Mefuta e sa sireletsehileng ea Lipepe le Seo U Lokelang ho se Qoba
Maemong a mangata, e, raese ke gluten-mahala. Le raese e hlabang-ho sa tsotellehe hore na e na le raese e le 'ngoe e le' mala o motala, raese e tšoeu e bentsoeng, raese e nang le nako e telele ea lijo-thollo, kapa esita le raese e ntšo e sa tloaelehang-kamehla e nkoa e le mahala, e nka hore e sirelelitsoe ho silafatsoa ha sefate sa gluten ha ho phetoa le ho pheha.
Mefuta ea raese e sa lefelloeng ea raese e kenyelletsa:
- Raese e tšoeu
- Raese e Brown
- Motsoako oa Basmati
- Raese ea Jasmine
- Rere e ntšo
- Raese e khubelu
- E hlahisitsoe raese
Ho makatsang ke hore mofuta oa raese o bitsoang rice ea glutin , eo hape e tsejoang e le raese e tsitsitseng kapa raese e monate, ha e na le gluten. Ho sa tsotellehe lebitso lena, ha le na mofuta oa gluten o kotsi ho rona ba nang le lefu lena le leqhoa kapa boikutlo bo sa hloekang ba gluten; poleloana e reng "e monate" e bolela feela hore raese e nang le bonyane e fumana sekhomaretsi-se kang sekontiri kapa se nang le letsoho ha se phehiloe.
U lokela ho ela hloko mefuta e mengata ea raese kaha e ka khona (mme hangata e na le) e na le lisebelisoa tsa gluten. Hape ho hlokahala hore u hlokomele lijana tsa raese ka lisebelisoa tse eketsehileng, hobane li boetse li na le gluten.
Safest Brands ea Rice ha U Qoba ho Lumela Gluten
Le hoja raese e hlakileng e tsoang ho motho e mong le e mong ea etsang lihlahisoa e tla u tsoela molemo haeba u sa nahane ka ho khetheha ho fumana marutane , ba nang le li-glutenings khafetsa ka lebaka la tšilafalo ea sefapano ba ka 'na ba batla ho khomarela marako kapa mefuta e itseng.
- Liphoofolo tsa malapa tsa Lundberg li rekisa raese ka mefuta e sa tšoaneng ea litlolo, hammoho le motsoako oa raese . Khampani e iketsetse setsi sa lihlahisoa tsa manyolo, e nang le gluten, 'me e hlahisa lihlahisoa tsa eona "mahala-gluten." Lundberg e hlahisa lihlahisoa tsa raese feela, e leng se bolelang hore ha ho kotsi ea ho silafala ha sefate sa gluten tlhahiso ea lijo. Re sebelisa raese ena lapeng.
- Alter Eco , e ikhethang ka lijo tse sa tloaelehang, e fana ka mefuta e mengata ea raese e nang le gluten e sa tsejoeng, e bolelang ho hlokomeloa ka tsela e khethehileng ho qoba ho kopana le gluten ha ho lema le ho hlahisa. Lengolong lena, Alter Eco o thathamisitse Rice Rice ea Ding Ruby e khubelu, Rice e ts'oaretsoeng ea Majoe a Thai le Hom Mali Jasmine Rice ha e le khetho ea mahala.
- Haeba u sa fumane Lundberg kapa Alter Eco sebakeng sa heno 'me u sa batle ho reka Inthaneteng, u ka' na ua batla ho nahana ka ho batla raese e hōlileng 'me e kenngoa Thailand , moo koro e nyenyane e seng e hōlile. Sena se bonahala se fokotse menyetla ea ho silafala ha sefapano. Ha e le hantle, raese ea Alter Eco e hōlileng Thailand.
Li-Flavored Rice Lesebelisoa: Seo U ka se Rekang
U ka nahana hore ntho e lefshoang e le "raese" e ne e tla ba mahala ea gluten ho sa tsotellehe hore na, empa lihlahisoa tsa raese tse monate tse rekisoang hammoho le raese e hlakileng li-supermarket hangata li na le metsoako ea gluten, eo ka tloaelo e nang le limela tse nang le koro joaloka hydrolyzed protheine ea koro kapa ntlafatso ea tatso joaloka sauce e nang le koro.
