E etselitsoe batho ba nang le lefu la tsoekere, joalo ka eena, Dietete ea Dr. Bernsteins 'Diabetes Diet ke khetho e ratoang ho batho ba bangata. E ka sebelisoa ke ba se nang lefu la tsoekere e le tsela ea ho ja hantle le ho theola boima ba 'mele.
Joalo ka litokisetso tse ngata tsa phepo, Dr. Berstein o na le lijo tse ngata tseo u ka li khonang le tseo u ke keng ua li ja ha u latela lijo tsa hae. Lintlha tse latelang li fana ka boitsebiso bo bonolo ho lijo tse hanetsoeng le tse amohelehang tseo mongoli a li kenyang libukeng tsa hae.
Lethathamo la Lijo tse thibetsoeng
Lenaneong la Dr. Bernstein, lijo tse hlahisang tsoelo-pele ea mali ka potlako li tsoa. Lijo tse thibetsoeng li kenyelletsa lipelaelo tse tloaelehileng joaloka lipompompong le lero la tholoana, le hoja tse ling tsa lithollo le likhahla li ka u makatsa.
Lipompong le Babatsehang:
- Tsoekere, motsoako, fructose , sirase ea poone, molasses, joalo-joalo, kapa lijo tse nang le tsona tse kang candy le soda e tloaelehileng.
- Lijo tse nang le lisebelisoa tse ling tse nang le mefuta ea tsoekere. Sena se akarelletsa lero la agave, dextrose, mabele le lintho tse ling tse ngata tseo hangata li "pentile" tsoekere .
- Lijo tse tsoekere tse kang maltitol , sorbitol, joalo-joalo. Sena se kenyeletsa lijo tse nang le tsona, tse akarelletsang pompong e sa tsoekere le "lijo tse ling" kapa "lijo tse sa tsoekere"
- Li-dessert tse ngata, tse akarelletsang pie, mahobe a mabeli, li-cookie, joalo-joalo.
- Li-sweeteners tsa maiketsetso tse kenyang li-carbs (bona karolo ea li-sweeteners tsa maiketsetso karolong e "Lumelloang Lijo").
Lihlahisoa le Litholoana Tsa Meroho:
Sehlahisoa sefe kapa sefe se entsoeng ka koro, harese, poone, raese, quinoa, rye, joalo-joalo, li thibetsoe lenaneong, ho akarelletsa:
- Bohobe
- Bakhanni
- Lihlahisoa tse ling tse entsoeng ka phofo
- Peō, ho akarelletsa le oatmeal
- Paseka
- Lipancakes le waffles
Meroho e monate kapa e tsitsitseng:
- Litapole
- Parsnips
- Squash ea mariha
- Li-beet
- Lihoete
- Poone
- Pelepele e tšehali e tšehali
- Limela
- Aniee (ntle le chelete e nyenyane)
- Litamati tse tala (ntle le ka chelete e nyenyane)
- Tomate e phehiloeng, langa le le lej ho pata, langa le le lej sauce
- Meroho e pentiloeng e nang le tsoekere kapa phofo
Litholoana kapa Meroho ea Litholoana:
Litholoana le litholoana tsa litholoana li fumaneha lenaneng la lijo tse thibetsoeng. Ntho e ikhethang ke hore batho ba bang ba ka 'na ba noa lero la tamati Maria ea nang le mali haeba e sa bake hore tsoekere ea mali e tsohe.
Lihlahisoa tsa Meriana:
- Lebese
- Likarate tse monate
- Majoa a mangata a mafura a mafura le a se nang afe a ekelitseng carbs
- Cottage chisi, ntle le ka chelete e nyane
- Lijo tse nang le lebese tse nang le mokelikeli le li-lighteners tsa kofi
- E tsoetse kapa e koetlisitsoe lebese
Lijo Tse Ling:
- Linate haese ka chelete e nyane (bala li-carbs)
- Lijo tse ngata tse sebetsitsoeng le tse lokiselitsoeng, lijo tsa bohobe, joalo-joalo.
