Ho Khetholla Sugar ka Litsela tsa Lijo
E shebane le eona: Bahlahisi ba lijo ba leka ho u thetsa hore u je lijo tsa bona tse entsoeng. Ho tseba hore batho ba qoba tsoekere, ba tlile ka litsela tse sa tšoaneng tsa ho bua ntho e tšoanang. Ba tla kenyelletsa tsoekere "ea tlhaho" kapa bonyane tse utloahalang. Lula u itokiselitse lethathamo le lelelele la lisebelisoa ho qoba haeba u sa batle ho ja tsoekere e eketsehileng .
Tlhokomeliso ea Low-Carb Dieters: Le hoja ka merero e mengata feela ho tseba palo ea carb ke boitsebiso bo lekaneng bakeng sa ba latelang tsela e tlase ea ho ja, ho na le linako tseo re batlang ho tseba hore na lijo tse tsoekere li ne li kenngoa kae ka nako ea lijo. Ka mohlala, haeba letšoao bakeng sa mongobo oa bototla le bolela hore teaspoon e na le "zero carbs," e ka ba bonolo ka lebaka la ho pota, e le hore likhasepo tse 'maloa li qale ho ba le lihlahisoa tsa carb tseo u li tsotellang. Ka ho bala lengolo lena , o bona hore na tsoekere e ne e kenngoa ho sauce 'me ka linako tse ling e fumana khopolo ea hore na e kae.
Li-Sugars tse Ekelitsoeng li Eng?
Litlhapi ke mofuta oa li-carbohydrate ka linako tse ling tse bitsoang "lik'habohaedreite tse bonolo". Litlhapi li hlaha ka tlhaho lijong tse ngata, haholo-holo litholoana, empa baetsi ba tsona ba eketsa tsoekere lijo tse ngata tse sebelisoang matsatsing ana hobane batho ba bonahala ba reka lijo tse monate haholo. Ho ba teng ha tsoekere hangata ho bontša hore ho na le letšoao le phahameng la glycemic lijong.
Tsoekere e 'nile ea Pata ba Bangata
Ho bala mangolo a hlokolosi ho hlokahala hore u tsebe hore na u fumana tsoekere e ngata hakae. Ka nako e 'ngoe ho tla ba le mefuta e mengata ea tsoekere, kahoo ha ho le ea mong oa bona ea qetellang a e-na le mekhabiso ea pele ea letšoao. Ka linako tse ling, tsoekere e phunyeletsa limela tse kang "mahe a linotsi," sirapo ea raese kapa esita le "lero la mokelikeli o nang le mokelikeli".
Tsena ke tsoekere. Ka linako tse ling lero la tholoana lea sebelisoa, le utloahalang, empa hangata, lero le khethiloeng, joaloka morara o mosoeu, apole le lero la pere, ke tse ling tse nang le phepo e ntle ea lero. Nakong eo ba "tsepamisitseng maikutlo," ho na le hanyenyane haholo empa e le tsoekere.
Mona ke lethathamo la mantsoe a mang a ka sebelisoang bakeng sa "tsoekere" e ka hlahang letlapeng. Tlhahiso: mantsoe "sirapo", "sweetener", le ntho leha e le efe e qetellang ka "ose" hangata e ka nkoa e le "tsoekere." Haeba letlapa le re "ha ho na tsoekere e kenyelitsoeng", ha ea lokela ho ba le tse ling tsa tse latelang, le hoja lijo li ka ba le tsoekere e hlahang ka tlhaho (e kang lactose ka lebese).
- Ngaarte ea Nga
- Serole sa malinyane sa harese
- Beet Sugar
- Sirapa ea Lero
- Brown Sugar
- Likhoele tsa Cane (kapa, le ho feta, "makristale a lero")
- Cane Sugar
- Kokonate Sugar , kapa Kokonate Palm Sugar
- Semela se monate
- Sirapo ea poone, kapa sirapo ea poone e bolila
- Mokelikeli oa Cane o tsitsitseng metsi
- Dextrin
- Dextrose
- Juice ea Kankere ea Eva
- Fructose
- Litholoana tsa lero la tholoana
- Glucose
- Sirapo ea poone ea High-fructose
- Mahe a linotsi
- Senya tsoekere
- Lactose
- Maltodextrin
- Sirapa ea malt
- Maltose
- Sirapa ea maple
- Molasses
- Palm Sugar
- Ho tsoekere e tsoekere
- Sirapa ea Lero
- Saccharose
- Sirapa ea sorghum kapa sorgho
- Sucrose
- Syrup
- Treacle
- Tlhahiso ea Turbinado
- Xylose
Hopola, 'mele oa hau ha o tsotelle hore na letšoao le re'ng, ke feela tsoekere.
Lentsoe ka Sugar Alcohols
Lijo tse ngata tsa "Li-sugar-free" li na le lisebelisoa tseo ho thoeng ke li-sugar-alcohol tse ho tsona tse kang maltitol le sorbitol. Lisebelisoa tsena li ka ba tse mpe kapa tse mpe ho feta tsoekere .