Joang le ka Lebaka la ho ja Li-Cranberries Nako le Selemo
Hangata li-Cranberries li na le litaba tsa bophelo-li bonahala li le molemo bakeng sa hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe. Sena se monate bakeng sa li-carbers tse tlase hobane li jara lijo tse ngata, fiber, le tatso ka mokotleng o se nang lik'habohaedreite tse ngata. Karolo ea halofo ea cranberries e na le ligrama tse 4 tsa lik'habohaedreite tse nang le lik'hemik'hale tse nang le lik'hilograma tse 2 tsa fiber, 'me karolo ea boraro ea eona e qhibiliha ( fiber e qhibilihang ke eona e etsang "gel" ha u pheha cranberries).
Sehlooho sena sa blueberry se tlhōrōng ea sona ho tloha ho October-khoeli empa li ile tsa qhoma haholo . Feela ho lahlela mokotla o mong le o mong ka sehatsetsing, 'me u ba thabele selemo ho pota-ba tla o boloka ho fihlela o oela hape.
Melemo ea Bophelo
Li-antioxidants: Ha li ntse li ithuta ka mor'a hore li ithute, cranberries li tsoa holimo kapa haufi le selikalikoane sa antioxidant. Ba ruile haholo ka polyphenols mme ba na le tse ling tse ngata tse thusang limela tsa phytochemicals . Lik'hemik'hale tsena mohlomong li hlalosa tse ling tsa liphuputso tse bontšang melemo ea bophelo bo botle ba 'mele, ho akarelletsa:
- Ho thibela le ho phekola mafu a ho ntša metsi (li-antibacterial le ho boloka libaktheria li se ke tsa "khomarela" ka hare ho senya le limela).
- Liphello tse tšoanang ka pampitšana ea GI-thusa ho thibela baktheria hore e se ke ea baka boloetse bo bakoang ke lijo.
- Liphello tse tšoanang molomong-li ka thusa ho thibela ho bola ka maoto ka ho nyahamisa libaktheria le ho li thibela ho "khomarela".
- Thibelo ea oxidation ea LLL cholesterol, e ka thusang ho thibela atherosclerosis.
- Ho ntlafatsa sejana sa mali ho batho ba nang le atherosclerosis.
- Liphuputso tse ling li bontša hore li-cranberries li ka hlahisa cholesterol ea HDL kapa e ka tlase ho LDL cholesterol.
- Cranberries e ka 'na ea boela ea e-ba le litšila tse khahlanong le kankere.
Selection
Qoba mekotla e nang le monokotsoai o bonolo kapa o mosootho. Li-cranberries tse molemo ka ho fetisisa li bounce (ha e le hantle, cranberries e ne e atisa ho bitsoa "bounceberries").
Boloka
Boloka li-cranberries li pholile. Ba tla lula libeke tse ngata ka lihatsetsing ka likhoeli, 'me bonyane selemo sehatsetsing. (Cranberries e nonneng e tla be e le mongobo ho feta ho hloekisa, empa e ntle ho sejana leha e le sefe se phehiloeng.)
Litlhahiso tsa ho pheha le ho sebeletsa
- Li-cranberries li eketsa zip ka lijana joaloka tse ling tse bolila kapa li-acid-leka ho li sebelisa ka tsela e tšoanang le ka lemon kapa vinaigrette .
- Ho nka metsotso e fetang 10 ho etsa sauce ea cranberry , 'me e ka jeoa ka cottage chisi, yogurt, kapa ricotta chisi bakeng sa lijo tsa hoseng kapa sejo se monate. (E le ho etsa hore o phele hantle, beha peo ea pelase ka holimo.) Hape ho molemo ka lijoe le linate.
- Li kenye ka lihlahisoa tse halikiloeng joaloka li -cookie tsena tsa cranberry .
- Beha li-cranberries tse omisitsoeng ka tsoekere tseleng le methapo.
- Motsoako o monate / oa tart ea li-cranberries o tsamaea hantle ka litlolo tse monate. Leka ho akarelletsa li-horseradish, jalapeno chiles, kapa tse ling tse "chesang" ka sauce ea hau ea cranberry kapa chutney.
- Li-Cranberries li ntle lijong tsa lijo, haholo-holo khoho le nama ea kolobe.
- 'Me, ha e le hantle, u se ke ua lebala mekhoa e mengata ea setso, e kang bohobe ba linate le li-muffin .