose
- tsoekere ea poone
- sirapo
- sirapa ea poone
- fructose
- tsoekere
- sucrose
- tsoekere e tala
- tsoekere e tsoekere
- motsoalle
Haeba ho na le e 'ngoe ea mantsoe ana a hlahang lethathamong la metsoako, etsa bonnete ba hore u sheba' Nete ea Tlhahiso ea Nutrition e le hore u tsebe hore na tsoekere e mengata e kenyelelitsoe hokae. E ka 'na ea e-ba e nyane feela ea tsoekere, kapa e ka ba e ngata.
Fokotsa Tlhahiso ea Hao ea Tsoekere
Qala ka ho bala li-label le ho khetha lihlahisoa tse nang le tsoekere e nyenyane. Ha ho hlokahale hore u tlohele lijo tse monate ka ho feletseng, feela u etse liqeto tse phelisang hantle.
- Litholoana le monokotšoai li monate ebile ha li na tsoekere e eketsehileng.
- Reka yogate e hlakileng mme u kenyetse litholoana tse ncha tse nkiloeng kapa mohlomong mahe a linotši.
- Tlosa lijo-thollo tsa lijo tsa hoseng pele ho monate mme u kenye ho fafatsa ha tsoekere, kapa u sebelise sweetener ea zero-calorie joaloka stevia kapa sucralose .
Ho Thoe'ng ka Litlhapi Tsa Tlhaho?
Litholoana le lero la litholoana ka tlhaho li monate, kahoo ha li hloke tsoekere e eketsehileng maemong a mangata.
Li ka 'na tsa e-ba monate, empa ha lia aroloa joaloka ho ba le tsoekere e eketsehileng. Hantle, ntle leha ba fetoha seno sa litholoana joaloka lino tse ngata tsa cranberry tse nang le motsoako oa lero la tholoana le tsoekere le metsi.
Mona ke ntho e nang le tsoekere ea tlhaho. Litholoana le lero la tholoana ea litholoana tse 100 lekholong hase lijo tse tsoekere, empa ho ka 'na ha hlokahala hore u shebe khalori ea palo. Khalase ea lero la tholoana e ka ba le lik'hilojule tse ngata tse lekanang le khalase ea lino tse nooang tse tsoekere. Empa lero leo la litholoana le na le li-vithamine le liminerale tseo seno se nooang se se nang sona.
Na Mahe a Linotši a Molemo?
Mahe a linotši ke tsoekere ea tlhaho hobane linotši li e etsa, athe tsoekere e tloaelehileng e entsoe ka li-beet, poone kapa tsoekere.
Empa mahe a linotši a atisa ho sebelisoa e le motsoako, kahoo o tšoana le tsoekere e eketsehileng. Ka mokhoa o nepahetseng, motsoako o batla o tšoana le tsoekere kapa seropa sa poone e phahameng ea fructose, kahoo lijo tse entsoeng ka mahe a linotši li nkoa li le tsoekere. Ha e le hantle, motsoako oa motsoako o na le limatlafatsi, empa ke chelete e nyane feela, e sa lekaneng ho ntlafatsa lijo tsa hau.
Empa ke rata Sugar-Ke Etsa'ng?
Ja lijo tse seng kae. Haeba u sa khone ho etsa ntle le lipompong tseo u li ratang haholo, e-ba bonnete ba hore u shebile lijo tsa hau. Lik'hilojule tse ka bang 100 ho isa ho 200 ka letsatsi ke hoo e ka bang tsohle tseo u lokelang ho li ja.
Lijo tse ling ha li hloka tsoekere e eketsehileng kapa li ka monate ka tlhaho, joaloka yogurt. E le hore u ka reka yogate e monate e tletseng tsoekere, kapa u ka reka yogurt e hlakileng 'me u eketsa litholoana tse monate kapa monokotsoai. Haeba seo ha se monate ho uena, u ka eketsa mahe a linotši kapa tsoekere. Empa e-ba hlokolosi-thispone ea mahe a linotši e na le lik'hilojule tse ka bang 60, 'me tepo ea tsoekere e na le hoo e ka bang 50.
E tšoanang le lijo tsa hoseng. Mefuta e sa tsoaneng e monate e atisa ho ba le tsoekere e ngata. Sheba lihlahisoa tse nang le ligrama tse ka tlaase ho tse 5 tsa tsoekere ka ts'ebeliso , 'me u khethe lihlahisoa tse nang le fiber. Kapa o iketsetse oatmeal kapa thollo e sa hlahisoang ke unsweetened ebe u eketsa litholoana le monokotsoai, kapa tsoekere e nyane feela.
Li-sweeteners tsa khase li ka nka sebaka sa tsoekere lijong le lijong tse ling, empa li tla fetola tatso hanyenyane.
> Mehloli:
Rampersaud GC, Hyeyoung K, Zhifeng G, House LA. "Tsebo, maikutlo le mekhoa ea batho ba baholo mabapi le lino tse seng joala li bontša ho hloka kutloisiso ho amanang le tsoekere." Lipatlisiso tsa phepo e nepahetseng - la 6 December 2013. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531713002716.
Lefapha la Temo la United States Lefapha la Tlhahlobo ea Temo Lefapheng la Sechaba sa Nutrient Database bakeng sa Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.