Lihlahisoa tse ngata tse ratoang haholo tsa sauce ha li na le gluten
E le hore u fumane mokelikeli oa steak o sa nang le gluten, u tla tlameha ho fetela ka nģ'ane ho lihlahisoa tse ratoang ka ho fetisisa lilong tsa matlo. A.1. Sejoa sa Steak, palo e le 'ngoe ea steak sauce sehlahisoa, ha se akarelletse lisebelisoa tse nang le gluten, empa ha e hlahisoe e le mahala- le kahoo e ka' na ea se ke ea sireletseha lijong tsa mahala tsa gluten. Ho phaella moo, heinz 57 sauce-eo hape e ratoang joaloka sauce ea steak e nang le malt a barley, 'me ha e na gluten.
Ka lehlohonolo, ho na le lintho tse ling tse ka khethollang ba ratang li-steak ba mpang feela ba batla moriana ho hloekisa nama ea bona. Likhetho tsa steak sauce tse se nang makhapetla li kenyelletsa:
- Dale's Steak Seasoning
- Li-Farms tsa Golding Li-onion tsa Vidalia Li-Steak Sauce
- Lea & Lekhase la Lea le Perrins Worcestershire
- LC Lijo Tse Fokolang Li-Carb Steak Sauce & Marinade
- Paleochef Sauce Sauce
- Sefate sa Rufus Teague Steak
- Stonewall Kitchen Roadhouse Mohope oa Steak
- New Primal Classic Marinade & Sauce ea Cooking
Mona ke ho theoha ha metsoako e sebelisoang ka setho sa steak, hore na lik'hamphani li re'ng ka boemo ba tsona bo sa lefelloeng, bo buelletsoeng ho reka, le ho sebelisa sauce ea steak.
Lisebelisoa tsa Sauce ea Steak
Li-recipe bakeng sa sauce ea steak li fapane ka lintlha-tse ling li ka 'na tsa e-ba tse monate kapa tse hlabang ho feta tse ling, ka mohlala, ha ba bang ba ka itšetleha ka ho hongata ka tite ea asene. Leha ho le joalo, boholo ba tsona bo kenyeletsa lintho tse latelang: ketchup kapa tomate peista, mosetareta, tsoekere, sauce Worcestershire, asene, letsoai le pepere, le linoko.
E le hore sehlahisoa sa steak se nkoe se le gluten, ntho e 'ngoe le e' ngoe e kenang ho eona e boetse e lokela ho ba e se nang litholoana (moetsi o tla hloka ketchup ea mahala ea gluten le libano tse sa tšoaneng tsa gluten, mohlala).
Ha e le hantle, motsoako o moholo oa gluten o kileng oa sebelisoa mobung oa steak ke malt a harese. Malt ea harese ke motsoako oa Heinz 57 seupe, mme o atisa ho fumanoa lihlahisoa tse entsoeng United Kingdom, ho fapana le United States.
Leha ho le joalo, moriana oa steak ke motsoako o fetisitsoeng haholo ka mefuta e fapaneng e fapaneng, e etsang hore ho silafatsoa ha sefahleho sa gluten ho pholletsa le motsoako oa ho senya le mokhoa oa ho hlahisa bothata.
Oli ea veine -e leng karolo e kholo ea setho sa steak-e ka boela ea e-ba bothata ho batho ba bang ba sitoang ho ja gluten. Bahlahisi ba fumana veine e nang le distilled mefuteng e fapaneng e sa tšoaneng, ho kopanyelletsa le koro. Karolo e fokolang ea ba itšoarang le gluten le eona e arabela ka veine e fumanoeng ka lijo-thollo tsa gluten , le hoja ts'ebetso ea distillation e tlameha ho felisa limolek'hule tsa gluten. Lisebelisoa tsa asene ka lihlahisoa tse lekaneng tsa meroho li thathamisitsoe moo li fumanehang ka tlaase.