- Li-condiments tse ngata, ho akarelletsa le asene ea balsame
Lethathamo la Lijo tsa Lumello
Lethathamo lena le ka 'na la etsa hore u ipotse hore na hantle-ntle u ka ja eng ho Dr. Bernstein's Diabetes Diet. Joalokaha u ka bona, ho na le lijo tse ngata tse fumanehang ho uena.
Lijo:
Lijo tse ngata tsa nama le liprotheine lia lumelloa ntle le haeba li-carbs li kenyelletsoa.
Meroho:
Meroho e seng lethathamong le thibetsoeng e amoheleha. Ka kakaretso, o ka lekanya palo ea carb ea meroho ka mokhoa o bonolo: bala senoelo se le seng, 2/3 senoelo se phehiloeng, kapa senoelo sa 1/4 se hloekisitsoe kapa se pentile joaloka ligrama tse 6 tsa lik'habohaedreite.
Lihlahisoa tsa Meriana:
- Lijoe - bala kerama e le 'ngoe ea carb ka ounce bakeng sa lijo tse ngata
- Yogurt - mafura a mangata a feletseng, a sa rate - 11 a carb
- Khalase - halofo ea grama ea carb ka thonkha
- Ho phomola hamonate ho ka sebelisoa e le moemeli oa lebese
- Butter kapa margarine
Li-substitutes tsa lijo-thollo:
- Furu ea mafura e na le ligrama tse 7,5 tsa lik'habohaedreite ka 1/4 senoelo
- Mefuta e meng ea marang-rang (bala mangolo)
Batho ba monate:
Litlolo tse entsoeng ka maiketsetso ba lumelloa ntle leha ba kentse tsoekere (hangata ka mokhoa oa dextrose kapa maltodextrin), joalo ka ha batho ba nang le monate ba nang le phofo ba etsa joalo. Likhetho ke mohloli oa metsi a monate oa maiketsetso kapa o kenang ka matlapa a manyenyane.
Linate:
Linate li lumelloa, empa u lokela ho bala li-carbs. Hape ke senotlolo sa ho "itseba" kahobane batho ba bangata ba thatafalloa ho ema ha ba ja linate.
Nahana ka ho bala likarolo pele ho nako le ho boloka likarolo tsena tsa linate ka lehare.
Likhomo le Tatso:
Li-condiments le lisebelisoa tse sebelisetsoang ho eketsa tatso ho lijo li ntle hafeela li se na tsoekere . Sena se kenyelletsa linoko, litlama, mosetareta, liaparo tse sa tsoekere le tse tlaase tsa salate, le litlolo tse sa tsoaneng le tsoekere.
Lijo:
Lenaneo le boloka lisebelisoa tse bonolo le tse amohelehang li kenyelletsa metsi, metsi a phatsimang, soda ea li-club, soda ea lijo, kofi le tee. Hape, lino tse nang le lino tse tahang tse ka tlaase li fumaneha ka tekanyo e lekanyelitsoeng.
Tšoaro:
Haeba u nahana hore ho tšoaroa ha monate ho ne ho le sieo ho potso ena, nahana hape. U ntse u ka ba thabela, empa ke habohlokoa ho reka le ho baka ho latela lijo.
- Lebitso la Jel-O la gelatin le entsoeng ke tsoekere kapa tse ling tse sa tšoaneng tsa tsoekere tsa gelatin li hantle. Sheba lebokose bakeng sa tsoekere e patiloeng, haholo-holo bakeng sa maltodextrin hobane e tloaelehile ka li-gelatine tse nang le phofshoana.
- Litlhapi tse sa tsoekere tse nang le tsoekere li ka etsoa ka mekhoa e meng e tlaase ea lebese 'me e ka ba ligrama tse tšeletseng tsa carbs e le karolo ea moralo oa hau oa lijo.
- Li-dessert tse tlaase tse entsoeng ka maiketsetso tse kang tse fumanoang bukeng ea Bernstein kapa li-directive tsa lijo tse fokolang tsa lijo tsa car-carb .
> Mohloli:
> Bernstein RK. Tharollo ea lefu la tsoekere ea Dr. Bernstein: Tataiso e Feletseng ea ho Finyella Litlhapi Tsa Mali Tse Tloaelehileng. 4th ed. Little, Brown le Company. 2011.