Khetha Khathollo e Nchafalitsoeng kapa Etsa ea Hao
Haeba u rata pizza empa u latela lijo tsa gluten-free vegan, u se ke ua nyahama: u na le likhetho tse ngata.
Bahlahisi ba mane hona joale ba etsa pizza e mengata ea mefuta-futa ea gluten, e fanang ka bonolo habonolo ka mefuta e fapa-fapaneng. U ka boela ua etsa sekhahla sa veutla sa gluten se sebelisa pizza ea mahala ea gluten, 'me ue phahamise ka khetho ea hao ea meroho.
Na u ikutloa u le mocha? Leka ho etsa pizza ea mahala ea gluten qalong, ho sebelisa lihlahisoa tse halikiloeng kapa li-soy "cheeze" libenkeleng. Etsa bonnete ba hore setsi se seng le se seng sa cheese seo u se sebelisang le sona se na le gluten (boholo ba tsona, empa kamehla hlahloba metsoako).
Mona ke se fumanehang ka pizza ea mahala ea gluten:
1 - Amy's Kitchen Vegan ea Pesto Gluten-Free Pizza
Amy's Kitchen e etsa li-pizza tse sa tšoaneng tsa gluten, ho akarelletsa le tse 'nè tse nang le gluten le vegan.
Peso ea pesto ea k'hamphani e kenyeletsa mozzarella- le motsoako oa ricotta "cheeze," hammoho le raese e fokolang e thehiloeng ka phofo ea raese e monate, li-litapole le li-organic tapioca. E na le pesto e entsoeng ka tlung, tamati e butsoitseng ka letsatsi le lipalesa tsa broccoli.
Pizza ea spinach ea Amy e kenyelletsa lekaneng le lekaneng la raese, le nang le spinach e sa sebeliseng lebese, mozzarella ea soy le "cheeze," hammoho le moriana oa pizza oa Italy.
Qetellong, Amy o etsa pizza ea vegan e nang le meroho e halikiloeng e sa lomosoang hammoho le pizza e le "single" ea "cheeze" e sa lefelloeng ea gluten. Pizza e halikiloeng ea meroho e na le li-mushroom tse nang le maritated a shiitake, li-pelepele tse khubelitsoeng, li-eiee e monate le li-artichoke tse ka holim'a raese e nang le oli ea oli ea mohloaare le tomate e sithabetseng.
Khampani e leka lisebelisoa tsa eona ho tiisa hore li na le likarolo tse ka tlaase ho 20 ho limilione (ppm) tsa gluten.
Hape
2 - BOLD Sehlopha sa Vegan Pizza
BOLD Sehlopha se etsa pizza e lefshoa e nang le mefuta e meholo le gluten: pizza ea "cheese" le pizza ea ba ratang veggie e nang le pelepele e khubelu e entsoeng, e bohlasoa le li-mushroom tsa shitake.
Li-pizza li sebelisa mozzarella cheese e meng, e leng sehlahisoa se thehiloeng ho tofu. E-ba le bonnete ba hore u se ke ua nka pizza e meng e sa lefelloeng ea gluten, e nang le pizza, kapa e 'ngoe ea li-pizzas tse nang le gluten-hangata ke bone pizza ea BOLD Organic e tloaelehileng e hlahisitsoeng kahatsong ea mahhala haufi le gluten tse khethollang.
Khampani e na le gluten e sa tiisetsoeng ke Mokhatlo oa Celiac Sprue (CSA), o hlokang hore o hlahlojoe ka likarolo tse hlano ka milione. E boetse e tiisitsoe ka tikoloho le e netefalitsoeng e se GMO.
Hape
3 - Sekhahla sa mahala sa Daiya Gluten Pizza
Daiya e na le li-pizza tse nang le mefuta e robeli ea mefuta e sa tšoaneng e nang le gliten e sa tsoaneng: mokhoa oa pepperoni, ea phahameng, oa spinake le oa li-mushroom, oa cheeze-lover, oa margherita, ea meroho e halikiloeng ka mollo le ea li-mushroom le ea garoso e halikiloeng.
E thehiloe ka 2009, Daiya e khethehile ka lijo tse sa tsoeng tse nang le gluten. Lihlahisoa tsohle tsa eona ha li na li-allergen tse kholo tse supileng, tse kenyeletsang: koro / gluten, lebese / lebese, soya, mahe, linotši, tlhapi le shellfish. Ho phaella moo, lihlahisoa tsohle tsa Daiya ke vegan e netefalitsoeng, 'me pizza ea vegan ea gluten e se nang letho.
Li-pizza li kenyelletsa sekhahla sa "crispy" se nang le gluten se entsoeng ka starch ea tapioca, phofo ea raese e sootho, starch ea litapole, peō ea folaxe, tsoekere ea 'moba, tomoso, psyllium le xanthan gom. Li na le moriana oa langa le le lej, hammoho le motsoako oa "cheeze" oa Daiya, o entsoeng ka tapioca starch, oli ea kanola e sa sebeliseng GMO, oli ea kokonate, li-proteine tse arohaneng, le tomoso e sa sebetseng.
Lihlahisoa tsa Daiya li na le litekanyetso tse sa lefelloeng tsa gluten tse etsang karolo ea 20 lekholong ea gluten.
Hape
4 - Whole Foods 365 Pizza ea Fenete e sa Frozeneng ea Veine e sa Frozeneng
Mokete o moholo oa bohobebeletsi ba bophelo bo botle Whole Foods e hlahisa pizza e nang le serame e nang le serame e le karolo ea ntlo ea 365 ea ntlo. Pizza ha e sebelise faux "cheese" -e leng, e na le meroho e halikiloeng.
Whole Foods e lefella pizza e nang le serame e nang le gluten e se nang "gluten" ho e-na le "gluten" ntle le "gluten-free" hobane e sa hlahlojoa ho silafala ha sefate sa gluten 'me e hlahisoa mohahong o etsang lihlahisoa tse nang le litebelisuoa. Leha ho le joalo, k'hamphani e tlaleha hore e sebelisa "mekhoa e metle ea ho etsa" ho thibela tšilafalo ea sefapano.
Hape
5 - Meriana ea Li-pizza ea mahala ea marang-rang ea Gluten
Haeba u batla ho etsa pizza ea mahala ea gluten, u ka leka litebelisoa tsa pizza tsa mahala tsa gluten. Tse 'maloa tsa mefuta-futa ha li kenyelle lisebelisoa tsa liphoofolo. Ba bangata ba kopa ho eketsa mahe le / kapa lebese, empa o lokela ho li etsa ka mahe le ba kenang lebese.
Motsoako oa Pizza oa Namaste oa Gluten Ha e le hantle o ka etsoa motsoako ho latela litaelo-sehlahisoa sena se kenyelletsa raese e sootho, tapioca, arrowroot le linoko, 'me o kopa ho eketsa oli le metsi feela.
6 - Lentsoe le tsoang ho
Ho ja lijo tsa meroho kapa li-vegan ho ka ba thata haholo, kaha karolo ea mahala ea gluten ea lijo e ja mefuta e mengata ea lijo tsa meroho le vegan (u tla lokela ho qoba seitan, ka mohlala).
Leha ho le joalo, ha batho ba bangata ba amohela liphetoho tsena tsa lijo, lik'hamphani li ikakhela ka setotsoana bakeng sa ho fana ka lijo tse hlokahalang ho thusa, tse kang li-pizza tse nang le gliten-free vegan.
> Mohloli:
> Mafu a Maqakabetsi a Mafu. Ke Eng Seo ke Lokelang ho se Etsa? Sehlooho sa 'nete.