Sebaka se sa Lefelloeng sa Li-Steak sa Sauce Brands
Mona ke lethathamo la lihlahisoa tsa steak tse fumanehang United States, hammoho le seo moetsi ka mong a se buang ka boemo ba mahala ba gluten ba sehlahisoa sena:
- A.1. Sauce ea Steak . Ha se gluten . A.1. Lijoana tsa Steak ke sehlahisoa sa Kraft Foods, se sa bitseng lintho tse ngata tsa gluten empa se tla bitsa lijo-thollo tsa gluten tse ngotsoeng maqepheng a eona (esita le ha ho sa hlokahale ka molao). Sebaka sa mahala sa gluten sa A.1. Sejoe sa Steak ke taba ea ho phehisana khang haholo motseng oa mahala oa gluten. Empa ntlha ea bohlokoa ke hore A.1. ha e ngotsoe hore ha e-na le gluten , e bolelang hore Kraft o na le mabaka a ho lumela hore ha e finyelle molao oa molao oa molao oa lijo le lithethefatsi oa United States oa likarolo tse ka tlaase ho 20 ho limilione tsa gluten . A.1. Sejoe sa Steak ha se na lijo-thollo tse hlakileng tsa lijo-thollo tse nang le gluten (tse thehiloeng ho molao oa Kraft oa mahala oa ho ngolisa, khamphani e ne e tla senola 'mala oa caramel o nang le gluten, mohlala). Ka hona, mohlomong ke bothata bo boholo ba A.1. ke kotsing ea ho silafatsoa ha sefate sa gluten ha ho sebetsoa. Ho na le khetho e ntle ho sauce ea steak ho tsoa moo haeba u hloka motho ea se nang gluten.
- Dale's Steak Seasoning . E se nang gluten. Dale o na le mefuta e 'meli: ea pele (letšoao le khubelu) mme e fokotsa sodium (green label). Lijo tse kenyelletsang li kenyeletsa: sauce ea soy sa gluten e sa lefelloeng, tsoekere, linoko le monosodium glutamate (e le hore u se ke ua tlohela sehlahisoa sena haeba u utloisisa MSG).
- Li-Farms tsa Golding Li-onion tsa Vidalia Li-Steak Sauce . E se nang gluten. Leqhoa lena le entsoeng ka langa le le lej le na le asene e tšetsoeng ka letsoai, sirapo e khōlō ea fructose, molasses, eiee ea Vidalia le linoko. E ngotsoe hore ha e na mongobo, e bolelang hore e na le likarolo tse ka tlaase ho 20 ho limilione tsa gluten.
- Sauce ea Heinz 57 . Ha se gluten. Asene ea malt-e nang le malt-ea harese-ke motsoako oa Heinz 57, e le ho qoba.
- Lea & Perrins . E se nang gluten. Ka lehlakoreng le leng, Lea & Perrins ke sauce ea Worcestershire, eseng steak sauce-Worcestershire ke mongobo o lefifi, o fapaneng le sauce, o sa atisang ho ba le tomate. Leha ho le joalo, batho ba bangata ba sebelisa mefuta e 'meli ea li-sauces ka tsela e sa tšoaneng ho ea ka nako ea selemo sa steak. Lefu le Perrins ea Sauce ea Pele ea Worcestershire, e entsoeng ke Kraft Heinz Company, e ngotsoe e le "gluten-mahala" ka k'hamphani e United States (phetolelo e rekisoang United Kingdom e na le asene ea malt, e seng ea gluten). Hlokomela hore e na le asene e soeufalitsoeng, eo hangata e fumanoang poone empa e ka fumanoa koro.
- LC Lijo Tse Fokolang Li-Carb Steak Sauce & Marinade . E se nang gluten. Ho ea ka k'hamphani (e ikhethang ka lijo tse nang le gluten ntle le e tlaase), sejo sena sa steak se rata haholo joaloka Heinz 57 ho feta A.1. sauce ea steak. Lijo tse kenyelletsang li kenyeletsa: asene ea cider, stevia, sauce e sa lefelloeng ea soya le veine e khubelu. Hlokomela hore e na le bourbon e ka tlaase ho 2 lekholong, e thibelitsoeng ka lijo-thollo tsa gluten . Bourbon e nkoa ke litsebi tse ngata hore ha li na bokhoni, empa batho ba bang ba itšoara ka eona .