Khetho ea ho kopanya raese e sa sireletsehang e kenyelletsa:
- Lundberg e fana ka mefuta-futa e mengata ea raese e khabisitsoeng, ho kenyelletsa le litlolo tse kang organic tree red curry tse hlahisitsoeng raese le raese e ka boroa-bophirimela. Kaofela li na le gluten e sa tsejoeng ka mokhatlo oa Gluten-Free Certification Organisation, e hlokang ho hlahlojoa likarolo tse ka tlaase ho tse 10 ho gluten ea milione.
Mahatma Rice e thathamisa boholo ba mefuta ea eona ea raese e kang gluten, ho akarelletsa raese ea Spain, raccole le chisi, lijo-thollo tse telele le raese e hlaha, linaoa tse macha le raese, linaoa tse khubelu le raese, safrone ea mosehla le raese ea raese. Qoba raese ea khoho le raese ea pilaf e tloaelehileng, kaha ha e nkoa e se na gluten. Hlokomela hore mahatma a sa fumanehang ka gluten a etsoa mohahong o tšoanang le lihlahisoa tse nang le gluten.
Zatarain's (e nang le moetsi oa spice McCormick & Company, Inc.) e hlahisa mefuta e ka bang 20 e ratoang ea raese e nang le libaka tse nang le gluten, tse bolelang hore li na le karolo e ka tlaase ho halofo ea moeli oa leguten. Hlokomela sephutheloana seo u se khethang, leha ho le joalo, hobane litlolo tse ling tsa Zatarain ha lia tiisoa 'me li ntse li na le lisebelisoa tsa gluten.
U lokela ho qoba metsoako e mebala-bala e tsoang mefuteng e latelang, eo kaofela e sebelisang lisebelisoa tsa gluten:
- Rese ea bo-ntate Ben e hloekileng
- Knorr Rice Sides
- Rice-A-Roni
- Haufi le Pilaf ea Rice Rice (e nang le pasta e thehiloeng koro)
Kamehla hlahloba gluten mabaleng a lijo ha u reka raese e ntle (kapa ntho e 'ngoe le e' ngoe, bakeng sa taba ena) ho netefatsa hore sehlahisoa se sireletsehile.
Sushi Rice: Hase kamehla e sireletsehileng
Phofu e 'ngoe ea ho qetela ea raese: Haeba u nahanisisa ka asene e tsoang limeleng tsa gluten, u lokela ho lebella raese e sebelisoang lijong tsa Japane ho lokisetsa sushi-hangata e na le asene e thehiloeng ka lijo-thollo. O ka kopa raese e hlakileng mme o sebelisa maqheka a mang a kang ena ha o laela sushi ho e-na le hoo .
Haeba o sitoa ho fumana lijo tsa raese tse lokiselitsoeng tse nang le gluten le tse monate, o ka leka ho iketsetsa. Ho phaella moo, mefuta e mengata ea paella ea Sepanishe e na le mahala-butle-empa o tla lokela ho hlahloba mekhabiso e meholo le ho etsa sebaka se le seng ha ho hlokahala.
Lentsoe le Tsoang ho
Ha u khetha raese, u ka kholiseha hore ha e na le gluten haeba e le raese e hlakileng 'me e tsoa lebitsong le sireletsehileng la marang-rang, joalo ka Lundberg kapa Alter Eco. Ba nang le kutloelo-bohloko e nyenyane kapa ea gluten ba amehang ka ho khetheha ho latellana le gluten ba lokela ho khomarela lihlahisoa tseo, ha ba bang ba ka etsa hantle ka lihlahisoa tse ling tsa raese.
Hlokomela mefuta-futa ea raese, kaha hangata e na le lisebelisoa tsa gluten-bala lipale ka hloko. Hape hlokomele ka raese ea raese, kaha e ka etsoa ka asene e thehiloeng ka lijo-thollo e ka 'nang ea baka liketso ho batho ba amehileng ka ho khetheha.
> Mohloli:
> Mafu a Maqakabetsi a Mafu. Ke Eng Seo ke Lokelang ho se Etsa? Sehlooho sa 'nete.