- Paleochef Sauce Sauce . E se nang gluten. Sehlahisoa sena, se hlahisoang ke Steve's Paleogoods, ha se na gluten ebile ha se na li-additives, li-preservatives kapa tsoekere e hloekisitsoeng. E monate ka mahe a linotši le morara oa morara oa khauta, mme o na le oli ea mohloaare. Ho sebelisoa mefuta e 'meli e arohileng ea asene: asene ea balsame le veine e khubelu, tseo ka bobeli li fumanoang veine (eseng lijo tsa gluten).
- Sefate sa Rufus Teague Steak . E se nang gluten. Sehlahisoa sena se hlaha mefuteng e 'meli: sepakapaka (ka har'a wrapper e tala) le tse monate (ka har'a senya sa machung). Ka bobeli ha e-na le GMO e netefalitsoeng, Kosher le gluten, 'me e na le botlolo ka lebokoseng la whiskey le ka sebelisoang hape. Lijo tse kopanyang li akarelletsa: asene (eo e ka fumanoang ka lijo-thollo tsa gluten), peista ea morara oa morara, tamati ea tamati (sauce e sa lefelloeng ea soya), li-anchovies le linoko.
- Stonewall Kitchen Roadhouse Mohope oa Steak . E se nang gluten. Stonewall Kitchen's Roadhouse sehlahisoa ke sauce e 'ngoe ea tomate e nang le tomate, e nang le moriana o motala, mosetareta, morara o omisitsoeng le molasses. E na le veine e khubelu ea veine le asene ea balsame. Khampani e e bitsa hore e na le gluten (ho fihlela likarolo tse ka tlaase ho 20 ho ea ho limilione tsa gluten).
- New Primal Classic Marinade & Sauce ea Cooking . Libaka tse sa tsejoeng tse nang le makhasi. Marinade ena, e entsoeng ka brand e nyenyane The New Primal, e na le bopaki ba paleo le bopaki bo tiisitsoeng ba gluten le Mokhatlo oa Gluten-Free Certification Organization (GFCO), e hlokang ho hlahlojoa ho karolo ea 10 ho milione ea gluten (e ka tlaase ho gluten e molemo, ho hlakile). E boetse e se na lebese, ha e na oli ebile ha e na tsoekere. Sehlahisoa sena se na le li-coconut aminos, li-asene tsa apere, likhahla tsa phaenepo, lero la lemone, le linoko.
Lentsoe le Tsoang ho
Ho fumana moriana oa steak oa nnete o hlileng o nang le gluten sebakeng sa korosari ea sebakeng sa heno e ka 'na ea e-ba boima, haholo-holo haeba lebenkele le lenyenyane kapa ha le sa lekana haholo. Lihlahisoa tse ngata tse ratoang ka ho fetisisa (ho akarelletsa le A.1 Sauce ea Steak) ha li nkoe li sireletsehile lijong tsa mahala tsa gluten.
Haeba u batla ho hong ho apara steake ea hao 'me u potlakile, nahana ka ho retelehela ho Sauce Lea & Perrins Worcestershire. Ha se setsebi sa steak, empa se monate ebile ha se na gluten ... ebile se fumaneha mabenkeleng a mangata. Ntle le moo, rera esale pele ho hlahisa li-steak sa mahala tsa marang-rang tse marang-rang. Bakeng sa ba ts'oanang le lihlahisoa tse se nang bonnete ba gluten , The New Primal ke khetho ea hau feela ea hona joale.
U ipotsa hore na u ka sebelisa moriana oa steak joang? U ka e sebelisa pele u pheha e le karolo ea marinade: kopanya saupe e lekaneng ho koahela nama ea hau ka letsoai, pepere, oli ea mohloaare le libano tsa hau tse khethiloeng tsa gluten (onion le phofo ea konofolo e sebetsa hantle) ka sekotlolo se koahetsoeng kapa zip -paleteng ea polasetiki e nang le bonyane nako e ka etsang hora (haholo-holo ho feta) pele o chesa steak ea hau. U ka boela ua sebelisa moriana oa steak e le hore u behe lijana tse lekaneng, joaloka ho roala li-hamburger kapa esita le ho hlahisa li-chili.
> Mohloli:
> Mafu a Maqakabetsi a Mafu. Ke Eng Seo ke Lokelang ho se Etsa? Sehlooho sa 'nete.